Tristan Hyest – Les Vignes du Versant Sud – Blanc de Blancs Non Dosè
100% Chardonnay
Lo Champagne Les Vignes du Versant Sud è un Blanc de Blancs Non Dosè. La metà della massa fa affinamento in Solera. Questo prevede una miscelazione di vini di differenti annate e stili di maturazione per creare un prodotto finale uniforme e consistente. Le uve provenienti dai vigneti di Trelou-sur-Marne hanno in prevalenza uve della vendemmia 2013.
Annata: s.a. Vendemmia Base 2013
Grado: 12 %
Degorgement: 06/2021
Dosaggio: Non dosato 0 gr/l
Produttore: Tristan Hyest
Formato: 0,75 lt.
Esaurito
Categorie Champagnes, Francia, Recoltant Artigiani, Bollicine Tag blanc de blancs, tristan hyest
Descrizione
Tristan Hyest – Les Vignes du Versant Sud – Blanc de Blancs Non Dosè
Piccolo produttore di Champagne, fortemente legato al suo terroir e proveniente da una tradizione familiare di viticoltori. Si è sempre mantenuta la filosofia ed i valori trasmessi dalla famiglia, quelli di coltivare la terra con rispetto e consapevolezza, tramite una viticoltura il più naturale possibile. Tristan Hyest ha ereditato il Domaine a Trélou-Sur-Marne, in Vallée de la Marne, da suo padre 18 anni fa. Dopo aver terminato gli studi in enologia torna in azienda con il desiderio di seguire le orme paterne. Crea la sua prima Cuvée su cui inizierà a lavorare nel 2003.
Lo Champagne di Tristan Hyest – Les Vignes du Versant Sud è un Blanc de Blancs Non Dosè. La metà della massa fa affinamento in Solera. Questo prevede una miscelazione di vini di differenti annate e stili di maturazione per creare un prodotto finale uniforme e consistente. Le uve provenienti dai vigneti di Trelou-sur-Marne hanno in prevalenza uve della vendemmia 2013.
https://calatamazzini15.it/product/substance-selosse-blanc-de-blancs-avize/
Informazioni aggiuntive
Peso | 1,5 kg |
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Formato: 0,75 lt
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Francia,Recoltant Artigiani,Bollicine,Champagnes
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100% Chardonnay
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Annata: s.a.
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Il pas Dosè Blanc de Blancs Premier Cru “L'Artiste” di David Leclapart è uno Champagne intenso e complesso realizzato con Chardonnay in purezza nella zona della Montagne de Reims. Champagne dal volto autentico, lontano dai gusti convenzionali e standardizzati.
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100% Pinot Nero
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Grado: 13 %
Produttore: Domaine Bruno Clavelier
Formato: 0,75 lt
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Prodotto
Francia,No sconto,Maison Classiche,Bollicine,Champagnes
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Annata: 2012
Grado: 13 %
Produttore: Philipponnat
Formato: 0,75l
Rich Veuve Clicquot – Champagne Demi Sec NV 0,75 lt.
Prodotto
Francia,Maison Classiche,Bollicine,Champagnes
Pinot Nero, Pinot Meunier, Chardonnay
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Annata : s.a.
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Dosaggio Zuccherino: 60 g/lt
Produttore: Veuve Clicquot
Formato : 0,75 lt
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Prodotto
Isola d'Elba,Spumante Brut,Bollicine,Isola d'Elba
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Annata: s.a.
Grado: 11,5%
Produttore: Tenuta delle Ripalte
Formato: 0,75l
Cristal 2012 Champagne – Louis Roederer – Cofanetto
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Colore ambrato dai riflessi verdi e aranciati.Effervescenza fine, regolare e dinamica. Bouquet complesso e intenso di agrumi canditi, di frutti gialli, di pera Williams, di polline e di mandorla tostata. Lo charme delicato di un bouquet intenso.
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Formato: 0,75l