Ansonaco 2024 Toscana Bianco Igt – Altura
Ansonaco
Ansonaco 2024 di Altura è l’espressione più autentica dell’Isola del Giglio, un vino che nasce da una viticoltura eroica praticata su antichi terrazzamenti granitici affacciati sul Mar Tirreno. Ottenuto da Ansonaco in purezza, racconta un territorio unico, dove la brezza marina, i suoli poveri e il lavoro esclusivamente manuale danno origine a un bianco di straordinaria personalità, capace di coniugare intensità, sapidità ed eleganza.
Le vigne, allevate ad alberello basso con una densità di circa 10.000 ceppi per ettaro, hanno un’età compresa tra 20 e 70 anni e affondano le radici in terreni sabbiosi e acidi ricchi di roccia granitica affiorante. Le rese sono naturalmente molto contenute, intorno ai 20 hl/ha, condizione che favorisce una notevole concentrazione aromatica e una marcata identità territoriale.
Annata: 2024
Grado: 13,5 %
Produttore: Altura
Formato: 0,75 lt.
6 disponibili
Descrizione
Ansonaco 2024 Toscana Bianco Igt – Altura
Altura è una delle cantine che hanno segnato la rinascita della viticoltura all’Isola del Giglio, un punto di riferimento per la valorizzazione dell’Ansonica e della cosiddetta viticoltura eroica. Fondata nel 1999 dalla famiglia Carfagna, l’azienda nasce con un obiettivo ambizioso: recuperare antichi vigneti terrazzati ormai abbandonati e restituire vita a un paesaggio agricolo unico, sospeso tra il granito e il Mar Tirreno. Il progetto ha rappresentato il primo importante intervento di recupero della viticoltura sull’isola. Questo dopo decenni di progressivo abbandono, contribuendo in modo determinante alla rinascita enologica del Giglio.
I vigneti si sviluppano su stretti terrazzamenti sostenuti da migliaia di metri di muri a secco ricostruiti pazientemente nel corso degli anni. Qui ogni operazione, dalla potatura alla vendemmia, viene svolta esclusivamente a mano. Le forti pendenze, il vento costante, la salsedine, la scarsità d’acqua e i terreni granitici rendono impossibile qualsiasi meccanizzazione, trasformando ogni bottiglia nel risultato di un lavoro straordinario e profondamente legato al territorio.
Il vitigno protagonista è l’Ansonaco, varietà autoctona che sull’Isola del Giglio ha sviluppato nel corso dei secoli un’identità irripetibile. Le radici penetrano tra le rocce alla ricerca di acqua e minerali, dando origine a vini di grande personalità, caratterizzati da intensa sapidità, eleganza mediterranea e una spiccata impronta minerale.
In cantina l’approccio è essenziale e rispettoso della materia prima. Le vinificazioni sono poco interventiste e mirano a esaltare la purezza del frutto e il carattere del terroir, evitando qualsiasi omologazione stilistica. Ogni vino nasce come fedele interpretazione dell’annata e del vigneto da cui proviene.
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Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,5 kg |
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