Armand de Brignac Rosè – Champagne Brut

574,00

In Velvet Bag

pinot meunier 40%, pinot noir 38%, vin rouge 12%, chardonnay 10%

Lo Champagne Armand de Brignac Rosé è composto in prevalenza da uve Pinot Noir provenienti da antichi vigneti situati sulla Montagne de Reims, i cui frutti sono caratterizzati da una notevole intensità aromatica. L’aggiunta di una consistente percentuale di vin Rouge crea una cuvée ricca e di carattere. Fresche note di frutti rossi, esaltate da sensazioni di pasticceria da forno.

Come tutti gli Champagne della prestigiosa Maison, anche questo Rosé nasce da un blend ben ponderato di tre annate. Dopo l’assemblaggio, il vino matura sui lieviti per almeno 3 anni. Colore rosa antico di grande fascino, questo pregiato Champagne presenta aromi nettissimi di fragola, frutti di bosco e ciliegia che si completano con evidenti sentori floreali e una nota di mandorla dolce. La prevalenza di uve rosse nell’assemblaggio, rende questo Champagne piacevolmente strutturato.

Annata : s.a.

Grado Alcolico: 12,5 %

Dosaggio Zuccherino:  9 g/lt

Produttore: Armand de Brignac

Formato : 0,75 lt

 

5 disponibili



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Descrizione

Armand de Brignac Rosè – Champagne Brut

Viticoltori da generazioni, Jean-Jacques Cattier e suo figlio, Alexandre, realizzano le prestigiose cuvée di Armand de Brignac. Il loro sogno era creare uno champagne della qualità più eccezionale, che rappresentasse il meglio del meglio della regione. Qui la loro famiglia coltiva viti da oltre 250 anni. Le vigne di famiglia si trovano nella Montagne de Reims. Qui i Cattier possiedono 33 ettari di vigne in alcuni dei cru più lodati della Champagne, inclusi i villaggi di Rilly-la-Montagne, Chigny-les-Roses e Ludes.

Ogni anno ricercano gli appezzamenti che presentano frutti con il carattere più notevole, indipendentemente dal cru, da ciò che Madre Natura ha presentato dalla stagione. La sostenibilità dunque è un principio fondamentale della gestione dei vigneti di Cattier. Le loro terre di proprietà sono certificate HVE livello 3: la classificazione più alta del governo francese, riconoscendo il livello di cura che prestano all’ambiente, per proteggerlo per le generazioni future.

Includere solo la prima e più fresca porzione della pressa cuvée, al fine di produrre i migliori champagne possibili, è poi una firma enologica di Armand de Brignac. Questa intensa selettività e la meticolosa attenzione ai dettagli assicurano un vivace carattere di frutta, una consistenza morbida e un’acidità equilibrata.

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Informazioni aggiuntive
Peso 1,5 kg

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