Rosso di Montalcino dop 2024 – Pieve Santa Restituta Gaja
100% Sangiovese
Il Rosso di Montalcino nasce dall’unione del Sangiovese proveniente da Bolsignano e dal Passo del Lume Spento. Bolsignano, sul versante sud-occidentale della denominazione, si trova ad un altitudine di 400 m s.l.m. ed ha suoli di origine eocenica che presentano una composizione variabile di limo, galestro, argilla, ciottoli e fossili. Passo del Lume Spento, sul versante sud-orientale e tra i vigneti più alti della denominazione a 630 m s.l.m., ha suoli ricchi di calcare, galestro e roccia.
Le uve di ciascun vigneto svolgono fermentazione e macerazione separatamente; segue affinamento di 6 mesi in rovere e ulteriori 6 mesi in cemento.
Annata: 2024
Grado: 13,5 %
Produttore:Â Angelo Gaja – Pieve Santa Restituta
Formato: 0,75 lt.
12 disponibili
Rosso di Montalcino dop 2024 – Gaja – Pieve Santa Restituta
Angelo Gaja ha acquistato una partecipazione di controllo nella Pieve di Santa Restituta nel 1994. Da allora tutta la sua energia e le competenze sono state esercitate su questa magnifica tenuta. L’azienda prende il nome dalla piccola chiesa di Santa Restituta, che ha le sue origini nel lontano IV secolo. Oggi una cantina moderna situato circa 350 metri sul livello del mare, con dolce declinare dei terreni verso sud ovest. I vigneti si estendono su terreni ricchi di galestro, calcare e argilla povera di nutrienti, condizioni ideali per ottenere vini eleganti, longevi e minerali.
https://calatamazzini15.it/product/barbaresco-2014-docg-nebbiolo-angelo-gaja/
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,5 kg |
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