Sir Winston Churchill 2008 – Astucciata
Sir Winston Churchill 2008
Annata: 2008
Grado: 12,5 %
Produttore: Pol Roger
Formato: 0,75l
Esaurito
Descrizione
Sir Winston Churchill 2008 – Astucciata
La maison Pol Roger è nata attorno alla seconda metà del XIX secolo, nel 1849 per l’esattezza. La cantina deve il nome al suo omonimo fondatore, rampollo di una celebre famiglia di notai.
Lo stile aziendale è incentrato sulla raffinatezza che riflette un ben preciso stile di vita. Lo Champagne Pol Roger nasce dall’unione dello spirito di una famiglia unito al carattere delle vigne. La sede dell’azienda e le cantine si trovano lungo la celebre Avenue de Champagne ad Epernay, il cuore pulsante della Champagne. La purezza e la nobiltà di Pol Roger Champagne sono anche il frutto di conoscenze trasmesse di generazione in generazione. Dalla vendemmia nei migliori vigneti della regione, al lavoro scrupoloso in cantina, ogni gesto ha la sua importanza.
Non sorprende dunque che Sir Winston Churchill e persino la Famiglia Reale Inglese ne abbaino fatto il loro Champagne preferito.
La figura emblematica di Winston Churchill ha lasciato il segno nel dopoguerra. Questo statista britannico era un cliente incrollabile dell’azienda che l’ha definita “l’indirizzo più delizioso del mondo”. La Cuvèe a lui dedicata fu creata sulla base delle caratteristiche che lui prediligeva nello champagne: robustezza, buon corpo e maturità.
Sir Winston Chhurchill 2008 è la cuvée più prestigiosa della Maison Pol Roger, creata in omaggio a Winston Churchill che, riferendosi agli Champagne della cantina di Epernay era solito affermare: “i miei gusti sono semplici, sono facilmente soddisfatto dal meglio”. Prodotto solo nelle migliori annate, lo Champagne Brut “Sir Winston Churchill” è ottenuto da uve di pinot noir e chardonnay, unite in una proporzione gelosamente custodita dalla maison. Eleganza, raffinatezza e delicatezza sono accompagnate da potenza, struttura e aromaticità.
https://calatamazzini15.it/product/cuvee-n-742-extra-brut/
Informazioni aggiuntive
| Peso | 2 kg |
|---|
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Cristal 2008 Champagne – Louis Roederer
Prodotto
Colore ambrato dai riflessi verdi e aranciati.Effervescenza fine, regolare e dinamica. Bouquet complesso e intenso di agrumi canditi, di frutti gialli, di pera Williams, di polline e di mandorla tostata. Lo charme delicato di un bouquet intenso.
Attacco immenso, ampio e fitto al tempo stesso. Nel 2008 la materia è presente ma assume una forma particolare: non è il sole che ha concentrato questa materia, quasi salina, ma l’aridità dei terreni gessosi nel corso di un’estate contrassegnata da temperature fresche. Ne risulta una sensazione tattile, quasi liquorosa, che investe la bocca, potente e dolce al contempo, che continua con un finale incredibile che poggia sulla freschezza, con un’impressione di purezza assoluta, tesa e ultra salina.
L’esuberanza di questo vino è controllata da un affinamento in bottiglia particolarmente lungo: il Cristal 2008 gode infatti di 10 anni di affinamento.
Annata: 2008
Grado: 12 %
Dosaggio: 8 gr/l
Produttore: Louis Roederer
Formato: 0,75l
Millésime 2015 – Champagne Premier Cru – Pascal Mazet 0,75 lt.
Prodotto
46% Meunier, 32% Pinot Noir, 22% Chardonnay
Millésime 2015 - Champagne Premier Cru come tutti i millesimati dell'azienda viene prodotta solo nella annate migliori. Pascal seleziona le migliori uve durante la vendemmia, dagli appezzamenti più soleggiati. Questa cuvée viene vinificato e affinata per 12 mesi in botti di rovere. Viene poi imbottigliata e conservata in cantina in attesa della sua maturazione. Le annate sono sempre cuvée notevoli che esprimono tutta la personalità di un anno.
Dal colore dorato, adornato da una bollicina di grande finezza, aromi floreali e vanigliati e una sfumatura minerale per l'eleganza.
Annata: 2015
Grado: 12 %
Dosaggio: 0 gr/lt.
Produttore: Pascal Mazet
Formato: 0,75 lt.
