Bonnet-Gilmert Cuvée de Reserve Blanc de Blancs Brut

43,50

100% Chardonnay

Bonnet-Gilmert cuvée de Reserve è composta da 100% di uve Chardonnay, tutte provienenti dal famoso e unico terroir della Côte des Blancs. La terra è coltivata con un approccio ragionato per proteggere l’ambiente e le generazioni future. La protezione delle nostre viti è adattata in base alle sue esigenze. Lo sviluppo degli Champagne è un passo importante a cui prestare molta attenzione. La tinaia è completamente termoregolata; questo permette di controllare le fermentazioni per lo sviluppo dei migliori aromi.

Invecchiato minimo 3 anni nelle cantine è poi prodotto e dosato come Brut. Un dosaggio che apporta un perfetto equilibrio e una bella freschezza. Con la sua delicatezza e gli aromi agrumati, questa cuvée si degusta con impareggiabile piacere come aperitivo.

Annata: s.a.

Grado: 12 %

Dosaggio: Brut 8 gr/l

Produttore: Bonnet-Gilmert
Formato: 0,75 lt

 

Esaurito



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Descrizione
Bonnet-Gilmert Cuvée de Reserve Blanc de Blancs Brut

Situata a Oger, nel cuore della Côte des Blancs, la nostra famiglia svolge il lavoro della vigna su tutto il suo vigneto 100% Chardonnay e produce Champagne di qualità da 5 generazioni.  Fu nel 1910 che Emile Gilmert iniziò a vendere alcune bottiglie a suo nome. Suo figlio Marcel gli succedette nel 1920.

Negli anni ’50, l’unione di Colette Gilmert e Robert Bonnet ha dato vita al marchio BONNET-GILMERT. Il loro figlio Denis, poi le loro nipoti continuano l’avventura di famiglia e si sforzano di produrre champagne eccezionali nel più puro rispetto delle tradizioni dello Champagne.

La terra è coltivata con un approccio ragionato per proteggere l’ambiente e le generazioni future. La protezione delle nostre viti è adattata in base alle sue esigenze. Lo sviluppo degli Champagne è un passo importante a cui prestare molta attenzione. La tinaia è completamente termoregolata; questo permette di controllare le fermentazioni per lo sviluppo dei migliori aromi.

Bonnet-Gilmert cuvée de Reserve è composta da 100% di uve Chardonnay, tutte provienenti dal famoso e unico terroir della Côte des Blancs. Invecchiato minimo 3 anni nelle cantine è poi prodotto e dosato come Brut. Un dosaggio che apporta un perfetto equilibrio e una bella freschezza.

 

https://calatamazzini15.it/product/substance-selosse-blanc-de-blancs-avize/

 

Informazioni aggiuntive
Peso 1,5 kg

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