Aleatico Passito dell’Elba docg 2020 – Guido Allori

Astucciato

Il Rum riposa in botti di American Oak bourbon per 4 anni e mezzo alle Barbados, in una parte della distilleria conosciuta come la “terra di nessuno”. Questa parte della distilleria raramente visitata, fuori dal percorso, è un luogo segreto conosciuto solo dal mastro distillatore e dal mastro miscelatore sin dalla creazione della distilleria.

Le botti, una volta selezionate da questo giardino segreto, intraprendono un viaggio attraverso le onde dell'oceano fino alla loro destinazione finale presso le cantine Ferrand nella regione del Cognac, dove riposano per altri 4 anni e mezzo prima di raggiungere il loro massimo stato e svelarsi al mondo.

Formato: 0,7 lt

Invecchiamento: assemblaggio di rum pregiati invecchiati dai 12 ai 20 anni

Grado: 40 % Vol.
Produttore: Plantation

100% Aleatico

Il colore ciliegia preannuncia un naso dal frutto prorompente. Fresco al palato la dolcezza ben equilibrata da acidità e tannino ancora giovane. Compagno perfetto per una crostata di amarene. Selezionato tra i Vini Dolci del Parco Nazionale dell'Arcipelago Toscano a partecipare alla prima Degustazione Nazionale di Festambiente.

Annata: 2023
Grado: 12,5%
Produttore: Guido Allori
Formato: 0,5 lt

100% Aleatico

Il Metodo Ancestrale Maggiolina. Ancora una versione da vitigno Aleatico con la nota vivace della bollicina. Il vitigno, aromatico e autoctono dell'isola d'Elba, conferisce al prodotto la sua inconfondibile impronta aromatica. Dalla prima vigna di Poggio Rotondo, dedicata al vitigno aleatico. Un tributo al vino più tipico dell’isola.

Annata: 2022
Grado: 13%
Formato: 0,75 lt.

Produttore: Agricola Piano B

100% Sangiovese

Il Sangiovese o per essere precisi Sangioveto, biotipo autoctono, occupa circa 60 ettari ed è la componente principale dell'Elba Rosso doc.

Dopo la vendemmia effettua la fermentazione alcolica e malolattica in acciaio. Resta alcuni mesi in barrique prima di essere messo sul mercato, almeno due anni dopo la vendemmia.

Al calice si presenta rosso rubino mostrando ai lati del bicchiere la trasparenza tipica del vitigno. Note di ciliegia e frutta rossa matura al naso. Nota fresca al palato che lo rende un vino dalla beva accattivante.

Lazarus Sangiovese Elba Doc è disponibile, come tutti i vini dell'azienda Valle di Lazzaro, in quantità limitata.

Annata: 2019
Grado: 13,50%
Formato: Magnum 1,5 lt.

Produttore: Stefano Farkas - Valle di Lazzaro

100% Viognier

Prodotto da uve Viognier con le bucce lasciate a contatto con il vino per mesi.

Prende il nome da un personaggio storico, uno schiavo cantiniere della villa rustica di San Giovanni all’Isola d’Elba. Per conto del suo padrone, l’illustre Valerio Messalla, Hermia acquistò a Minturno nel Lazio meridionale i grandi orci (dolia) con cui arredò la cantina e stampigliò il suo nome accanto alla figura di un delfino che rimanda a un’antica e affascinante leggenda dell’Asia Minore. Questo vino dedicato al cantiniere Hermia , è un omaggio alla secolare storia vitivinicola della nostra isola, in cui si riscopre la tradizione della fermentazione e dell’affinamento del vino in terracotta.

Annata: 2019
Grado: 13,5%
Produttore: Azienda Agricola Arrighi
Formato: 0,75l

Grado: 32 %
Produttore: Azienda Agricola Arrighi
Formato: 0,5 lt.

Il nome Los Arango è in onore di Doroteo Arango, meglio conosciuto come Pancho Villa, famoso leader rivoluzionario divenuto uno dei grandi eroi del Messico. La Hacienda Corralejo si trova in Messico, nella città di Penjamo. La Hacienda Corralejo è membro di Fraternity Spirit, fondata nel 1994 con l'intento promuovere i distillati di qualità nel mondo, con metodi innovativi, efficienti e moderni con la passione che da sempre contraddistingue questa azienda.

Quello che rende Los Arango differente da tutti gli altri tequila è l’estrema attenzione ai dettagli iniziando dalla raccolta a mano dell’agave. Altra caratteristica che rende unico Los Arango è la distillazione che avviene in un vecchio alambicco Charentais. Le botti che ospitano la versione Reposado vengono assemblate utilizzando tre diverse tipologie di legno di quercia.

Se la Blanco si esprime con aromi delicatamente floreali e agrumati, l’affinamento in legno dona alla versione invecchiata sentori speziati e di agave arrostito, bilanciati da sensazioni erbacee e floreali.

Formato: 0,7 lt

Grado: 38.0%

Produttore: Hacienda Corralejo

Annata: s.a.
Grado: 45 %

Formato: 0,5 lt
Produttore: Distilleria Žufánek

Grappa di Aleatico

Dalle vinacce provenienti dalla produzione dell'Aleatico Passito docg nascono una grappa di aleatico bianca e, nelle annate migliori, una Riserva affinata in legno. Del vitigno aleatico conserva l'aromaticità e la morbidezza.

Formato: 0,5 lt
Grado: 43%
Produttore: Cecilia

Questo prodotto disponibile in quantità limitata è escluso da Sconti o Promozioni

Valle di Lazzaro Box Ansonica, Elba Bianco e Elba Rosato, come tutti i vini dell'azienda, in quantità limitata. Propone 2 bottiglie per tipo dei Vini bianchi Doc dell'azienda: Ansonica, Elba Bianco e Elba Rosato.

2 Lazarus Vermentino Elba Doc 2023 (€ 19,00/bt.)

2 Lazarus Elba Rosato Doc 2022 (€ 18,50/bt.)

2 Lazarus Elba Sangiovese Doc 2023 (€ 22,00/bt.)

Produttore: Stefano Farkas – Valle di Lazzaro
Formato: 6 x 0,75 lt.