Plantation Venezuela 2010 – Rum 70 cl. Astucciato
Astucciato
Dalla Destileria Sofa, in Venezuela, una nuova edizione limitata per la collezione “Under The Sea”; è il 2010 quando questa release viene prodotta a partire da melassa di canna da zucchero, fermentata per 2/3 giorni prima della distillazione in alambicchi a colonne. 8 anni in maturazione tropicale in botti ex-Bourbon. Le botti poi, una volta selezionate da questo giardino segreto, intraprendono un viaggio attraverso le onde dell’oceano fino alla loro destinazione finale presso le cantine Ferrand nella regione del Cognac, dove riposano per altri 4 anni e mezzo prima di raggiungere il loro massimo stato e svelarsi al mondo.
Il naso è delicato e ricco, profuma di noce moscata, miele, vaniglia, mandarino, cocco, noci del Brasile e caffè con leggere note floreali. In bocca ha un profilo speziato e legnoso con note di arachidi, tabacco, mandorla, quercia, pepe con crème brûlée, ananas e banana essiccata. Il finale è lungo e secco su nocciola, cuoio, mango, arancia, banana e chiodi di garofano.
Formato: 0,7 lt
Invecchiamento: 9 anni
Grado: 52 % Vol.
Produttore: Plantation
4 disponibili
Descrizione
Plantation Venezuela 2010 – Rum 70 cl. Astucciato
I rum Plantation sono un autentico invito al viaggio. Dalla Giamaica a Barbados via Panama, Trinidad, Guyana fino ad arrivare alle Isole Fiji. Ogni rum possiede caratteristici sapori locali che rispecchiano fedelmente l’identità di ciascun territorio. Ogni paese che distilla rum ha il proprio terroir con le sue tradizioni, le sue tecniche di produzione e la sua identità. Alexandre Gabriel, master blender di Plantation, sceglie solo i migliori lotti di ogni distilleria dei Caraibi affinché rispettino l’identità unica di ciascun territorio.
Dalla Destileria Sofa, in Venezuela, una nuova edizione limitata per la collezione “Under The Sea”; è il 2010 quando questa release viene prodotta a partire da melassa di canna da zucchero, fermentata per 2/3 giorni prima della distillazione in alambicchi a colonne. 8 anni in maturazione tropicale in botti ex-Bourbon. Le botti poi, una volta selezionate da questo giardino segreto, intraprendono un viaggio attraverso le onde dell’oceano fino alla loro destinazione finale presso le cantine Ferrand nella regione del Cognac, dove riposano per altri 4 anni e mezzo prima di raggiungere il loro massimo stato e svelarsi al mondo.
Nello stile della firma Plantation, questa tecnica di doppio invecchiamento mette in risalto il fascino profondamente espressivo e complesso di questo rum venezuelano di 12 anni.
Il naso è delicato e ricco, profuma di noce moscata, miele, vaniglia, mandarino, cocco, noci del Brasile e caffè con leggere note floreali. In bocca ha un profilo speziato e legnoso con note di arachidi, tabacco, mandorla, quercia, pepe con crème brûlée, ananas e banana essiccata. Il finale è lungo e secco su nocciola, cuoio, mango, arancia, banana e chiodi di garofano.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 2 kg |
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Grappa della Donna Selvatica che scavalica le colline del Barolo – Romano Levi
Prodotto
Etichetta da disegni originali di Romano Levi
Dalle Langhe, luoghi nei quali la vite ha trovato una delle sue massime espressioni, provengono le vinacce dei grandi vini del Piemonte DOCG. La Grappa che ne deriva trova uno straordinario ed emozionante equilibrio.
La Grappa della Donna Selvatica che scavalica le colline del Barolo di Romano Levi è una Riserva di Grappa di Barolo che la distilleria Romano Levi produce partendo dalle vinacce di Barolo provenienti dalle aree di Barolo, Serralunga, La Morra e Grinzane Cavour. Le vinacce, fresche e ancora grondanti di mosto, vengono immediatamente compresse in fosse sotterranee al fine di ottenere una concia naturale in grado di estrarne gli aromi più varietali. La distillazione si svolge con un alambicco discontinuo in rame che opera a fuoco diretto. Al termine della lavorazione la Grappa viene trasferita in botti classiche piemontesi da circa 700 litri di legno di rovere, dove rimane a riposare per 38 mesi.
Grado: 42 %
Produttore: Romano Levi
Formato: 0,7 lt.
