La Grande Année Magnum – Champagne Brut – Bollinger 2018 1,5 lt.
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60% Pinot Nero, 40% Chardonnay.
11 Cru, prevalentemente Aÿ e Verzenay per il Pinot Nero, Chouilly e Avize per lo Chardonnay
L’annata 2018 è stata caratterizzata da un inverno piovoso seguito da una primavera mite e da un’estate calda e soleggiata. Le favorevoli condizioni climatiche hanno permesso di ottenere uve perfettamente sane e mature, dando vita a Champagne ricchi, intensi e al tempo stesso sostenuti da una sorprendente freschezza.
Fedele alla tradizione della Maison, La Grande Année viene vinificata interamente in piccoli fusti di rovere, dove avviene anche la fermentazione. Dopo il tiraggio, lo Champagne affina sui lieviti per un periodo ben superiore ai requisiti previsti dal disciplinare della denominazione, sviluppando una complessità aromatica e una profondità che rappresentano la firma stilistica di Bollinger.
Annata: 2018
Grado: 12 %
Formato: Magnum 1,5 lt.
Produttore: Bollinger
1 disponibili
La Grande Année 2018 Magnum – Champagne Brut – Bollinger
Ad Ay, uno dei paesi storici del cuore della regione francese della Champagne, si trova la Maison Bollinger. La Maison produce Champagnes di prestigio, con carattere e che si distinguono per la loro eleganza a partire dal 1829. Grazie alla posizione privilegiata dei vigneti di proprietà e grazie anche a una rigida etica produttiva, questi vini superbi sono il risultato di un’attenzione rigorosa ai dettagli, dal momento che Bollinger esige niente meno che l’eccellenza. Ciascun singolo dettaglio rappresenta la ricerca per una certa forma di perfezione. Questo spirito indipendente, senza compromessi, verso un traguardo mai ostentato, esemplifica l’inimitabile eleganza per cui la regione dello Champagne è rinomata. Lo stesso che ha così colpito la Casa Reale inglese che ci ha conferito the Royal Warrant dal 1884.
Questo Champagne dice tutto già con il suo nome. “La Grande Année” è un nome di una semplicità evidente, che vuole però sottolineare al massimo lo stato eccezionale di questo vino. Da Bollinger, solo vendemmie di altissima qualità diventano un’annata: l’annata 2015 ha dato origine a un vino che è allo stesso tempo strutturato, ricco e complesso, sia in termini di mineralità che di eccezionale intensità. Lo Champagne Brut La Grande Année di Bollinger fermenta in tonneaux e segue un periodo di invecchiamento in cantina più di due volte superiore a quanto previsto dal disciplinare della denominazione.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 3,5 kg |
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