Sassicaia 2023 – Bolgheri Sassicaia Doc – Tenuta San Guido
A tutela dei nostri acquirenti acquistiamo Sassicaia solo dal distributore ufficiale di Tenuta San Guido: Gruppo Meregalli.
Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc
Sassicaia è il vino che ha rivoluzionato la storia dell’enologia italiana, dando origine al mito dei Super Tuscan e diventando il primo e unico vino italiano a fregiarsi di una denominazione riservata a una singola tenuta: Bolgheri Sassicaia DOC.
L’annata 2023 è stata una delle più impegnative degli ultimi anni. Un inverno fresco e molto piovoso, seguito da una primavera umida, ha richiesto un intenso lavoro in vigneto e una rigorosa selezione delle uve. Grazie all’esperienza del team agronomico di Tenuta San Guido e a rese volutamente contenute, è nato un Sassicaia di straordinaria precisione, capace di coniugare ricchezza, freschezza e finezza, già considerato tra i millesimi di riferimento della storia recente della tenuta.
L’assemblaggio è composto prevalentemente da Cabernet Sauvignon, affiancato da una quota di Cabernet Franc, provenienti da vigneti situati tra i 100 e i 400 metri di altitudine, su terreni ricchi di galestro, calcare e sassi, elementi che hanno ispirato il nome stesso del vino.
Annata: 2023
Grado: 14 %
Produttore: Tenuta San Guido
Formato: 0,75 lt
6 disponibili
Descrizione
Tenuta San Guido – Sassicaia 2023
La Tenuta San Guido si trova sulla costa Etrusca tra Livorno e Grosseto, nella Maremma celebre per i versi di Giosuè Carducci.
Negli anni venti, studente a Pisa, Mario Incisa della Rocchetta sognava di creare un vino di razza. Il suo ideale, come per l’aristocrazia dell’epoca, era il Bordeaux. Nella Tenuta San Guido, sperimentò alcuni vitigni francesi e concluse che il Cabernet aveva “il bouquet che ricercavo”.
Nessuno aveva mai pensato di fare un vino “bordolese” in Maremma, una zona sconosciuta sotto il punto di vista vinicolo.
Data la somiglianza che egli aveva notato tra questa zona della Toscana e Graves, a Bordeaux decise di piantare questa varietà nella Tenuta San Guido . Graves vuole dire ghiaia, per il terreno sassoso che distingue la zona, proprio come Sassicaia, in Toscana, denomina una zona con le stesse caratteristiche.
L’annata del 1968 fu la prima ad essere mercato, con un’accoglienza degna di un Premier Cru Bordolese. L’annata 2008 quindi celebra proprio i 50 anni dall’uscita della prima bottiglia di quello che è diventato il più celebre dei vini italiani.
Negli anni seguenti la cantina venne trasferita in locali a temperatura controllata, tini d’acciaio rimpiazzarono i tini di legno per la fermentazione, e le barriques francesi vennero introdotte per l’invecchiamento.
https://calatamazzini15.it/product/ornellaia-2015-bolgheri-superiore-doc/
Informazioni aggiuntive
| Peso | 3,5 kg |
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