Marchese Antinori Rosé Magnum 1,5 lt. – Franciacorta Docg Tenuta Montenisa

69,50

Astucciato

Pinot nero

Prodotto per la prima volta nel 2006 nella Tenuta Montenisa, esprime al meglio le peculiarità del Pinot Nero manifestando una grande personalità e profumi intensi e vibranti. Il mosto ‘fiore’ è stato sottoposto alla prima fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio inox. La seconda fermentazione in bottiglia a contatto con i lieviti si è svolta nei successivi 36 mesi.

La lunga permanenza sui lieviti esalta le caratteristiche di questo vino, con il suo colore rosato, la spuma cremosa ed il perlage fine e persistente. Colore buccia di cipolla scarico, spuma cremosa con perlage fine e persistente. A livello aromatico è fragrante e deciso, contraddistinto dall’inconfondibile peculiarità del Pinot Nero, dai vaghi sentori di fiori selvatici secchi. Al palato si contraddistingue per la sua freschezza in perfetto equilibrio con la struttura, per un risultato di notevole armonia ed eleganza.

Annata: s.a.
Grado: 12,5%

Produttore: Tenuta Montenisa – Marchesi Antinori
Formato: Magnum 1,5 lt

 

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Descrizione

Marchese Antinori Rosé Magnum 1,5 lt. – Franciacorta Docg Tenuta Montenisa

Alcuni affermano che il termine Franciacorta abbia origine da “Petite France”, nome affettuoso che le diede Carlo Magno. Più probabilmente deriva da “curtes francae”, una corte monastica medievale che godeva di particolari franchigie. La sua eccezionalità nella produzione di vini è dovuta al suolo ricco di minerali, fertile, ben drenato. Grazie ai ciottoli prodotti da glaciazioni millenarie, al clima ventilato e temperato. Tutti questi elementi l’hanno portata dunque ad essere una delle più importanti zone vitivinicole del nostro paese. Nel 1967 poi i suoi vini, fra i primi in Italia, ottengono la Denominazione d’Origine Controllata.

Una zonazione vitivinicola più attenta porterà poi al riconoscimento della Denominazione di Origine Controllata e Garantita riservata al vino rifermentato in bottiglia. Nasce nel 1995 il primo e unico Brut italiano DOCG con obbligatorietà della rifermentazione naturale in bottiglia.

I vigneti circostanti la villa di proprietà della famiglia Maggi sono il cuore della produzione di Marchese Antinori Franciacorta dal 1999. Nella Tenuta sono coltivate le varietà che per tradizione meglio si prestano alla produzione del Franciacorta. Chardonnay, dal tipico aroma con note floreali e fruttate. Pinot Nero, che dà struttura e personalità. Pinot Bianco, sapido e minerale. La scelta attenta della selezione varietale, l’applicazione delle norme più rigorose di salvaguardia ambientale, fanno dei vigneti di Montenisa una tenuta di grande pregio.

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Informazioni aggiuntive
Peso 3,5 kg

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