Salatini alla curcuma e coriandolo 80 gr.

La Tuscany Style è una birra realizzata con l’aggiunta di uva passita di aleatico DOCG dell’isola d’Elba. Uno stile tutto italiano dove il gusto del luppolo si incontra con quello dell’uva.

Stile: IGA (Italian Grape Ale)
Grado: 7,7 %
Produttore: Birra dell’Elba
Formato: 0,75lt

DropStop nasce dalla geniale intuizione del danese Brian Vang Jensen che, durante i festeggiamenti per l’ottantesimo compleanno della zia, fece inavvertitamente cadere alcune gocce di vino sulla bellissima tovaglia bianca ricamata macchiandola irrimediabilmente. Gli venne così l’idea di creare un accessorio sufficientemente flessibile da essere inserito nel collo della bottiglia e aderirvi perfettamente così da interrompere il flusso del vino in maniera efficace da impedire lo sgocciolamento. Concepita e sviluppata l'idea, Brian decise così di brevettarla e avviarne la produzione: oggi, grazie a questa originale e innovativa soluzione, chiunque può servire il vino senza farne cadere nemmeno una goccia. Dopo aver varcato il confine del mercato danese, DropStop è diventato un bestseller a livello mondiale e moltissime sono le imitazioni ma solo DropStop® è l’unico, l’originale, l’inimitabile.

Ogni confezione contiene 5 dischetti salvagoccia.

Cavatappi Calatamazzini15

Lunghezza: 12,5 cm

Materiale: Metallo

Birra nello stile delle Stout Irlandesi con bei sentori di caffè d'orzo e cioccolato fondente.

Il colore è tonaca di monaco tendente al nero, la schiuma è chiara, abbondante e con belle sfumature color caffè.

Risulta molto equilibrata e mai aggressiva vincendo spesso i favori sia degli amanti dello stile che di chi teme questo tipo di birra.

Stile: Dry Stout
Grado: 5 %
Produttore: Birra dell'Elba
Formato: 0,33 lt / 0,75lt

Astucciato

La distillazione 100% pot still, tagliando le teste e le code, permette di mantenere soltanto il cuore del distillato.

Dopo le annate 1994, 1995, 1999, 1984 e 2003, è il momento delle release 1993 e 2002. Ognuno di questi rum è stato accuratamente selezionato, e incarna l’eccellenza di Appleton Estate. Le annate 1993 (29 anni) e 2002 (20 anni) sono state selezionate rispettivamente da 13 e 20 barili, scelti tra i quasi 200 000 barili che invecchiano presso Appleton Estate.

Appleton Estate 2002 HEARTS COLLECTION 63° cl 70, 3600 bottiglie in tutto. Aromi fiori d’arancio e melassa, vaniglia, caffè e caramello, con un gusto ricco e morbido di miele al palato.

Formato: 0,7 lt

Annata: 2002

Grado: 63 % Vol.
Produttore: Appleton Estate

Cavatappi Crystal Constellation - Pulltex

Lunghezza: 12,5 cm in Box

Materiale: Metallo

In cofanetto di Legno

Tre Soli Tre è una grappa invecchiata di Berta.Le vinacce di solo Nebbiolo sono donate dai più importanti produttori di Barolo e Barbaresco della zona. Dopo attenta selezione vengono distillate con l'alambicco discontinuo a vapore. La grappa giovane riposa alcuni mesi in serbatoi di acciaio e poi passa all'invecchiamento di 10 anni in diverse botti legno aventi capienza, essenza e tostature differenti.

Trascorsi i 10 anni, la grappa viene assemblata prelevando quantità predefinite dalle differenti tipologie di legni, al fine di ottenere il prodotto desiderato in termini di gusto e profumi. Il risultato è un prodotto dal colore oro ambrato lucente. Sprigiona profumi fruttati, ribes, albicocca e amarena su tutti, sono distinguibili aromi dolci di vaniglia e cacao. All'assaggio è avvolgente, elegante, piena e corrispondente all'olfatto.

Annata: 2016
Grado: 43 %
Produttore: Distilleria Berta
Formato: 0,7 lt

100% Aleatico

L' Aleatico Passito dell'Elba docg 2022 - Sapereta senza alcun dubbio è il più celebrato fra i vini dell’azienda Sapereta all’isola d’Elba. Ma forse la sua conoscenza specifica non è poi cosi piena come meriterebbe. L’Aleatico è un vitigno aromatico, da cui si ottiene un’uva nera dal chicco piccolo, sferico, dolce e profumata. Vitigno a maturazione precoce: fine agosto, prima settimana di settembre. Soltanto da queste uve, rigorosamente selezionate alla raccolta e dopo averle fatte appassire per un certo tempo, si ottiene senza alcun dubbio il più celebrato, ed anche il più raro, fra i vini dell’isola d’Elba.

Dallo spiccato, gradevole ed intenso profumo di amarene e piccoli frutti rossi. Al naso è caratteristico, fortemente aromatico e penetrante. Al palato inizialmente dolce e generoso, lascia il posto ad una persistente nota di amarene e frutta secca.

Annata: 2022
Grado: 12,5%
Produttore: Azienda Agricola Sapereta
Formato: 0,75 lt.

Il Vermouth Rosso deriva da un costante lavoro al liquorificio e dai continui esperimenti ed assaggi, con l’obbiettivo di creare un capolavoro organolettico. La ricerca della ricetta è durata molto mesi e molte versioni del prodotto per arrivare a quella definitiva ispirata alle più antiche ricette sabaude. Un vermouth tradizionale indicato per miscelazione storica e moderna.

Tra gli ingredienti, tutti naturali,  figurano erbe dell’orto come assenzio, rabarbaro e genziana, bucce di pompelmo, baccelli di vaniglia, rosmarino e timo rosso, che i contadini hanno sempre usato per aromatizzare i loro vini.
Tredici botaniche in tutto, completamente naturali, lavorati individualmente e in maniera artigianale, la cui lista completa rimane segreta come, appunto, da migliore tradizione piemontese.

Grado: 18 % Vol.
Produttore: Antica Torino
Formato: 0,75 lt.