Michel Arnould & Fils Champagne Blanc de Noirs Grand Cru NV 0,75 lt.
Annata: NV
Grado: 12 %
Dosage: Brut 8 gr/lt
Produttore: Michel Arnould & Fils
Formato: 0,75 lt.
8 disponibili
Descrizione
Blanc de Noirs Grand Cru – Champagne Michel Arnould & Fils NV 0,75 lt.
Le origini vitivinicole della famiglia Michel ARNOULD risalgono alla fine del secolo scorso. A quel tempo, gli antenati Lefevre coltivavano viti situate nel terroir Grand Cru di Verzenay. Effettuavano solo lavori in vigna, le uve venivano vendute alle Case di Champagne che avevano torchi nel villaggio. Dopo il crollo del prezzo dell’uva nel 1929 e la conseguente rivolta, Henri Lefevre decise di iniziare a produrre il proprio Champagne.
Le sue prime bottiglie furono commercializzate all’inizio degli anni ’30, principalmente nella regione. Suo figlio André, dopo aver investito in una tinaia e in una pressa “Coquard” da 2000 kg, incrementò la produzione di Champagne. E alla fine della Seconda Guerra Mondiale iniziò a viaggiare nelle regioni francesi per promuovere i suoi vini.
All’inizio degli anni ’60, l’unione di sua nipote Françoise e Michel Arnould segnò la creazione dello champagne “Michel ARNOULD” che assunse poi una nuova dimensione. Acquisto di una casa e di un ampio terreno al 28 di rue de Mailly, acquisizione di un ettaro di vigneto Grand Cru a Verzenay, costruzione di un edificio di 1500 m2 e acquisto di due presse da 4000 kg per rafforzare la capacità produttiva di sfruttamento. Michel Arnould sarà anche all’origine del suo sviluppo all’estero con, nel 1972, l’inizio di importanti scambi commerciali con l’Inghilterra.
Oggi il figlio Patrick e suo genero Thierry oggi perpetuano questa tradizione di famiglia, con anche il recente arrivo di Thomas, rappresentante della sesta generazione che continuerà anche ad affermare questa identità di proprietario-vendemmiatore vignaiolo, creando creazioni sempre più autentiche e in evoluzione gli affari dei suoi anziani.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,5 kg |
|---|
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Fidèle Blanc de Noirs Brut Nature – Champagne Vouette & Sorbée NV 0,75 lt.
Prodotto
100% Pinot Noir
Questo prodotto disponibile in quantità limitata è escluso da Sconti o Promozioni
Le vigne, con un’età media di 21 anni, affondano le loro radici in un terreno di 5 ettari del giurassico superiore. La vendemmia è manuale e si sviluppa in circa 3 settimane. Da questo punto tutto è semplice: senza pompaggio, il succo viene travasato in fusti da 400 litri, parti o botti, a scelta. Le fermentazioni sono dovute ai lieviti presenti sulla fioritura delle bacche. L’élevage prosegue fino a primavera quando avviene naturalmente la fermentazione malolattica. Tutte le operazioni di cantina sono fatte da persone che lavorano i vigneti della zona, pienamente consapevoli, coinvolti e orgogliosi di se stessi.
La Cuvée Fidèle è essenzialmente un vino. Qui ritroverete tutti i sapori tipiti del solo Pinot Noir, nette sensazioni calcaree, la persistenza degli aromi dovuta alla totale vinificazione su legno. Ha bisogno di ossigeno, spazio e calore. Servire a 10-12° C.
Annata: NV
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Grado: 12,5 %
Dosage: Brut Nature
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Formato: 0,75 lt.
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Prodotto
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Note di miele, pasta di frutta, mela cotogna e agrumi canditi. Gli aromi di marzapane e arancia rossa completano questo naso di spezie dolci con una rinfrescante nota di menta. Al palato è profondo, sottile e ricco, offre una bella ampiezza e un finale di agrumi canditi che esalta la freschezza di questo vino.
Annata: 2018
Grado: 12 %
Dosaggio: 6 g/l
Produttore: Bollinger
Formato: 0,75 lt
Dizy Corne Bautray 2004 Degorgement Tardif – Jacquesson 0,75 lt.
