La Grande Année 2014 Magnum 1,5 lt. – Champagne Brut – Bollinger
Questo prodotto disponibile in quantità limitata è escluso da Sconti o Promozioni
61% Pinot Nero, 39% Chardonnay.
19 cru: principalmente Aÿ e Verzenay per il Pinot Nero, Chouilly e Oiry per lo Chardonnay.
La vendemmia 2014 si è rivelata davvero straordinaria come straordinari sono gli Champagne ottenuti con le uve in quell’anno raccolte. Lo Champagne Brut La Grande Année di Bollinger fermenta in tonneaux e segue un periodo di invecchiamento in cantina più di due volte superiore a quanto previsto dal disciplinare della denominazione.
Al naso si percepiscono lievi i sentori vanigliati del legno con le note di miele e cereali . Poi i varietali con sentori di albicocca, mandorla e nocciola che si intrecciano in una sinfonia di aromi. Al palato stupiscono trama e struttura eccezionali. Lo troviamo denso, setoso con un finale lungo e allo stesso tempo fresco e pieno con un delizioso finale raffinato.
Annata: 2014
Grado: 12 %
Formato: Magnum 1,5 lt.
Produttore: Bollinger
Esaurito
Categorie Francia, No sconto, Maison Classiche, Bollicine, Champagnes Tag millesimato, wine ratings, Limited, Bollinger, magnum
Descrizione
La Grande Année 2014 Magnum 1,5 lt. – Champagne Brut – Bollinger
Ad Ay, uno dei paesi storici del cuore della regione francese della Champagne, si trova la Maison Bollinger. La Maison produce Champagnes di prestigio, con carattere e che si distinguono per la loro eleganza a partire dal 1829. Grazie alla posizione privilegiata dei vigneti di proprietà e grazie anche a una rigida etica produttiva, questi vini superbi sono il risultato di un’attenzione rigorosa ai dettagli, dal momento che Bollinger esige niente meno che l’eccellenza. Ciascun singolo dettaglio rappresenta la ricerca per una certa forma di perfezione. Questo spirito indipendente, senza compromessi, verso un traguardo mai ostentato, esemplifica l’inimitabile eleganza per cui la regione dello Champagne è rinomata. Lo stesso che ha così colpito la Casa Reale inglese che ci ha conferito the Royal Warrant dal 1884.
Questo Champagne dice tutto già con il suo nome. “La Grande Année” è un nome di una semplicità evidente, che vuole però sottolineare al massimo lo stato eccezionale di questo vino. Da Bollinger, solo vendemmie di altissima qualità diventano un’annata: l’annata 2014 ha dato origine a un vino che è allo stesso tempo strutturato, ricco e complesso, sia in termini di mineralità che di eccezionale intensità. Lo Champagne Brut La Grande Année di Bollinger fermenta in tonneaux e segue un periodo di invecchiamento in cantina più di due volte superiore a quanto previsto dal disciplinare della denominazione.
https://calatamazzini15.it/product/cuvee-n-742-extra-brut/
Informazioni aggiuntive
Peso | 3,5 kg |
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Gli ettari di proprietà sono 9 mentre la produzione per questo primo anno è stata limitata a 20.000 bottiglie; chiaramente il resto delle uve è stato venduto ad altre aziende. Dall’annata 2020 poi sono state introdotte altre 3 etichette: L’elba Rosato Doc, l’Elba Rosso Doc e l’Aleatico Passito dell’Elba docg.
Olfatto nitido, quasi timido ma che prende vigore con l’ossigenazione e con una temperatura non freddissima. Note di cumino, violette, ginestra, corbezzolo, macchia mediterranea e una sottile nota di arancia molto accattivante. Trama gustativa intensa, con una buona progressione salina e leggermente rustica che vivacizza la beva e amplia il finale.
