Hampden Estate LROK 2018 The Younger 47° 3 litri
Astucciato
Hampden Estate LROK 2018 The Younger 47° in un formato unico, da 3 litri. Il mark LROK – letteralmente Light Rum Owen Kelly – viene prodotto da Hampden dal 1952. La release del 2018 contiene un rum invecchiato per 4 anni interamente nella distilleria: un perfetto esempio di rum Trelawny.
Formato: 3 lt
Annata: 2018
Grado: 55 % Vol.
Produttore: Hampden Estate
1 disponibili
Categorie Altro, SPIRITS, Idee Regalo Natale 24, Oltre €150 Tag rum, jeroboam, WineGifts
Descrizione
Hampden Estate LROK 2018 The Younger 47° 3 litri
Hampden è stato per più di 250 anni il tesoro nascosto del mondo del rum. La distilleria, in attività dal 1753, ha sviluppato una tecnica di produzione unica la mondo, che ancora oggi mantiene i suoi segreti di produzione. Per le sue caratteristiche peculiari, era venduto solo in bulk e utilizzato in piccole dosi per fare di un alcol neutro un rum, grazie al suo alto livello di esteri. Appena è stato possibile averlo, ci siamo precipitati e abbiamo iniziato questo progetto, che ci ha portati a essere i loro distributori mondiali e a imbottigliarlo, per la prima volta dopo oltre due secoli, nel 2018.
Hampden Estate LROK 2018 The Younger 47° in un formato unico, da 3 litri. Il mark LROK – letteralmente Light Rum Owen Kelly – viene prodotto da Hampden dal 1952. La release del 2018 contiene un rum invecchiato per 4 anni interamente nella distilleria: un perfetto esempio di rum Trelawny.
Informazioni aggiuntive
Peso | 8 kg |
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Il colore del vino è paglierino con riflessi verdi, il perlage fine e continuo. Ampi e avvolgenti, i profumi spaziano dalla frutta matura ai fiori freschi, fino a note di vaniglia e pasticceria. In bocca è sapido e completo, fresco e vibrante, decisamente coerente sul piano aromatico. Finale lungo e armonico.
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Nella tenuta San Filippo naturalità e qualità sono concetti fondamentali. L'opera di selezione inizia alla raccolta, stimata con estrema precisione attraverso il monitoraggio analitico delle uve stesse. Il tempo tra la raccolta e la pigiatura è estremamente breve. Una volta prodotto il mosto, la fermentazione inizia entro le prime otto ore. La macerazione prosegue per circa otto giorni, durante i quali vengono eseguite varie operazioni di follature e rimontaggi. Terminata la fermentazione in serbatoi di acciaio inox, il vino viene trasferito in grandi botti di legno dove avviene la fermentazione malolattica. Dopo circa quaranta giorni il vino viene travasato in barriques e botti di rovere dove affina per diversi anni. Dopo questo lungo riposo, il vino viene raccolto in botti grandi e preparato per l'imbottigliamento e l'etichettatura con l'anno di vendemmia. Mille giorni di amorevole cura racchiusi in un'unica bottiglia si traducono in una grande emozione: il Brunello.
Le Lucere Brunello di Montalcino docg 2016 nasce da uve provenienti da una singola vigna, Le Lucere appunto, orientata a nord-est.
Il colore è rosso rubino con riflessi tendenti al granato. Il profumo è intenso, fine ed elegante, con note di ciliegie sotto spirito, arricchite da spezie che ricordano la cannella ei chiodi di garofano. Al palato esplode in tutta la sua finezza ed eleganza grazie ai tannini fitti e setosi. Ottimo corpo che rende il sapore armonico e persistente. Ottima corrispondenza naso-bocca.
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La fermentazione è avvenuta in serbatoi di acciaio inox a temperatura costante e controllata; una parte è stata fermentata in legno. In marzo è avvenuta la fase dell’assemblage delle diverse cuvée a cui è seguito il tirage (aggiunta della liqueur de tirage), con conseguente affinamento sui lieviti per 40 mesi conclusosi con remuage e dégorgement. Prima dell’immissione sul mercato, Leonia rosé è rimasto in affinamento in bottiglia per alcuni mesi. Questo ha apportato ulteriore armonia ed equilibrio organolettico.
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Confezione Tenuta San Guido
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85 % Cabernet Sauvignon 15 % Cabernet Franc
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Prodotto
Vini Dolci,Altro,Chianti Classico,Passiti e Altri Vini
Malvasia e Sangiovese
Le uve dopo la vendemmia sono appassite naturalmente per 5 mesi. Dopo la pressatura il mosto è messo in caratelli di rovere e castagno dove rimane per almeno 6 anni.
Di colore giallo oro antico, al naso ha l'opulenza dei passiti con note di mandorla, dattero e miele. In bocca mantiene un'ottima freschezza. Compagno ideale per la pasticceria secca. Ottimo da solo.
Annata: 2008
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Produttore: Fontodi
Formato: 0,375l
Chateau Chasse-Spleen 2019
Prodotto
Rosso,Francia,Francia e Altri Stati,Idee Regalo Natale 24,da €51 a €150
Château Chasse Spleen è situato nel villaggio Moulis en Médoc, da cui nasce l'omonima denominazione appartenente all'Haut-Médoc, prestigiosa zona del Bordeaux che sorge sulla sponda della Gironda. Dei circa 107 ettari totali di proprietà, 80 ettari sono vitati. Esse hanno un'età media di circa 30 anni e sono costituite prevalentemente da cabernet sauvignon e merlot, con una piccola parte di petit verdot.
La vinificazione avviene secondo le pratiche tradizionali: in cantina vengono utilizzate vasche in acciaio inox ed in cemento, mentre l’affinamento in barriques di rovere francese perdura per almeno 14 mesi. Ne nasce un vino di colore rosso granata brillante, al naso emergono aromi di frutta fresca, spezie che ricordano il curry unitamente a sentori di brioches e di pane tostato. L’ingresso in bocca è fresco ed espressivo. Di buona struttura, al palato rivela tannini potenti e, al contempo, morbidi, mentre il finale è lungo e persistente. Ottimo potenziale di invecchiamento.
Annata: 2019
Grado: 14 %
Produttore: Chateau Chasse-Spleen
Formato: 0,75 lt
Castelgiocondo 2019 – Brunello di Montalcino docg – Marchesi Frescobaldi
Prodotto
Rosso,Montalcino,Montalcino,Idee Regalo Natale 24,Fino a €50
100% Sangiovese Grosso
CastelGiocondo 2019 si presenta di un colore rosso rubino profondo. Al naso si esprime con nettissimi aromi di frutti di bosco e visciole sotto spirito. La cannella, il tabacco, la menta e le foglie di tè compongono un quadro aromatico molto complesso dove ogni componente si alterna senza prevalere sulle altre. In bocca è avvolgente, con tannini vellutati che conferiscono una sensazione cremosa. La componente alcolica è bilanciata da una fresca sensazione balsamica e sapido minerale. Lunghissimo il finale, tipico dei CastelGiocondo di grandi annate.
Annata: 2019
Grado: 14 %
Produttore: Tenuta Castelgiocondo - Marchesi Frescobaldi
Formato: 0,75 lt.