Grappa di Brunello di Montalcino – Casanova di Neri
Prodotto
Casanova di Neri viene fondata nel 1971 da Giovanni Neri. La DOC del Brunello, nata quattro anni prima, comprende più o meno soltanto 30 produttori contro i quasi 250 di oggi. Il vino è ancora parte marginale della produzione e viene venduto per la maggior parte sfuso. Giovanni Neri comprende però che grazie all’altitudine, alle caratteristiche e alla composizione del suolo, quei luoghi hanno il potenziale per produrre un grande Brunello.
Dalle vinacce del Brunello di Montalcino viene prodotta questa grappa bianca dal profumo delicato, fresco e floreale. Prodotta nel modo tradizionale ha un gusto morbido ed elegante, aromatico e seducente.
Grado: 45 %
Produttore: Casanova di Neri
Formato: 0,5 lt
Herradura Tequila Plata 0,7 lt.
Prodotto
100% Agave Blue Weber
Herradura è stata fondata nel 1861 da Feliciano Romo ad Amatitàn, una cittadina situata a circa 10 Km dalla città di Tequila nello stato di Jalisco, in Messico. La leggenda vuole che Feliciano Romo mentre cercava il luogo ideale per costruire la distilleria, abbia intravisto un oggetto luccicante in terra. Era un ferro di cavallo, da sempre considerato un oggetto portafortuna, per cui decise che quella sarebbe stata la sede ideale della sua distilleria.
Herradura Tequila Plata è prodotto con 100% agave Blue Weber. La fermentazione avviene in presenza di lieviti in tini di acciaio inox. La distillazione è doppia, in alambico discontinuo. Alla vista, colore giallo paglierino chiarissimo tendente al bianco carta, brillante. Il naso è caratterizzato da aromi vegetali, quasi note lattiche e lievi sentori agrumati. In bocca l'impatto è deciso ma morbido, liscio e verticale nel corpo, sprigiona ritorni agrumati e note di agave.
Annata: s.a.
Grado: 40 %
Formato: 0,7 lt
Produttore: Herradura
Olio di Oliva al Tartufo Nero Pregiato 100ml – Savini Tartufi
Prodotto
Un classico intramontabile adatto ad insaporire ogni piatto, per essere conquistati dal profumo del diamante del bosco.
L’olio al tartufo è di semplice utilizzo. Il modo ideale per far sì che tutto il piatto assuma lo stuzzicante profumo del tartufo è porre piccole gocce nel piatto.
- Ingredienti:Olio di oliva, aroma, tartufo nero pregiato italiano essiccato (Tuber melanosporum Vitt.) 0.1%.
- Conservazione: Il prodotto può essere conservato a temperatura ambiente, lontano da fonti di calore e irraggiamento solare diretto
- Valori nutrizionali medi per 100gr di prodotto: Energia 3389 kJ (824 kcal), Grassi 91,6 g (di cui acidi grassi saturi 14,8 g), Carboidrati 0 g (di cui zuccheri 0 g), Proteine 0 g, Sale 0 g.
- Denominazione legale: Condimento a base di olio di oliva al tartufo nero pregiato
Cambridge Long Pond 2010 STCE Small Batch 57° CL 70
Prodotto
Astucciato
Nella storia del rum, la Giamaica è considerata assolutamente il paese numero uno. Long Pond STCE 2010 Small Batch è un autentico Pure Single Rum prodotto a partire da un blend di 15 barili distillati nel 2010 e invecchiati in Giamaica in clima interamente tropicale. Come tutti i rum Long Pond, custodisce la tradizione dei più autentici distillati provenienti da Trelawny, un’area di grande biodiversità che rappresenta storicamente il grand cru del rum giamaicano.
La distillazione avviene in double retort pot still. STCE è un mark della distilleria Cambridge Estate, chiusa nel 1947, riprodotto da Long Pond. Lo stile Continental Flavoured è una delle quattro classificazioni utilizzate in Giamaica, e identifica i rum con 700/1600 gr/hlpa di esteri al momento della distillazione.
Formato: 0,7 lt
Annata: s.a.
Grado: 57 % Vol.
Produttore: Cambridge STCE
Aleatico dell’Elba Passito docg 2018 – Montefabbrello – Biologico
Prodotto
Vino Biologico
100% Aleatico
L'Aleatico è il vitigno autoctono dell'Elba per eccellenza. Si estende su circa 40 ettari su 170 coltivati per la produzione di vini isolani. Ha una buccia delicata e sottile e non sopporta una lunga permanenza sulla pianta dopo la maturazione. Dopo l'appassimento naturale sui graticci nella seconda metà di settembre, gli acini disidratati danno una resa bassissima. In cantina la macerazione con le bucce è breve. Il vino che si ottiene, ha profumi di frutta rossa, in bocca si presenta intenso e vellutato.
