Tellier Champagne Les Massales Extra Brut 2020 0,75 lt.

Tellier Champagne Les Massales Extra Brut 2020 0,75 lt.

La maison Champagne Tellier è un piccolo domaine familiare situato a Moussy, vicino a Épernay, nel cuore della Champagne, tra la Montagne de Reims e la Côte des Blancs.

Si tratta di un progetto artigianale guidato da più generazioni — oggi in particolare da Quentin e suo padre Christophe — che lavorano con l’obiettivo di preservare e valorizzare il patrimonio viticolo di famiglia, legato allo storico Domaine des Conardins.

La filosofia produttiva è fortemente orientata al rispetto del terroir: il lavoro in vigna è attento e poco interventista, basato sull’osservazione, sull’equilibrio naturale e su pratiche ispirate all’agricoltura biologica e biodinamica, pur senza una certificazione ufficiale.

I vigneti si estendono su più villaggi e sono suddivisi in numerose parcelle, ognuna con caratteristiche proprie di suolo, esposizione e microclima. Per questo motivo, la vinificazione avviene separatamente per parcella, così da preservare l’identità di ogni terroir e costruire vini che ne riflettano fedelmente l’origine.

In cantina, il lavoro unisce tradizione e approccio contemporaneo: fermentazioni spesso in legno, lunghi affinamenti sui lieviti e un’attenzione particolare al tempo come elemento fondamentale nella costruzione dello stile. L’intervento umano è ridotto al minimo, con l’idea di accompagnare il vino più che guidarlo.