Mulini di Segalari

Una Bolgheri che non ti aspetti

Sulla strada che porta a Castagneto Carducci occorre fare una deviazione per raggiungere questa valle da fiaba. Un vecchio mulino sapientemente restaurato, un piccolo torrente sempre generoso d’acqua, una natura prorompente non lontano dal mare. I vigneti, allevati a cordone speronato, a guyot e ad alberello, sono coltivati in modo naturale, con la certificazione biologica di Icea, e quella biodinamica di Demeter, senza concimazioni chimiche, senza utilizzo di prodotti sistemici.

Le bottiglie di Mulini di Segalari sono un’opera d’arte. Dall’etichetta al vino.