Grand Siecle n 23 Magnum – Champagne Brut – Laurent-Perrier

407,00

58 % Chardonnay e 42 % Pinot Nero

Grand Siècle è l’unica Cuvée de Prestige in Champagne risultato di un blend e non una sola annata. La filosofia di Laurent-Perrier è di andare oltre il concetto classico di blend , per ricreare la vendemmia perfetta risultato di un equilibrio ideale, dall’unione di differenti component organolettiche.

Grand Siècle n 23 Magnum non è uno Champagne vintage. Ogni cuvée è numerata e ne sono state rilasciate solo 24 edizioni in 65 anni, mentre 45 sono state le note vintage dello stesso periodo. Grand-Siècle adotta le seguenti regole: Blend di una selezione di 3 annate eccezionali, scelte tra le annate vintage prodotte dalla maison. La base è la più giovane delle tre e le 2 annate più vecchie dal carattere complementare, sono utilizzate per raggiungere un equilibrio ideale nello stile scelto dalla maison. Il vitigno principale è lo Chardonnay, con un piccolo apporto di Pinot Nero. L’affinamento sui lieviti si prolunga per oltre 10anni.

Queste regole sono alla base di uno Champagne equilibrato, con una complessità e intensità aromatica eccezionali. Ed un lungo potenziale di invecchiamento.

Alla vista il colore è leggermente dorato, che vira verso l’oro bianco, animato da un perlage molto sottile. Al naso si delineano aromi delicati di miele, nocciole, di mandorle lievemente tostate. Le note di torrefazione si amplificano con la maturità. Al palato è estremamente piacevole. L’ingresso in bocca rivela da subito un vino generoso e armonioso, molto fine e con un lungo finale di bocca. Agrumi canditi sul finale.

Annata : Assemblaggio delle Annate 2006 – 2004 – 2002

Grado Alcolico: 12,5 %

Produttore: Laurent- Perrier

Formato : Magnum 1,5 lt

 

3 disponibili



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Descrizione
Grand Siecle n 23 Magnum – Champagne Brut – Laurent-Perrier
 La Maison di Champagne Laurent-Perrier nasce nel 1812 grazie ad André Michel Pierlot, un negoziante nel villaggio di Tours-sur-Marne. Prende il nome Vve Laurent-Perrier quando Mathilde Emilie Perrier, la vedova di Eugène Laurent, il cantiniere dell’azienda che insieme alla moglie aveva deciso di rilevarla, resta da sola ma decide di ampliare il business.

La figlia Eugénie Hortense Laurent eredita la maison nel 1925 per poi venderla a Marie-Louise Lanson de Nonancourt nel 1939. Durante la Seconda Guerra Mondiale Marie-Louise Lanson de Nonancourt manda avanti gli affari mentre i suoi due figli, Maurice and Bernard, prendono parte alla resistenza francese.

Nel 1945, Bernard de Nonancourt inizia a collaborare attivamente, imparando ogni aspetto della produzione, dalla vite alla cantina. Guidato dalla passione per lo champagne, ma anche e soprattutto dal rispetto dei valori tradizionali e delle persone, Bernard de Nonancourt rimane la guida della Laurent-Perrier. E’ stato lui a intensificare i rapporti con i coltivatori, a creare lo stile di freschezza e eleganza propri della Maison.

Grand Siecle n 23 Magnum non è uno Champagne vintage. Ogni cuvée è numerata e ne sono state rilasciate solo 24 edizioni in 65 anni, mentre 45 sono state le note vintage dello stesso periodo. Grand-Siècle adotta le seguenti regole: Blend di una selezione di 3 annate eccezionali, scelte tra le annate vintage prodotte dalla maison. La base è la più giovane delle tre e le 2 annate più vecchie dal carattere complementare, sono utilizzate per raggiungere un equilibrio ideale nello stile scelto dalla maison. Il vitigno principale è lo Chardonnay, con un piccolo apporto di Pinot Nero. L’affinamento sui lieviti si prolunga per oltre 10anni.

 

https://calatamazzini15.it/product/salon-2002-champagne-brut-le-mesnil/

 

Informazioni aggiuntive
Peso 3,5 kg

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