Cuvèe 01 – Apolline Le Grand Cru Avize – Champagne Leclaire-Thiefaine NV 0,75 lt.
100% Chardonnay
Annata: NV
Grado: 12 %
Dosage: Extra Brut 4 gr/lt.
Produttore: Leclaire-Thiefaine
Formato: 0,75 lt.
3 disponibili
Descrizione
Cuvèe 01 – Apolline Le Grand Cru Avize – Champagne Leclaire-Thiefaine
Reynald Leclaire, nativo della Champagne e sostenitore della tradizione vitivinicola, è la quinta generazione a gestire l’azienda di famiglia ad Avize al comando della Maison Leclaire Champagne fondata nel 1878. Dopo il suo matrimonio con Virginie Thiefaine, la casa che porta i loro due nomi è nata nel 1991: Champagne Leclaire-Thiefaine. Un’azienda familiare dove la passione per la terra e il desiderio di proporre prodotti di qualità convergono nella loro immagine. Dopo diversi anni di fatica e la nascita dei loro quattro figli, le loro cuvée si sono naturalmente evolute.
Oggi, questa altrettanto appassionata nuova generazione partecipa direttamente e indirettamente alla creazione di questi champagne, e contribuisce all’evoluzione di questa piccola tenuta familiare con radici profondamente ancorate. Un sottile mix di tradizione e innovazione, lo Champagne Leclaire-Thiefaine vi invita a scoprire un ricco terroir che corrisponde perfettamente alla sua personalità e ai suoi vini raffinati ed eleganti.
Uno champagne leggermente dosato con un naso sottilmente gessoso e floreale, 01 Apolline Grand Cru d’Avize esprime tutta la sua delicatezza nella finezza e nella grazia delle sue bollicine. Grande purezza di espressione in bocca con un’immensa freschezza e una tavolozza di aromi che abbraccia sia il carattere del terroir che grande eleganza. Scintillante con bei riflessi dorati. Questo champagne gastronomico che unisce carattere ed eleganza ha una personalità distintiva.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,5 kg |
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Vosne-Romanée produce alcuni Premiers Crus di eccezionale qualità. "Les Chaumes" si trova sotto il terreno di "Aux Malconsorts" alla stessa altitudine del villaggio di Vosne-Romanée ea nord di Nuits-Saint-Georges. Il terreno a base di ferro è ideale per la coltivazione del Pinot Nero. Le uve raggiungono la loro massima maturità e regalano vini meravigliosamente aromatici. Il termine "Chaumes" ha la stessa origine di "Charmes", indica che si trattava di un terreno dismesso prima di diventare vigneto.
Il nostro Vosne-Romanée 1er Cru "Les Chaumes" 2019 rivela un colore rubino scuro intenso. Al naso rivela aromi di piccoli frutti neri canditi con note di muschio e vaniglia. Al palato è molto espressivo e armonico.
Annata: 2019
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Formato: 0,75 lt
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Nel cuore della Toscana, a Cortona, Stefano Amerighi produce un vino da fuoriclasse che può tranquillamente accostarsi ai grandi syrah del Rodano. La gestione del vigneto segue i dettami della viticoltura naturale e dell'agricoltura biodinamica: la potatura e le lavorazioni del terreno sono scandite dalle fasi lunari e planetarie. La difesa fitosanitaria è affidata soltanto a rame e zolfo distribuiti in minime quantità grazie anche all'uso di macerati e di tisane naturali. I preparati biodinamici consentono di vivificare la terra ed evitare qualsiasi concimazione ed i sovesci invernali di strutturare i terreni durante la stagione fredda. Stefano vinifica il suo Syrah in cemento con maturazione di 24 mesi in botte piccola.
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Annata: 2021
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Grado: 13 %
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Dal colore giallo paglierino cristallino, un aroma intenso, complesso e fine di fiori bianchi, agrumi, frutta matura, pesca e albicocca.
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Annata: 2023
Grado: 13%
Produttore: Cecilia
Formato: 0,75 lt
Masseto 2020 – Toscana Igt – Tenuta Masseto
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Questo prodotto disponibile in quantità limitata è escluso da Sconti o Promozioni
100% Merlot
Il prezzo si riferisce alla bottiglia singola. In cassa di legno con 3 bottiglie.
Dopo un inverno mite e piovoso, marzo ha visto un temporaneo abbassamento delle temperature con qualche notte sotto 0°C proprio all’inizio del germogliamento nell’ultima settimana del mese. Il resto della primavera ha visto un tempo generalmente caldo con precipitazioni nella norma, garantendo un regolare sviluppo vegetativo fino alla fioritura che è avvenuta tra il 20 e il 25 maggio. In giugno un passaggio piovoso di grande intensità verso la metà del mese ha lasciato seguito ad un lunghissimo periodo di siccità fino alla fine di agosto. L’invaiatura si è svolta in maniera omogenea e veloce tra il 20 e il 25 luglio. A fine agosto sono arrivate delle piogge che hanno portato ad un notevole abbassamento delle temperature, condizioni ideali per completare la maturazione dei Merlot.
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