Camille Hommage Rouge 2019 “Charmont” – Coteaux Champenoise – Louis Roederer
Questo prodotto disponibile in quantità limitata è escluso da Sconti o Promozioni
Pinot Nero
Questa collezione è la prosecuzione della ricerca di un’espressione diversa delle terre di Champagne iniziata da Camille Olry-Roederer, un omaggio all’audacia di questa donna che ha lasciato il segno nella nostra Maison. Camille è questa vedova geniale, alla guida della Maison dal 1932 al 1975, che ne determina tutte le tappe nel secolo.
Per realizzare questo monovitigno è stata isolata una parcella di 43 are a Mareuil-sur-Ay, in località Charmont. L’idea di realizzare un 100% Pinot Noir da un terroir soleggiato e coltivato in piena esposizione solare è sembrata ovvia. Dopo il raccolto, le uve vengono semplicemente infuse, successivamente i succhi vengono versati in botti di rovere francese dove continuano ad affinarsi e ad amalgamarsi per un anno.
Il risultato è un Pinot Noir sfaccettato e delicatamente profumato, con un tocco salino, una trama energica di grande vigore, una grana precisa.
Annata: 2019
Grado: 12 %
Produttore: Louis Roederer
Formato: 0,75 lt.
1 disponibili
Descrizione
Camille Hommage Rouge 2019 “Charmont” – Coteaux Champenoise – Louis Roederer
Questa collezione è la prosecuzione della ricerca di un’espressione diversa delle terre di Champagne iniziata da Camille Olry-Roederer. Un omaggio all’audacia di questa donna che ha lasciato il segno nella nostra Maison. Camille è questa vedova geniale, alla guida della Maison dal 1932 al 1975, che ne determina tutte le tappe nel secolo. Nel suo mazzo di carte, dispone di jolly preziosi: vini dei luoghi più belli della Champagne, una collezione di cru che suo marito Léon aveva avuto la lungimiranza di acquistare dopo la crisi della fillossera.
Queste splendide parcelle di Aÿ, Avize, Cramant, Mesnil-sur-Oger, Mareuil-sur-Aÿ o Cumières sono i tesori della Maison, le fondamenta del suo stile unico. Bianchi e rossi, non frizzanti, questi vini sono il riflesso dei luoghi della Champagne, le radici di un terroir che emoziona tanto Camille. Sensibile allo spirito audace della bisnonna, Frédéric Rouzaud ha deciso di renderle omaggio attraverso una collezione di vini monovigneto della Champagne, perpetuando così lo spirito creativo della Casa.
Per realizzare questo monovitigno è stata isolata una parcella di 43 are a Mareuil-sur-Ay, in località Charmont. L’idea di realizzare un 100% Pinot Noir da un terroir soleggiato e coltivato in piena esposizione solare è sembrata ovvia. Dopo il raccolto, le uve vengono semplicemente infuse, successivamente i succhi vengono versati in botti di rovere francese dove continuano ad affinarsi e ad amalgamarsi per un anno.
Il risultato è un Pinot Noir sfaccettato e delicatamente profumato, con un tocco salino, una trama energica di grande vigore, una grana precisa.
https://calatamazzini15.it/product/cuvee-n-742-extra-brut/
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,5 kg |
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Il prezzo si riferisce alla bottiglia singola. In cassa di legno con 3 bottiglie.
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Questo prodotto disponibile in quantità limitata è escluso da Sconti o Promozioni
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Annata: 2018
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Nipozzano 2018 – Chianti Rufina Riserva docg – Frescobaldi
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Sangiovese e uve complementari (Malvasia nera, Colorino, Merlot, Cabernet Sauvignon)
Nipozzano 2018 - Chianti Rufina Riserva docg è il simbolo della tradizione vitivinicola del Castello. Fa la fermentazione alcolica e malolattica in acciaio. Dopo un breve passaggio in barrique viene imbottigliato e qui sosta per alcuni mesi.
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Annata: 2018
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Le pressature sono eseguite in modo molto soffice e solo la prima frazione del mosto fiore viene utilizzata per l’elaborazione degli Champagne. Le vinificazioni si svolgono in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata. Una delle caratteristiche della Maison, è utilizzare tempi d’affinamento sui lieviti molto lunghi, in modo da proporre Champagne maturi, evoluti e caratterizzati da una notevole complessità e persistenza aromatica.
