L’Authentique 2010 Extra Brut – Champagne Tribaut Schloesser 0,75 lt.
Edizione limitata e numerata
80% Pinot Nero, 20% Chardonnay
Le sue uve provenienti da vecchie vigne di Aÿ e Romery, invecchiate in botti di rovere e tini per 1 anno, conferiscono a L’Authentique una sensazione in bocca piena e potente, offrendo note di vaniglia e caramello.
Vengono prodotte solo 4837 bottiglie all’anno per poi affinare sulle stecche per 5 anni prima della sboccatura. Dosato a 4 grammi di zucchero per litro.
Annata: 2010
Grado: 12,5 %
Produttore: Tribaut Schloesser
Formato: 0,75 lt.
2 disponibili
Descrizione
L’Authentique 2010 Extra Brut – Champagne Tribaut Schloesser
La Maison Tribaut Schloesser nasce nel 1929 a Romery. I vigneti di proprietà si trovano principalmente nei comuni di Romery, Cormoyeux e Fleury la Rivière. Siamo nella valle della Marna, alle spalle della Montagne de Reims. Qui i pendii, esposti a sud, sud-est, e i terreni argillosi-calcarei consentono la coltivazione di Meunier molto pregiati e Chardonnay sorprendenti. Alcune nel comune di Aÿ, paese classificato Grand Cru, situato nella grande Valle della Marna e rinomato per il suo Pinot Nero.
Dal 2020 I vigneti hanno ottenuto la certificazione HVE (High Environmental Value).
Questa approvazione riconosce il nostro coinvolgimento nella lotta ragionata per proteggere la biodiversità e le risorse idriche. Per fare questo, i terreni sono arati o inerbiti e la maggior parte dei trattamenti sono biologici.
Le uve acquistate provengono sempre dalle zone limitrofe ma anche dai cru di Champagne come Aÿ Grand Cru, Ecueil Premier Cru, Damery o anche Bassuet. Con ciascuno di questi fornitori esiste un rapporto di fiducia. Ognuno si impegna a fornire uve di alta qualità rispettando una viticoltura sostenibile nello stile della maison.
In Cantina la Maison Tribaut Schloesser combina tradizione e progresso tecnologico per estrarre tutta la quintessenza dalle sue uve. In questo modo il centro di pigiatura e il tino di vinificazione soddisfano tutti gli standard qualitativi richiesti.
Le 7 botti e le circa 20 barriques presenti affinano i vini di riserva nello stile Tribaut seguendo la tradizione di famiglia perpetrata da 4 generazioni.
L’Authentique 2010 Extra Brut ha uve provenienti da vecchie vigne di Aÿ e Romery. Invecchia in botti di rovere e tini per 1 anno. conferiscono a L’Authentique una sensazione in bocca piena e potente, offrendo note di vaniglia e caramello.
https://calatamazzini15.it/product/cuvee-n-742-extra-brut/
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,5 kg |
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Questo prodotto disponibile in quantità limitata è escluso da Sconti o Promozioni
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Grado: 13 %
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Formato: 0,7 lt
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1 bottiglia Mulini di Segalari 2019 - Bolgheri Rosso Superiore Doc - Mulini di Segalari
Produttore: Mulini di Segalari
Formato: 6 x 0,75 lt