Box I Metodo Classico di Castello di Pomino 3 x 0,75 lt. in omaggio Tappo Stopper
La Box I Metodo Classico di Castello di Pomino propone in degustazione l’intera selezione di bollicine prodotte in questo angolo di Toscana:
1 Leonia Brut Pomino Doc 2021 0,75 lt. € 27,00
1 Leonia Rosè Brut Pomino Doc 2019 0,75 lt. € 34,00
1 Cuvèe Voyage Brut Metodo Classico N.V. € 19,50
In omaggio 1 Tappo Stopper
Produttore: Castello di Pomino – Marchesi Frescobaldi
Formato: 3 x 0,75 lt.
Descrizione
Box I Metodo Classico di Castello di Pomino 3 x 0,75 lt. in omaggio Tappo Stopper – Frescobaldi
La tenuta di Castello Pomino risale al 1500, anno di costruzione dell’omonimo Castello e fin dall’inizio si distingue per l’eccellenza del luogo in cui sorge. Ne è testimonianza la vicenda del 1716, quando il granduca Cosimo III de’ Medici individua i quattro territori più vocati della Toscana per produrre Vini di Qualità. Nel bando, considerato il precursore delle moderne DOC, il territorio di Pomino è elencato accanto al Chianti, al Carmignano e al Val d’Arno di Sopra. Nel 1873 i vini di Pomino sono premiati all’Esposizione Universale di Vienna, mentre nel 1878 ottengono la medaglia d’Oro all’Expo di Parigi, il più alto riconoscimento internazionale di allora.
Il territorio della DOC si estende per circa 100 ettari tra sequoie, abeti e castagni, con vigneti che raggiungono un’altitudine di 700 metri. Altimetria, luminosità, suoli ricchi di sabbia e scheletro e temperature fresche con forti escursioni termiche, creano le condizioni pedoclimatiche ideali per produzione di eleganti Chardonnay e Pinot Noir.
La Box I Metodo Classico di Castello di Pomino propone in degustazione l’intera selezione di bollicine prodotte in questo angolo di Toscana: Leonia Pomino Brut, Leonia Pomino Rosè e Cuvèe Voyage.
https://www.louis-roederer.com/it/wine/brut-premier
Informazioni aggiuntive
| Peso | 4,5 kg |
|---|
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Darmagi 2008 – Angelo Gaja
Prodotto
Questo prodotto disponibile in quantità limitata è escluso da Sconti o Promozioni
100% Cabernet Sauvignon
Darmagi 2008 ottenuto da uve Cabernet Sauvignon provenienti da un vigneto piantato da Angelo Gaja nel 1978. Fu suo padre Giovanni a dare involontariamente il nome al vino. Al momento dell'impianto, quando le barbatelle di Cabernet Sauvignon presero il posto delle viti di Nebbiolo, "Darmagi!" (che peccato) fu il primo suo commento in dialetto.
Si presenta rosso cupo intenso, quasi nero. Persistenti aromi di frutta matura e note speziate. Sapore morbido e aromatico, con un retrogusto di cacao e tabacco.
Annata: 2008
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Formato: 0,75 l
Collection 244 Demi Bouteille 0,375 lt. Champagne Brut NV Astucciato – Louis Roederer
Prodotto
Astucciata
Creata a partire dalla Réserve Perpétuelle e dai vini di riserva affinati in legno, completati dai succhi migliori della vendemmia più recente, la cuvée Collection è ancorata alle nostre radici nella Champagne e alle fondamenta della nostra Maison di Reims. La libertà guida sempre l'assemblaggio, in base a ciò che la Natura ci regala.
Ogni assemblaggio di Collection possiede dunque un’identità propria che si rivelerà ulteriormente con il tempo.
