Mineral + 2018 Magnum 1,5 lt. – Montlouis-sur-Loire Aoc – Domaine Frantz Saumon

87,00

100% Chenin Blanc

Frantz Saumon possiede 6 diversi vigneti di Chenin. Ognuno di essi è situato su terreni di composizione diversa. Ciò permette una produzione di vari Chenin molto diversificati tra loro. L’età media delle vigne si aggira tra i 20 e i 50 anni, anche se possiamo trovare vigneti più vecchi di oltre 70 anni di età. Il Mineral + 2018 viene vinificato in tonneaux da 450 litri. Affina sempre in legno sui lieviti per un anno.

Naso agrumato, con note di pesca e mela. Rotondo con mineralità marcata. Caratterizzato da grande freschezza e sapidità, saprà conquistare il palato dei più esigenti. Alla vista si presenta di colore giallo paglierino con sfumature dorate; l’olfatto esibisce note macerate di frutta matura a polpa gialla. Il sorso si sviluppa con grande profondità e ampiezza; vibranti note di acidità sul finale permettono una persistenza di grande spessore.

Annata: 2018

Grado: 13,5%
Produttore: Domaine Frantz Saumon
Formato: Magnum 1,5 lt

3 disponibili



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Descrizione

Mineral + 2018 Magnum 1,5 lt. – Montlouis-sur-Loire Aoc – Domaine Frantz Saumon

Frantz Saumon nella sua vita pre-vinicola ha lavorato come guardia forestale prima in Canada e poi in Francia. Nel 2001 poi la folgorazione sulla via di Montlouis, arriva l’occasione imperdibile ed acquista una piccola proprietà con tre ettari di vigna. Da allora Frantz ne ha fatta di strada, diventando uno dei nomi di riferimento dell’appellazione. Oggi egli pratica un’agricoltura completamente biodinamica e fa maturare i propri vini in serbatoi di acciaio inox e botti di legno di diverse dimensioni. Tutti i vini sono fatti fermentare naturalmente.

Possiede 6 diversi vigneti di Chenin e piccoli appezzamenti di sauvignon Blanc. Ognuno di essi è situato su terreni di composizione diversa. Ciò permette una produzione di vari Chenin molto diversificati tra loro. L’età media delle vigne si aggira tra i 20 e i 50 anni, anche se possiamo trovare vigneti più vecchi di oltre 70 anni di età.

Il Mineral + 2018 Magnum viene vinificato in tonneaux da 450 litri. Affina sempre in legno sui lieviti per un anno. Naso agrumato, con note di pesca e mela. Rotondo con mineralità marcata. Caratterizzato da grande freschezza e sapidità, saprà conquistare il palato dei più esigenti. Alla vista si presenta di colore giallo paglierino con sfumature dorate; l’olfatto esibisce note macerate di frutta matura a polpa gialla. Il sorso si sviluppa con grande profondità e ampiezza; vibranti note di acidità sul finale permettono una persistenza di grande spessore.

https://calatamazzini15.it/product/capo-martino-2015-friuli-venezia-giulia-jermann/

Informazioni aggiuntive
Peso 3.5 kg

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