Il Borro 2015 – Toscana Igt – Il Borro

47,50

Vino Biologico.

50% Merlot 35% Cabernet sauvignon 15% Syrah

Il prezzo si riferisce alla bottiglia singola. In cassa di legno con 6 bottiglie.

La migliore selezione delle uve dà vita a questo blend energico e ricercato, che sa regalare grandi soddisfazioni nel tempo.

Al naso intenso, pieno, concentrato con note di sottobosco e sentori di spezie.

Di corpo, con tannini ben integrati, ha una notevole persistenza e si presta ad una buona evoluzione in bottiglia.

Annata: 2015
Grado: 14,5 %
Produttore: Il Borro
Formato: 0,75l

6 disponibili



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Descrizione

Il Borro 2015 – Toscana Igt – Il Borro

I vigneti dell’azienda crescono sulle colline del Valdarno ai piedi del monte Pratomagno. Godono di una posizione privilegiata per quanto riguarda la coltivazione della vite. Qui condizioni pedoclimatiche uniche permettono di dar vita ai vini. Gli inverni miti, l’umidità e l’ottima esposizione dei vigneti si sposano ad un terreno geologicamente segnato dalle acque dei grandi laghi che in epoca pliocenica coprivano l’intera valle.

La roccia madre è l’arenaria o pietra forte, la base di un terreno di medio impasto ricco di scheletro, con matrice sabbioso argillosa. Un terreno povero ma ideale per le necessità della vite.

L’insieme di queste caratteristiche rare e preziose è stato impulso essenziale alla volontà di Ferruccio e Salvatore Ferragamo di dar vita, nel 1995, alla rinascita vitivinicola de Il Borro. Analisi e attenti studi hanno condizionato ogni scelta. Dalla varietà, ai cloni, ai porta innesti, nulla è stato lasciato al caso.

Vitigni autoctoni, come il Sangiovese. Ma anche vitigni della tradizione toscana, come il merlot, il Cabernet Sauvignon ed il Syrah. Oggi convivono insieme, adattandosi al meglio alla variabilità dei terreni. Trattasi di 85 ettari, situati tra i 300 e i 500 metri s.l.m., suddivisi tra le diverse varietà coltivate cosicché ognuna possa esprimere al meglio le proprie qualità.

Informazioni aggiuntive
Peso 1.5 kg

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