Annata: 2006
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Dosaggio: Extra-Brut
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Special Box “Tenuta San Guido” 1 Sassicaia 2015 + 5 Le Difese 2016
Prodotto
Il Sassicaia 2015 è il miglior vino del mondo secondo Wine Spectator
85 % Cabernet Sauvignon 15 % Cabernet Franc
Un’annata molto valida quella del 2015. Dopo un inverno complessivamente mite, con temperature sotto la media stagionale nei mesi di Gennaio e Febbraio e piogge abbondanti, la partenza vegetativa è iniziata nella seconda settimana di Aprile con l’arrivo di temperature miti e giornate di sole. Le piogge, che hanno continuato ad interessare la prima parte della primavera, hanno favorito una più rapida vegetazione delle piante e altrettanto reso idonea la riserva idrica dei suoli. Ottima la fioritura, che si è conclusa a fine Maggio, e successiva ottima allegagione, favorita da un clima veramente favorevole. Giugno e la prima metà di Luglio sono stati caratterizzati da temperature al di sopra della media stagionale ma, dalla fine Luglio, si sono abbassate tornando nella norma. Ciò grazie anche ad alcune precipitazioni che hanno portato aria fresca a beneficio dei vigneti e dell’ottima produzione di uve.
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Annata: 2015
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Formato: 0,75l
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Questo prodotto disponibile in quantità limitata è escluso da Sconti o Promozioni
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Annata: 2019
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Annata: s.a.
Grado: 12 %
Dosage: 5 g/lt
Produttore: Roger Pouillon et Fils
Formato: 0,75 lt.
Grattamacco 2017 Bolgheri Rosso Superiore Doc – Podere Grattamacco
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Cabernet sauvignon 65%, Merlot 20%, Sangiovese 15%
È un vino toscano eccellente storico ed importante, proveniente da una zona piuttosto calda del Mediterraneo, tuttavia straordinariamente fresco e aromatico. Spiccano note succose di ribes nero, legno di cedro e fragole selvatiche, mescolate con delicate sfumature di rosmarino e pepe. Meravigliosamente equilibrato e armonico, con una struttura setosa morbida e complessa. Un perfetto connubio tra varietà di Cabernet e Merlot internazionali e il Sangiovese locale. Un grande vino della Maremma.
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La vendemmia è eseguita esclusivamente a mano. La vinificazione ha inizio con la fermentazione aperta del mosto in barili di rovere conici. Dopo la fermentazione malolattica in serbatoi di acciaio inossidabile, il vino invecchia per 18 mesi in barrique nuove e usate. Segue l'affinamento in bottiglia per ulteriori 12 mesi.
Annata: 2017
Grado: 14,5 %
Produttore: Podere Grattamacco
Formato: 0,75 lt
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Vino Biologico.
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Il Chianti Classico. Un vino tradizionale, 18 mesi in barrique di rovere di Allier, rappresenta una tra le più pure espressioni del sangiovese toscano. E' il risultato di una filosofia aziendale basata sulla qualità e sull’esaltazione dei caratteri naturali del territorio.
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Annata: 2018
Grado: 15 %
Produttore: Fontodi
Formato: 1,5 lt
Villa di Capezzana 2018 – Carmignano Docg – Capezzana
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80% Sangiovese; 20% Cabernet Sauvignon.
Biologico
Villa di Capezzana 2018 - Carmignano Docg - Capezzana è il vino rappresentativo del territorio del Carmignano. Il vino storico dell’azienda dato che la famiglia ha bottiglie dall’annata 1925. È prodotto per l’80% da Sangiovese e per il 20% da Cabernet Sauvignon.
Il Carmignano DOCG viene vinificato in vasche di acciaio. Sette giorni di fermentazione alcolica sono seguiti da altri 13 di macerazione con le bucce prima della svinatura. La fermentazione malolattica è svolta in tonneaux di legno francese. Affina per il 70% della massa in tonneaux per almeno 12 mesi; il 30% in botte grande per 16 mesi.
Annata: 2018
Grado: 14 %
Produttore: Capezzana
Formato: 0,75 lt