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Muffato della Sala Cassa Speciale “I Varietali” 2010 – Castello della Sala – Antinori

Il prezzo originale era: 277,00€.Il prezzo attuale è: 250,00€.

Cassa di Legno contenente 6 bottiglie da 0,5 lt

1 muffato della Sala 2010 3 i 5 parietali che lo compongono Sauvignon Blanc, Grechetto, Traminer, Sémillon e Riesling

A Castello della Sala nasce l’affascinante unione tra le uve Sauvignon Blanc, Grechetto, Traminer, Sémillon e Riesling ed il terroir unico del Castello della Sala. I grappoli, sfiorati dalle nebbie mattutine e favorite dal particolare microclima, si concedono alla Muffa Nobile, Botrytis Cinerea. Questa ne riduce il contenuto d’acqua, concentrandone gli zuccheri e donando al Muffato i suoi caratteristici aromi.

 

Annata: 2010
Grado: 12 %
Produttore: Castello della Sala – Marchesi Antinori
Formato: 6 x 0,5 lt

Esaurito



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Descrizione

Muffato della Sala Cassa Speciale “I Varietali” 2010 – Castello della Sala – Antinori

Il Castello della Sala si trova in Umbria, a poca distanza dal confine con la Toscana, a circa 18 chilometri dalla storica città di Orvieto. Le terre del Castello, imponente maniero di epoca medievale, si estendono per 500 ettari. Di questi 170 sono piantati a vigna, ad un’altezza di 220 – 470 metri sul livello del mare.

Il suolo è argilloso, calcareo, ricco di conchiglie fossili, con vigneti ben esposti alla levata del sole e con ottime escursioni termiche. Quindi quella del Castello della Sala è una zona altamente vocata alla produzione di bianchi.

Qui nasce il Muffato della Sala affascinante unione tra le cinque varietà di uve Sauvignon Blanc, Grechetto, Traminer, Sémillon e Riesling. E’ poi il terroir unico del Castello della Sala a creare le condizioni ideali per lo sviluppo della muffa nobile che rende così speciale questo prodotto. I grappoli, sfiorati dalle nebbie mattutine e favorite dal particolare microclima, si concedono alla Botrytis Cinerea. Questa ne riduce il contenuto d’acqua, concentrandone gli zuccheri e donando al Muffato i suoi caratteristici aromi.

Antinori ha scelto di creare Muffato della Sala Cassa Speciale “I Varietali” 2010, che contiene una bottiglia di Muffato e una bottiglia, per tipo, di tutti i 5 vitigni che lo compongono, per un’esperienza gustativa davvero unica.

https://calatamazzini15.it/product/batar-2015-toscana-igt/

 

Informazioni aggiuntive
Peso 7 kg

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