Orban MILLÉSIME 2016 Brut – Champagne Francis Orban

78,00

80% Chardonnay, 20% Meunier

Orban MILLÉSIME 2016 Brut è un assemblaggio di Chardonnay e Meunier Noir. E’ lo Champagne di punta della Maison ottenuto solo nelle annate migliori. Vinificazione in bianco e fermentazione in vasche di acciaio inox con malolattica non indotta e passaggio in barriqes champenoise nuove da 300 litri e piccoli fusti da 128 litri di secondo passaggio, avvinati in precedenza con grandi vini di Borgogna.
Affinamento per minimo 72 mesi sui lieviti secondo le regole del Metodo Champenoise.

Nel bicchiere mostra tenui riflessi verdognoli, la tinta leggermente dorata e le bollicine fini evocano l’eleganza. Al naso si apre con aromi iniziali di frutta secca e di frutta candita che evolvono verso aromi di caffè con note di fondo speziate. In bocca è ricco ed equilibrato, con sentori di tabacco, per finire su note vanigliate e vellutate.

Annata: 2016
Grado: 12 %

Dosage: 3 g/l

Produttore: Francis Orban
Formato: 0,75 lt

6 disponibili



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Descrizione

Orban MILLÉSIME 2016 Brut – Champagne Francis Orban

Francis Orban è un giovane récoltant manipulant che nasce nel 1980 e finisce I suoi studi di viticoltura ed enologia nel 1999.
Nel 2007 decide di produrre la sua propria marca di Champagne, risultato dell’eredità del savoir-faire della famiglia e delle sue personali esperienze. Infatti, la storia della sua famiglia in Champagne inizia quattro generazioni prima, quando il bis-nonno Léopold Orban, pioniere della spumantizzazione nel villaggio di Leuvrigny, decide di produrre questo vino. Le successive generazioni si concentrano sulla vendita dell’uva e solo Francis ricomincia la produzione di Champagne.

Francis Orban conduce 7,5 ettari di vigneti tutti nel comune di Leuvrigny, situato sulla riva destra della Marna, per una produzione annuale di circa 60.000 bottiglie, di cui l’80% vendute in Francia e il restante 20% all’estero. Il Villaggio di Leuvrigny è fortemente caratterizzato da tre fattori: un’esposizione a sud ideale, un terreno arigilloso-calcareo eccezionale ed un microclima perfetto, particolarmente adatto alla coltivazione del Meunier Noir, vitigno emblema della sua proprietà.

Orban MILLÉSIME 2016 Brut è un assemblaggio di Chardonnay e Meunier Noir. E’ lo Champagne di punta della Maison ottenuto solo nelle annate migliori. Vinificazione in bianco e fermentazione in vasche di acciaio inox. Con malolattica non indotta e passaggio in barriqes champenoise nuove da 300 litri e piccoli fusti da 128 litri di secondo passaggio, avvinati in precedenza con grandi vini di Borgogna.
Affinamento per minimo 72 mesi sui lieviti secondo le regole del Metodo Champenoise.

 

https://calatamazzini15.it/product/cuvee-n-742-extra-brut/

 

Informazioni aggiuntive
Peso 1,5 kg

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