Nicola Gatta Box Degustazione Nature – Rosè – Monovitigno
Prodotto
Nicola Gatta è un vero e proprio vigneron. Pioniere della Franciacorta artigianale, sia in virtù di liquidi rifiniti e complessi, ma anche per via della sua passione trascinante e del suo modo di fare affabile. A Gussago, comune ormai celebre per la qualità raggiunta da alcuni eccellenti produttori locali. Qui Nicola coltiva 5 ettari e mezzo di vigna adibiti a Chardonnay e Pinot Nero. Segue i precetti della biodinamica sia in vigna che in cantina. La sua linea di spumanti è divisa secondo il tempo di affinamento sui lieviti, che va dai 30 ai 70 mesi in un crescendo di complessità ed emozioni.
Questa Box Degustazione vuole proporre un percorso attraverso i vini di Nicola.
3 bottiglie Cuvée Nature 30 Lune - Nicola Gatta (€ 27,00/bt)
1 bottiglie Rosè de Noirs Nature 60 Lune – Nicola Gatta (€ 42,00)
1 Blanc de Blancs 50 Lune Nature - Nicola Gatta (€ 39,50)
1 Blanc de Noirs 70 Lune Nature - Nicola Gatta (€ 39,50)
Annata: s.a.
Grado: 12,5%
Produttore: Nicola Gatta
Formato: 6 x 0,75 lt
Contratto Pas Dosé Millesimato 2015 – Alta Langa
Prodotto
80% Pinot Nero, 20% Chardonnay
Raccontare attraverso un bicchiere di Alta Langa le grandi potenzialità delle colline piemontesi in tema di Metodo Classico, è questo l’obiettivo che si pone Contratto. Contratto Pas Dosé Millesimato 2015 ha i suoi vigneti collocati ad un’altitudine di circa 650 metri che affondano le radici su suoli composti da roccia, sabbia e depositi marini. Una volta effettuata la raccolta il lavoro passa all’interno della cantina dove avviene la fermentazione in vasche d’acciaio a temperatura controllata. Successivamente la seconda fermentazione avviene all’interno delle bottiglie, come vuole da tradizione il Metodo Classico. Il processo produttivo si conclude con l’affinamento sui lieviti per 36 mesi.
Contratto Pas Dosé Millesimato 2015 celebra la volontà di produrre solo spumanti di annata, che vadano quindi ad enfatizzare le peculiarità di ciascuna annata. I profumi sono morbidi e delicati, con sentori floreali e agrumati. Al palato si mostra fresco e sapido, dotato di un perlage meravigliosamente fine.
Annata: 2015
Grado: 12 %
Produttore: Contratto
Formato: 0,75l
Presle Blanc de Blancs – Champagne Brut – Julien Prelat
Prodotto
100% Chardonnay
Julien è la terza generazione che coltiva le sue vigne e produce i suoi vini in modo ragionato e ragionevole. Divide il suo tempo tra l'attraversamento dei suoi filari, presenti in ogni fase del ciclo vitivinicolo, e lo sviluppo dei suoi vini per godere finalmente della loro scoperta.
In questa linea lo Champagne Chantemerle si posiziona come un vero e proprio vino di terroir da Celler-sur-Ouce. Le uve provengono da vigneti di almeno 30 anni di età. I suoli sono calcarei e ricchi di fossili marini.
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Annata: s.a.
Grado: 12 %
Dosaggio: Brut
Produttore: Julien Prelat
Formato: 0,75l
Prevost Leclapart Agrapart Egly-Ouriet Aubry Pascal Box Degustazione
Prodotto
Questo prodotto disponibile in quantità limitata è escluso da Sconti o Promozioni
Prevost Leclapart Agrapart Egly-Ouriet Aubry Pascal Box Degustazione sei bottiglie imperdibili da 6 Vigneron di culto della Champagne
Contiene 1 bottiglia per tipo delle seguenti etichette:
Jerome Prevost – La Closerie Grand Cru – Champagne Extra Brut (€ 594,00)
Leclapart L’Apotre 2014 – Champagne Blanc de Blancs – Pas Dosè (€ 189,00)
Agrapart Mineral 2016 – Champagne Blanc de Blancs Extra Brut (€ 169,00)
Egly-Ouriet Rosè – Champagne Grand Cru (€ 163,00)
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Produttore: Vari
Formato: 6 x 0,75 lt
La grande Dame 2012 Yayoi Kusama Coffret – Champagne Brut – Veuve Cliquot 0,75 lt.
Prodotto
In Cofanetto
90% Pinot Nero, 10% Chardonnay
La Grande Dame è un vino che riflette l'immagine della stessa Madame Clicquot. Lei infatti ha usato la sua determinazione, la sua intuizione e la sua visione per scegliere e acquisire dei Grand Crus eccezionali con uve eccezionali. La presenza di Veuve Clicquot nei terroir Grand Cru risale al 1760.