Questo 244esimo assemblaggio della Maison Louis Roederer si deve ai successi della vendemmia 2019, che ha battuto tutti i record di temperatura durante alcune ondate di caldo torrido di rara intensità. Arido e continentale, con una splendida maturazione, caratterizza vini intensi e freschi al tempo stesso, dall’equilibrio magistrale, pronti a rivelare nell’assemblaggio il carattere potente e raffinato di Collection.
Annata: s.a.
Grado: 12 %
Produttore: Louis Roederer
Formato: 0,375 lt.
SOLERA 1997 – 2015 Premier Cru – Roger Pouillon et Fils
Prodotto
50% Pinot Noir; 50% Chardonnay
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Arature regolari, salvaguardia dell’ecosistema parcellare, utilizzo di composti contadini. "Pensiamo che un suolo vivente permette di produrre vini viventi." Rispetto dei ritmi biologici delle piante, potature corte, rese limitate. "Pensiamo che l’uva debba concentrare al massimo gli elementi minerali del suo territorio." Vendemmia manuale in cassette, attesa della maturità aromatica completa. "Pensiamo che ci sia un momento chiave dove tutti gli elementi minerali, supporto degli aromi, hanno transitato dal terroir verso gli acini."
Ogni Cuvée ha una sua propria personalità. Ognuna è il frutto di un lavoro minuzioso, premuroso. Ognuna è stata creata per essere condivisa, nello stesso spirito di condivisione che anima l'azienda.
La Cuvée SOLERA 1997 - 2015 Premier Cru nasce dall'assemblaggio di 19 annate tramite metodo Solera. Si crea così la visione perpetua e intramontabile del terroir di provenienza. Alla vista di un giallo dorato chiaro, con bolle fini e persistenti, presenta un bouquet profondo e complesso di fiori bianchi, pera, mandarino, spezie dolci e note evolutive di brioche alla crema e arancia candita. Il sorso è secco, con un corpo robusto e un finale lungo, fresco e minerale.
Annata: SOLERA 1997 - 2015
Grado: 12 %
Dosage: Extra Brut
Produttore: Roger Pouillon et Fils
Formato: 0,75l
Bandol Rosé “Cœur de Grain” 2022 – Château Romassan – Domaines Ott
Prodotto
mourvèdre 52%, cinsault 22%, grenache 26%
L'eleganza distinta, la pienezza e il bel carattere teso dello Château Romassan Rosé sono il risultato di una meticolosa cura della vite e vinificazione. Ogni appezzamento è lavorato secondo le sue qualità intrinseche ma le viti crescono tutte nei tipici terroir di Bandol. Terreno arido, calcare, arenaria e marna sabbiosa e clima eccezionalmente asciutto e soleggiato.
Vinificato in grossi fusti di quercia, il Bandol Rosé 2022 viene imbottigliato all'inizio della primavera seguente alla vendemmia e che affina in bottiglia ancora alcuni mesi prima della vendita. Mourvèdre, cinsault e grenache per un vino sapido e pieno
Bandol Rosé 2022 si apre su un naso segnato da bellissime note floreali. L'aerazione rivela note fruttate, profumi acidulati di agrumi e frutta estiva golosa che ricorda la dolcezza della pesca. Con grande freschezza, il sorso avvolge il palato con la sua consistenza soave e raffinata, sviluppando gustose note di pompelmo e frutta a polpa bianca. Un eccellente Bandol che combina equilibrio, tensione e finezza.
Annata: 2022
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Produttore: Chateau Romassan - Domaine Ott
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Il Borro 2015 – Toscana Igt – Il Borro
Prodotto
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Gorgona Bianco 2022 Magnum 1,5 lt. – Costa Toscana Igt – Marchesi Frescobaldi
Prodotto
Vino Biologico.
Costa Toscana Bianco Igt.
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Il Gorgona bianco di Frescobaldi è il frutto di un progetto sociale nato dalla collaborazione tra Marchesi Frescobaldi e la colonia penale dell'isola della Gorgona, bellissima Isola del Parco Nazionale Arcipelago Toscano.
