Canalicchio di Sopra – Rosso di Montalcino Doc 2021

24,00

100% Sangiovese

Canalicchio di Sopra è un’azienda che ha percorso la storia della viticoltura di Montalcino negli ultimi 50 anni. La prima bottiglia di Brunello di Montalcino Canalicchio di Sopra risale al 1966. Nel 1967 Canalicchio di Sopra è uno dei 12 marchi fondatori del Consorzio del Vino Brunello di Montalcino.

Il Rosso di Montalcino Doc 2021 è prodotto principalmente dai vigneti più giovani. Rappresenta il biglietto da visita dei vini Canalicchio di Sopra: un’ espressione giovane, fruttata e versatile del Sangiovese dell’azienda. La prima annata è stata prodotta nel 1975, quando ancora si chiamava Vino Rosso dai vigneti di Brunello.

Rosso di Montalcino in questa annata si esprime in tutta la sua vivacità, freschezza e complessità aromatica dotata di grande impatto balsamico. In bocca il vino si distende in profondità con la dolcezza contrapposta ad una buona salinità.

Annata: 2021
Grado: 14 %
Produttore: Canalicchio di Sopra
Formato: 0,75 lt

9 disponibili



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Descrizione

Canalicchio di Sopra – Rosso di Montalcino Doc 2021

Canalicchio di Sopra è un’azienda che ha percorso la storia della viticoltura di Montalcino negli ultimi 50 anni. La prima bottiglia di Brunello di Montalcino Canalicchio di Sopra risale al 1966. Nel 1967 Canalicchio di Sopra è uno dei 12 marchi fondatori del Consorzio del Vino Brunello di Montalcino.

La filosofia produttiva è la ricerca dell’eleganza. Fare Vino con passione, rispettando il territorio, valorizzando il Sangiovese attraverso i nostri Cru per renderlo unico e diverso. I vigneti si estendono per 19 ettari all’interno dei cru Canalicchio e Montosoli. Terreni diversi, esposizioni diverse, un microclima diverso che rende ogni vigneto unico: eleganza e potenza, mineralità e sapidità, acidità e purezza del frutto.

Le uve, raccolte nei vigneti intorno alla cantina, vengono poi selezionate acino per acino. La fermentazione in tini di acciaio viene seguita con controlli della temperatura e rimontaggi giornalieri. Questo al fine di estrarre dalla bucce l’eleganza e la personalità. Cuore della produzione è infine la cantina di affinamento, dove botti di medie dimensioni di rovere di Slavonia accolgono il Sangiovese.

Il Rosso di Montalcino Doc 2021 è prodotto principalmente dai vigneti più giovani. Rappresenta il biglietto da visita dei vini Canalicchio di Sopra: un’ espressione giovane, fruttata e versatile del Sangiovese dell’azienda. La prima annata è stata prodotta nel 1975, quando ancora si chiamava Vino Rosso dai vigneti di Brunello.

https://calatamazzini15.it/product-category/rosso/montalcino/

Informazioni aggiuntive
Peso 1,5 kg

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