Annata: 2023
Grado: 13 %
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Annata: 2019
Grado: 14,5 %
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Pinot Nero; Pinot Meunier; Chardonnay
Per la Maggior parte Pinot nero, 40-50%, vinoso e spigoloso, per il suo gusto intensamente fruttato e la sua struttura, che integra il dosaggio. Pinot Meunier 30-40%, pieno e carnoso, per una sensazione ricca e fondente a metà palato. Chardonnay 10-20% per il retrogusto rinfrescante. Il 20%-30% di vini di riserva appositamente selezionati per esaltare l’assemblaggio completa l’intensità, la ricchezza e la coerenza di questo champagne.
Il colore intensamente dorato, con venature ambrate. Il bouquet è intenso e fruttato, l’aroma vigoroso dei frutti tropicali e pesca nettarina. L’aroma ampio, polposo e voluttuoso di una macedonia di frutta fresca. La rinfrescante acidità del pompelmo, unita a note di zenzero.
Annata : s.a.
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Annata: 2015
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Francia e Altri Stati,Rosso,Francia,No sconto
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100% Pinot Nero
La geografia, il clima e il suolo di Vosne-Romanée producono alcune delle migliori uve di tutta la Borgogna. Esercitando la massima cura nel processo di vinificazione, i proprietari sono riusciti a preservare la reputazione dei vini Vosne-Romanée attraverso i secoli.
Vosne-Romanée produce alcuni Premiers Crus di eccezionale qualità. "Les Chaumes" si trova sotto il terreno di "Aux Malconsorts" alla stessa altitudine del villaggio di Vosne-Romanée ea nord di Nuits-Saint-Georges. Il terreno a base di ferro è ideale per la coltivazione del Pinot Nero. Le uve raggiungono la loro massima maturità e regalano vini meravigliosamente aromatici. Il termine "Chaumes" ha la stessa origine di "Charmes", indica che si trattava di un terreno dismesso prima di diventare vigneto.
Il nostro Vosne-Romanée 1er Cru "Les Chaumes" 2019 rivela un colore rubino scuro intenso. Al naso rivela aromi di piccoli frutti neri canditi con note di muschio e vaniglia. Al palato è molto espressivo e armonico.
Annata: 2019
Grado: 12,5 %
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Vigna di Pianrosso 2015 Riserva – Brunello di Montalcino docg Riserva – Ciacci Piccolomini d’Aragona
Prodotto
No sconto,Rosso,Montalcino,Montalcino
Le uve per il Brunello provengono da 8 ettari di vigneto tra i 240 e i 360 mt sul livello del mare. Vinifica in vasche di cemento vetrificate a temperatura controllata tramite piastre ad immersione. Affina in botti di rovere di Slavonia ed in bottiglia per almeno 8 mesi.100/100 James Sucling
Podere Ritorti 2021 Bolgheri Superiore Doc – I Luoghi
Prodotto
Rosso,Bolgheri,Bolgheri,No sconto
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
Podere Ritorti ha origine da un taglio dal profilo internazionale, in cui il Cabernet Sauvignon recita la parte del protagonista, accompagnato da percentuali uguali di Merlot e Petit Verdot. Dopo la vendemmia, rigorosamente manuale, i grappoli vengono portati in cassette nei locali della cantina per essere diraspati. Solo il mosto fiore ottenuto dalla pressatura degli acini fermenta a temperatura controllata in vasche d’acciaio, macerando lungamente sulle bucce. La maturazione, che ha una durata totale di 18 mesi, avviene in barrique di rovere francesi.
Podere Ritorti 2021 è un Bolgheri Superiore corposo, ricco, intenso e mediterraneo. Di forte appartenenza territoriale, nato da un piccolo vigneto. Sprigiona nuance stratificate e complesse di frutti di bosco, spezie, cuoio e sottobosco. Al sorso è corposo, minerale e persistente.
Annata: 2021
Grado: 13,5 %
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Pinot Nero, Pinot Meunier, Chardonnay
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Annata : s.a.
Grado Alcolico: 12,5 %
Dosaggio Zuccherino: 45 g/lt
Produttore: Moet & Chandon
Formato : 0,75 lt