Valentin Leflaive Verzenay 15 40 Blanc de Noirs Grand Cru – Champagne Extra Brut

148,00

100% Pinot Nero

Valentin Leflaive è un invito a scoprire il meglio dello Champagne, un’escursione nei sapori e nei ricordi. Se riesce a rendere ogni degustazione un’ascesa indimenticabile, è perché è soprattutto il frutto di un’avventura familiare.

Valentin Leflaive Verzenay 15 40 Blanc de Noirs Grand Cru è uno Champagne Extra Brut che esprime l’eleganza e la finezza dei Pinot Noir della Montagne de Reims. Vendemmiato manualmente viene vinificato in acciaio e sosta almeno 42 mesi sui lieviti.

Questo elegante Champagne dalle leggere sfumature amaranto è caratterizzato da un naso preciso dove ribes e lampone si armonizzano con la mineralità del gesso. La sua bocca fresca e salivante esalta sottilmente note di frutti rossi e alcune spezie dolci. Il suo lungo finale è caratterizzato dalla nobiltà di un leggero accenno di amaro.

 

Annata: s.a.
Dosaggio: Extra – Brut

Grado: 12,5 %
Produttore: Valentin Leflaive
Formato: 0,75 lt

6 disponibili



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Descrizione
Valentin Leflaive Verzenay 15 40 Blanc de Noirs Grand Cru – Champagne Extra Brut

Fu il nonno di Olivier, Joseph Leflaive, che, dopo la prima guerra mondiale e il fallimento delle sue acciaierie a Saint-Etienne, diede inizio all’espansione della tenuta, essendo rimasti solo i suoi investimenti in Borgogna. La tenuta diventa un’azienda agricola familiare di 35 ettari. Suo figlio Joseph Régis, assicuratore, e suo fratello Vincent subentrarono nel 1953. Olivier, figlio di Joseph, dopo gli studi e la prima maturità nel mondo della musica, rientra ad inizio anni ottanta ad occuparsi dei vigneti. Diventa co-manager di Domaine Leflaive, insieme a suo zio Vincent e poi a sua cugina Anne-Claude.

La filosofia di Olivier Leflaive è quella di produrre grandi vini, semplicemente. Per questo, nessun segreto, tutto inizia in vigna con belle uve. Olivier, Franck e il suo team hanno la possibilità di intrattenere rapporti amichevoli con i migliori viticoltori della Cote, “figure” che si prendono cura rigorosamente delle loro vigne. Mentre la qualità del raccolto è essenziale, anche la vinificazione e l’invecchiamento hanno il loro ruolo nel rivelare l’essenza di ogni denominazione. Franck Grux e Philippe Grillet assicurano, ogni giorno, che i vini si esprimano al meglio, nel rispetto del terroir. In quanto tale, ogni cuvée beneficia, nello spirito di “Domaine”, di un approccio individualizzato.

Valentin Leflaive è un invito a scoprire il meglio dello Champagne, un’escursione nei sapori e nei ricordi. Se riesce a rendere ogni degustazione un’ascesa indimenticabile, è perché è soprattutto il frutto di un’avventura familiare. Valentin Leflaive Verzenay 15 40 Blanc de Noirs Grand Cru è uno Champagne Extra Brut che esprime l’eleganza e la finezza dei Pinot Noir della Montagne de Reims.

 

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Informazioni aggiuntive
Peso 1,5 kg
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