Delamain Cognac XO Pale & Dry – Grande Champagne AC – 0,5 lt. Astucciato
Nel 1920 Jacques e Robert Delamain creano Pale & Dry. È prodotto esclusivamente da acquavite della Grande Champagne, il Premier Cru del Cognac. Invecchiato in vecchie botti di rovere nelle cantine secolari della Maison, Pale & Dry viene meticolosamente assemblato e ridotto lentamente a 42 gradi secondo il know-how della casa.
Per celebrare il 100° anniversario dalla nascita del Delamain Cognac XO Pale & Dry, Dominique Touteau, il Maître de Chais, reinterpreta questo assemblaggio iconico intensificando lo stile, unico, adattandone l’elaborazione.
Al naso è subito intenso con note fragranti di albicocca, agrumi e vaniglia. Al palato leggero e delicato, si sviluppa su frutti di inimitabile lunghezza ed eleganza.
Formato: 0,5 lt
Grado: 42 % vol.
Produttore: Delamain
3 disponibili
Descrizione
Delamain Cognac XO Pale & Dry – Grande Champagne AC – 0,5 lt. Astucciato
La casa Delamain vanta una tradizione di oltre due secoli di storia. Grazie alle sue profonde radici nella zone ed ai rapporti amichevoli con i proprietari distillatori, si è sempre assicurata i propri approvvigionamenti alle migliori fonti. Cura con particolare attenzione sia l’invecchiamento che le altre piccole fasi dell’elaborazione del Cognac. Tutti i distillati maturano almeno vent’anni prima di essere messi in commercio. E perfino l’acqua distillata utilizzata è soggetta a cure meticolose.
Nel 1920 Jacques e Robert Delamain creano Pale & Dry. È prodotto esclusivamente da acquavite della Grande Champagne, il Premier Cru del Cognac. Invecchiato in vecchie botti di rovere nelle cantine secolari della Maison, Pale & Dry viene meticolosamente assemblato e ridotto lentamente a 42 gradi secondo il know-how della casa.
Per celebrare il 100° anniversario dalla nascita del Delamain Cognac XO Pale & Dry, Dominique Touteau, il Maître de Chais, reinterpreta questo assemblaggio iconico intensificando lo stile, unico, adattandone l’elaborazione.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,5 kg |
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Olio Extra Vergine di Oliva - Tenuta Fertuna - Nuovo Raccolto 2020
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Formato: 0,5 lt
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Grado: 43 % Vol.
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Formato: 0,7 lt
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Annata: s.a.
Grado: 12 %
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Formato: 1,5 lt
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Grado: 18 % Vol.
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Annata: 2015
Grado: 12,5 %
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Dalle Langhe, luoghi nei quali la vite ha trovato una delle sue massime espressioni, provengono le vinacce dei grandi vini del Piemonte DOCG. La Grappa che ne deriva trova uno straordinario ed emozionante equilibrio.
La Grappa della Donna Selvatica che scavalica le colline del Barolo di Romano Levi è una Riserva di Grappa di Barolo che la distilleria Romano Levi produce partendo dalle vinacce di Barolo provenienti dalle aree di Barolo, Serralunga, La Morra e Grinzane Cavour. Le vinacce, fresche e ancora grondanti di mosto, vengono immediatamente compresse in fosse sotterranee al fine di ottenere una concia naturale in grado di estrarne gli aromi più varietali. La distillazione si svolge con un alambicco discontinuo in rame che opera a fuoco diretto. Al termine della lavorazione la Grappa viene trasferita in botti classiche piemontesi da circa 700 litri di legno di rovere, dove rimane a riposare per 38 mesi.
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Produttore: Romano Levi
Formato: 0,7 lt.