Prodotto
Questo prodotto disponibile in quantità limitata è escluso da Sconti o Promozioni
100% Chardonnay
Vigna di Chardonnay piantata nel 1960 su un terreno esposto verso sud-est, con una posizione a dir poco ottimale per quest'uva. Il suolo è argilloso, ricco di sassi di fiume su strato di craie in profondità. Dizy Corne Bautray 2004 dt, Degorgement Tardif è un Premier Cru, chardonnay in purezza le cui uve provengono da una piccola parcella di terreno situata nel 1er Cru di Dizy. Vinificato e affinato in botti da 40 ettolitri, dove svolge la fermentazione malolattica. 16 anni sui lieviti, dégorgement marzo 2021, dosage zero. Un prodotto di gran classe, che spicca per la personalità dei profumi che sprigiona nel bicchiere.
La cuvée Dizy Corne Bautray 2004 dt è incredibile per la sua purezza e la sua eleganza; è uno champagne che evolve su note di gesso e frutta secca, sostenute da una splendida tensione minerale. L’assenza di dosaggio permette a questa cuvée di esprimersi liberamente, sprigionando tutta la sua energia. Le sue bollicine sono di una notevole delicatezza.
Grado: 12 %
Dosaggio: 0 gr/l
Produttore: Jacquesson
Formato: 0,75l
Agrapart Complantee – Champagne Extra Brut NV 0,75 lt.
Prodotto
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chardonnay, pinot nero, pinot meunier, arbane, petit meslier, pinot bianco
Complantee Agrapart - Champagne Extra Brut assemblaggio di 6 vitigni in impianto. I classici della regione, chardonnay, pinot nero e pinot meunier, uniti a tre vitigni antichi e ormai quasi scomparsi, arbane, petit meslier, pinot bianco. Solo 2 annate miscelate per questa cuvée del terroir di Avize. Questa combinazione crea un gusto evoluto ma nello stile pulito e asciutto tipico della maison. Sboccatura 2 mesi prima della vendita per mantenere più intatte possibili le caratteristiche di freschezza.
Annata: s.a.
Grado: 12 %
Dosage: 5 g/lt
Produttore: Agrapart & Fils
Formato: 0,75 lt.
Vigna di Pianrosso 2015 Riserva – Brunello di Montalcino docg Riserva – Ciacci Piccolomini d’Aragona
Prodotto
Le uve per il Brunello provengono da 8 ettari di vigneto tra i 240 e i 360 mt sul livello del mare. Vinifica in vasche di cemento vetrificate a temperatura controllata tramite piastre ad immersione. Affina in botti di rovere di Slavonia ed in bottiglia per almeno 8 mesi.100/100 James Sucling
Cuvée 739 Degorgement Tardif – Extra Brut – Jacquesson
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La Cuvée 739 degorgement tardif è un base vino 2011. La retroetichetta riporta solo la provenienza delle uve (Ay, Dizy, Hautvillers, Avize e Oiry) non la tipologia. Dentro c’è anche una percentuale di vini di riserva. Il tutto vinificato ed affinato in legno.
96 mesi sui lieviti, sotto sughero, per 14.574 Bottiglie e 711 Magnum prima della Sboccatura Tardiva a giugno 2020.
Ottenuta solo dai mosti della prima spremitura dei tre Grands Crus e dei due Premiers Crus, la Cuvée 700 viene vinificata in botte, senza ?ltrazione. È un Grand Vin de Champagne, con un notevole potenziale di invecchiamento, e che ama giocare con il tempo per una maggiore varietà di emozioni.
Ogni raccolto poi ha la possibilità di vivere due vite, con due diversi affinamenti.
Dal primo, la Cuvée 700, invecchiata 5 anni. Continuando la fase di affinamento fino a 10 anni, questa è la Cuvée 700 Tardif Degorgement.
Annata: s.a.
Grado: 12 %
Dosaggio: 0,75 gr/l
Produttore: Jacquesson
Formato: 0,75 lt.
Ornellaia Bianco 2017 – Toscana Igt – Tenuta dell’Ornellaia
Prodotto
Il prezzo si riferisce alla bottiglia singola. In cassa di legno con 3 bottiglie.
