Descrizione

Ruit Hora 2021 Magnum 1,5 lt. Bolgheri Rosso Doc – Caccia al Piano

La Tenuta Caccia al Piano è immersa nell’incantevole territorio di Bolgheri. Qui la perfetta combinazione di microclima mediterraneo e terreni argillo/calcarei dà il terroir ideale per grandi vini. Lungo la suggestiva Via Bolgherese, che corre tra vigneti e ulivi, l’enologo Franco Ziliani ha iniziato una nuova avventura dedicandosi alla produzione di vini che lasciano il segno.

La proprietà è composta da circa 30 ettari di terreno di cui 23 a vigneto. L’età delle vigne varia dai 13 ai 23 anni e sono suddivise in quattro veri e propri cru: San Biagio, Grottine, Cantina e Le Bozze. Tutto è iniziato dalla vigna di San Biagio che fece scoccare la “scintilla” alla famiglia Ziliani grazie alla sua meravigliosa posizione, immersa infatti all’interno di una fitta macchia mediterranea. Con i suoi 12 ettari è quindi il vigneto più esteso della Tenuta, adagiato a 180 metri sul livello del mare e piantato a “schiena d’asino” sul colmo della collina che guarda i due versanti con un’esposizione Sud-Est e Sud-Ovest. Suddiviso in 7 parcelle, ha terreni molto eterogenei con una tessitura argillosa e calcarea ricca di scheletro. La costante ventilazione e la riflessione solare del mare, conferiscono alle uve una perfetta salubrità.

Ruit Hora è lo storico Bolgheri rosso di Caccia al Piano. Prende il nome da una poesia di Giosuè Carducci, a testimoniare il senso di appartenenza al territorio di Castagneto, patria del famoso poeta. Un blend composto principalmente da uve Merlot. Alle quali si aggiungono Cabernet Sauvignon, Syrah e Petit Verdot, tutti provenienti dai vari cru aziendali. In grado di rivelare a pieno  struttura e  complessità tipiche dell’anfiteatro Bolgherese, è un vino che esprime piacevolezza immediata senza rinunciare a un ottimo potenziale di invecchiamento.