Per celebrare l'annata 2012 l'iconica artista giapponese Yayoi Kusama invia un messaggio di ottimismo a tutto il mondo con una creazione unica, gioiosa e colorata realizzata appositamente per Veuve Clicquot. È con i suoi simboli iconici che Yayoi Kusama adorna l'astuccio e la bottiglia de La Grande Dame 2012. Il fiore opulento simboleggia la vita, l'amore e la pace. I pois, i motivi distintivi di Yayoi Kusama, vengono rielaborati come minuscole bollicine di champagne per incarnare La Grande Dame 2012.
Un'annata di qualità eccezionale. La Grande Dame 2012 è uno champagne diretto, raffinato ed equilibrato. Aromi freschi come l'acacia, la scorza degli agrumi, la pietra focaia e il ribes caratterizzano questo vino che proviene decisamente dal suo terroir.
Annata : 2012
Grado Alcolico: 12,5 %
Dosaggio Zuccherino: 6 g/lt
Produttore: Veuve Clicquot
Formato : 0,75 lt
Miniere Brut Ze’ro Non Dosè Champagne – Minière Fils
Prodotto
32% Pinot Meunier, 35% Pinot Noir, 33% Chardonnay
Una produzione limitatissima per questo iniere Brut Ze'ro Non Dosè Champagne, della Maison Minière Fils . Un assemblaggio di Meunier, Pinot Noir e Chardonnay in parti quasi uguali. Tutti i vini sono vinificati in barriques di varia età per esaltare le differenti caratteristiche. Le uve di Pinot Noir e Chardonnay provengono da vigne coltivate nel lieu dit Les fosselles e quelle di Meunier nel lieu dit Les fauvagnes. Le tre varietà sono vinificate separatamente e le fermentazioni si svolgono in barrique di rovere francese per un 30% nuove e per il 70% con più di 4 anni.
Di colore giallo paglierino, attraversato da una bolla fine e dotata di ottima persistenza. Il bouquet che avvolge il naso è netto e dinamico, con note principalmente fruttate che s’intersecano a sensazioni di lieviti e pasticceria. A palato di carattere, complesso e potente, con un tono profondamente minerale.
Annata: s.a.
Grado: 12 %
Dosaggio: 0 g/lt
Degorgement: 03/2024
Produttore: Miniére F & R
Formato: 0,75 lt.
Ambonnay Rouge 2019 Coteaux Champenois AOC – Marguet
Prodotto
Questo prodotto disponibile in quantità limitata è escluso da Sconti o Promozioni
100% Pinot Nero
Accanto alla produzione degli Champagnes Marguet seleziona delle piccolissime masse da dedicare al Coteaux-Champenoise. Si tratta di una denominazione d’origine sicuramente meno utilizzata, dedicata alla produzione di vini fermi nella zona della Champagne.
Questo Ambonnay Rouge 2019 Coteaux Champenois AOC di Marguet è un vino rosso fermo da uve 100% Chardonnay. Le uve provengono dalle parcelle Les Tourés and Le Terme Bazin nel comune di Ambonnay. Vinificato senza pressatura, fermenta in barriques con il 60% di grappolo intero. Qui il vino sosta per 19 mesi. 898 bottiglie prodotte per questa annata.
Annata: 2019
Grado: 13,5 %
Produttore: Marguet
Formato: 0,75 lt
Vazart Coquart & Fils Brut Reserve – Blanc de Blancs Chouilly Grand Cru – Hve
Prodotto
100% Chardonnay
Dal 1954 il Domaine Vazart-Coquart lavora secondo la filosofia di non concepire un grande Champagne senza uve di alta qualità. Ed è per questo che la prima professione di Jean-Pierre, terza generazione della famiglia a lavorare in azienda, è innanzi tutto quella di vignaiolo. La vite è una pianta meravigliosa ma anche naturalmente ribelle. Il primo lavoro è capirla, padroneggiarla, trattarlo e permettergli di dare il meglio di sé. L'azienda poi è certificata HVE - Haute Valeur Environnementale.
Vazart Coquart & Fils Brut Reserve - Blanc de Blancs Chouilly Grand Cru è ottenuto da vini di riserva. Provengono dalla nostra Riserva Perpetua, istituita nel 1982 e parzialmente rinnovata ogni anno. Questo Blanc de Blancs rivela lo stile Vazart-Coquart. Tutto in finezza, morbido e arioso, molto apprezzato dagli appassionati di champagne.
Annata: s.a.
Grado: 12 %
Dosaggio: Brut 4,5 gr/l
Produttore: Vazart-Coquart & Fils.
Formato: 0,75 lt.