Ornellaia Bianco 2017 è un blend a maggioranza di Sauvignon Blanc, frutto di tre piccoli vigneti che hanno dimostrato la loro straordinaria capacità di esprimere il carattere unico di Ornellaia.
In una annata come la 2017, caratterizzata prevalentemente da caldo e siccità, la raccolta anticipata delle uve di Sauvignon Blanc e Viognier è stata fondamentale per preservare la freschezza aromatica dei vini. Ornellaia Bianco 2017, con il suo colore giallo brillante dai riflessi verdi, si presenta all’olfatto di bella complessità e inaspettata intensità aromatica. Caratterizzato al naso da profumi di frutti esotici e fresche note agrumate, all’assaggio colpisce particolarmente una sensazione quasi setosa, accompagnata da una piacevole freschezza che si conclude in un finale lungo ed elegante.
Annata: 2017
Grado: 13,5%
Produttore: Tenuta dell'Ornellaia
Formato: 0,75l
Poggio di Sotto 2016 – Brunello di Montalcino Docg – Poggio di Sotto
Prodotto
100% Sangiovese grosso
Il prezzo si riferisce alla bottiglia singola. In cassa di legno con 6 bottiglie
Questo Brunello nasce nella zona di Castelnuovo dell’Abate, nella vallata del fiume Orcia. Le vigne si trovano a varie altitudini, a 200, 300 e 450 metri sul livello del mare con diverse esposizioni e su terreni ricchi di scheletro. In cantina tutto viene eseguito in modo tradizionale. Dalla vinificazione in tini di legno alle fermentazioni spontanee e alle macerazioni molto prolungate. L’affinamento avviene in botti di rovere da 30 hl per 48 mesi e in bottiglia per 8 mesi. Non viene filtrato prima dell’imbottigliamento.
Annata: 2016
Grado: 14 %
Produttore: Poggio di Sotto
Formato: 0,75l
Le Pergole Torte 2019 Doppio Magnum 3 lt. – Toscana Rosso Igt – Montevertine
Prodotto
100% Sangiovese
In cassa di legno.
Sangiovese mitico, di carattere. L'annata 2019 al naso si apre su sentori tipici di visciole in confettura ed amarene. Segue una complessità olfattiva di un sangiovese caratterizzato da note speziate piccanti ma anche di anice stellato, di china senza coprire un piacevole sentori di tabacco vanigliato.
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Annata: 2019
Grado: 13,5 %
Produttore: Montevertine
Formato: Doppio Magnum 3 lt.
Grattamacco 2020 Bolgheri Rosso Superiore Doc – Podere Grattamacco
Prodotto
Questo prodotto disponibile in quantità limitata è escluso da Sconti o Promozioni
Il prezzo si riferisce alla bottiglia singola. In cassa di legno con 6 bottiglie.
Cabernet sauvignon 65%, Merlot 20%, Sangiovese 15%
È un vino toscano eccellente storico ed importante, proveniente da una zona piuttosto calda del Mediterraneo, tuttavia straordinariamente fresco e aromatico. Spiccano note succose di ribes nero, legno di cedro e fragole selvatiche, mescolate con delicate sfumature di rosmarino e pepe. Meravigliosamente equilibrato e armonico, con una struttura setosa morbida e complessa. Un perfetto connubio tra varietà di Cabernet e Merlot internazionali e il Sangiovese locale. Un grande vino della Maremma.
Un vino proveniente da un vigneto di 10 ettari posto a 100 metri sul livello del mare con vitigni di età media di 20 anni. Terreni equilibrati che godono di un clima mediterraneo delicato. La vendemmia è eseguita esclusivamente a mano. La vinificazione ha inizio con la fermentazione aperta del mosto in barili di rovere conici. Dopo la fermentazione malolattica in serbatoi di acciaio inossidabile, il vino invecchia per 18 mesi in barrique nuove e usate. Segue l'affinamento in bottiglia per ulteriori 12 mesi.
Annata: 2020
Grado: 14,5 %
Produttore: Podere Grattamacco
Formato: 0,75 lt