Gorgona 2022 ha una veste giallo paglierino, dai riflessi oro e dalla brillantezza cristallina. Al naso è un’esplosione di flora mediterranea: fiori bianchi e gialli tra i quali emergono la margherita, la camomilla, il biancospino, la mimosa e la ginestra. A seguire emergono nitidi sentori di frutta esotica, il frutto della passione, il mango e l’ananas. Il finale olfattivo è minerale, dominato da note iodate. In bocca è sapido e allo stesso tempo fresco e lungo. La sua persistenza è notevole e la rispondenza gusto olfattiva totale.
Annata: 2022
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Produttore: Marchesi Frescobaldi - Gorgona
Formato: Magnum 1,5 lt.
Casanova di Neri Box Degustazione 5 x 0,75 e 1 x 0,5
Prodotto
La Box Degustazione Casanova di Neri propone la selezione dell'azienda con
2 Irrosso 2021 – Toscana Igt – Casanova di Neri (€21,00/bt.)
2 Giovanni Neri 2021 Rosso di Montalcino Doc - Casanova di Neri (€ 64,00)
1 Tenuta Nuova 2018 – Brunello di Montalcino Docg – Casanova di Neri (€108,00)
1 Grappa di Brunello di Montalcino 0,5 lt. – Casanova di Neri (€43,00)
Produttore: Casanova di Neri
Formato: 5 x 0,75 lt e 1 x 0,5 lt.
Dom Perignon 2006 – Champagne Brut
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55% Pinot Noir, 45% Chardonnay
Annata: 2006
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Dosage: 5 g/l
Produttore: Dom Perignon
Formato: 0,75l
PN VZ19 Magnum 1,5 lt. – Champagne Blanc de Noirs 2019 – Bollinger
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La storia di questo Champagne ha inizio nel 2015, quando la dirigenza Bollinger chiede allo chef de cave Gilles Descôtes di creare un nuovo champagne fatto di solo Pinot Noir. Nasce il PN VZ15. Seguito poi nel 2021 dalla seconda edizione. Il concetto è chiaro, ogni anno il miglior Pinot Nero in assoluto che la casa ha a disposizione deve essere selezionato attraverso un ampio blind test.
Ogni edizione dà libera espressione a un'annata principale e ad un anno base, scelti con cura da Champagne Bollinger e consentendo così all'annata di reinventarsi ogni anno. Il gusto del Pinot Nero è un parametro identitario dell'annata Bollinger PN. Matrimonio tra un anno base, 2019, il terroir Verzenay, principalmente e vini di riserva. Un modo rinnovato di mostrare competenza e di mettere in risalto il know-how della Maison. Con PN VZ19 si celebra ancora una volta l'eccezione. Il suo dosaggio è moderato: 6 grammi per litro. La sua maturazione è più del doppio rispetto alle regole della Denominazione.
Annata: 2019
Grado: 12 %
Dosaggio: 6 g/l
Produttore: Bollinger
Formato: Magnum 1,5 lt
Peloro Rosso 2020 – Terre Siciliane Igp – Le Casematte
Prodotto
Taglio di nerello mascalese, vitigno protagonista indiscusso di tutta l’enologia siciliana, e di nocera, uva coltivata sin da tempi molto antichi nella zona del messinese, Peloro Rosso 2020 si contraddistingue per una beva facile e appagante.
Ideale per accompagnare diversi piatti della cucina italiana. Vinificato in acciaio, effettua un leggero passaggio in legno, per poi affinare in bottiglia per circa 6 mesi. Di un bel rubino brillante dai riflessi violacei marca al naso profumi ampi e persistenti di piccola frutta rosa, floreali, carrubba e liquirizia su un bel fondo speziato. Al palato è fresco di acidità, ricco di frutto e dotato di una trama tannica fitta e nervosa.
Annata: 2020
Grado: 13 %
Produttore: Le Casematte
Formato: 0,75 lt.