Passito naturale non liquoroso, di straordinaria eleganza ed intensità aromatica.
La tradizione elbana lo vuole abbinato alla schiaccia briaca, dolce tipico a base di uvetta, pinoli, frutta secca e, appunto, aleatico. Ma si abbina perfettamente anche con pasticceria secca e crostate di frutta rossa.
Annata: 2018
Grado: 13%
Produttore: Montefabbrello
Formato: 0,75l
Hendrick’s Orbium Gin 43,4° cl. 70 – Scotland Distilled
Prodotto
Hendrick's Orbium Gin è una rivisitazione del Master Distiller, Lesley Gracie. Instillato con estratti aggiuntivi di chinino, assenzio e fiore di loto blu, il risultato è un gin stranamente squisito che si adatta perfettamente al palato.
Orbium contiene gli stessi distillati di HENDRICK'S GIN, tuttavia, la stessa mente straordinaria che ha infranto le convenzioni infondendo il gin con essenze di cetriolo e rosa ha ora portato il gin in una direzione completamente nuova infondendo sapori che sono tradizionalmente associati alle libagioni di gin classico. Il chinino trovato in tonic (Gin & Tonic) e assenzio che si trova in Vermouth (Martini Cocktail). Inoltre l'aggiunta di Blue Lotus Blossom bilancia squisitamente il sapore generale.
La trinità delle essenze insieme creano un gin complesso con una brillantezza sorprendente e un finale insolitamente lungo. Il risultato è un gusto insolito che ha un carattere stranamente familiare progettato per aprire dimensioni precedentemente inesplorate del gin mentre si trasforma da floreale in un luogo del tutto più profondo e seducente amaro.
Formato: 0,7 lt
Grado: 43.4 %
Produttore: Hendrick's Distillery
Fascia Termica Kauai – Champagne & Vino – Pulltex
Prodotto
L'immagine ha il solo scopo di presentare il prodotto
La Fascia termica regolabile in due misure, Champagne & Vino, è usata per mantenere le bottiglie alla temperatura ideale durante la degustazione o il pasto. Conservata nel congelatore è pronta all'uso.
La linea Wine Concepts di Pulltex è dedicata ai nostri accessori vino più prestigiosi. Tutti gli articoli della linea Wine Concepts sono confezionati in un elegante packaging in carta riciclabile. All'interno della linea Wine Concepts sono presenti: Cavatappi di lusso, Set aromi vino, Sciabole per Champagne, Set per Cocktail e molti altri accessori indispensabili per il servizio del vino di qualità.
Colore: Kauai
Marca: Pulltex
Oh My Gin 0,5 lt. – Distilleria Žufánek
Prodotto
Oh My Gin è un London Dry Gin ottenuto col metodo della tripla distillazione. Partendo da una base di cereali utilizza, oltre al ginepro, 16 erbe aromatiche e spezie tra cui spiccano coriandolo, calamo, angelica, lavanda, tiglio. Una parte di queste erbe aromatiche e spezie è sottoposta ad una macerazione di 36 ore, cui successivamente viene aggiunta, prima della distillazione, la seconda parte e infine la scorza d’arancia. OMG può essere degustato liscio, con acqua tonica o miscelato.
È intenso, speziato, morbido e caldo, con nette note di ginepro, erbe aromatiche e fiori, per un finale persistente. Oh My Gin può essere degustato al meglio liscio, con ghiaccio o acqua tonica. Contiene una quantità di ginepro superiore ad altri gin quindi. Potrebbe quindi apparire non del tutto limpido se raffreddato in frigorifero o in freezer poiché l’olio aromatico precipita ad una temperatura inferiore ai 7°C.
Annata: s.a.
Grado: 45 %
Formato: 0,5 lt
Produttore: Distilleria Žufánek
Chartreuse Vert 0,7 lt. – Chartreuse
Prodotto
Chartreuse Vert unisce 130 erbe, fiori, radici e spezie, alcol di barbabietola come base, zucchero bianco a dolcificare. L'imbottigliamento è a 55% vol. Invecchia almeno 3 anni in botte grande di rovere francese.
I padri certosini, creatori del più vecchio liquore tuttora in commercio, sono gli unici depositari e produttori della linea di liquori francesi famosi in tutto il mondo. Chartreuse da secoli mantiene un profilo, una qualità e un rigore che solo le comunità monastiche sanno avere.
Formato: 0,7 lt
Annata: s.a.
Grado: 55 % Vol.
Produttore: Charteuse