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Cà del Bosco Box Degustazione

247,00
Cà del Bosco Box Degustazione

Contiene:

2 Cuvée Prestige 46esima edizione – Franciacorta DOCG – Ca’ del Bosco (€34,00)

2 Cuvée Prestige Rosè 45esima edizione – Franciacorta DOCG – Ca’ del Bosco (€44,50)

2 Vintage Collection Extra Brut 2018 – Franciacorta DOCG – Ca’ del Bosco (€53,00)

Produttore: Ca’ del Bosco
Formato: 6 x 0,75 lt

 

3 disponibili



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Descrizione
Cà del Bosco Box Degustazione

Gli uomini, come le terre, hanno una vocazione. È stato così che un ragazzo di una quindicina d’anni ha avuto la folgorante intuizione di quale sarebbe potuta essere una vita vissuta alla luce della sua realizzazione. L’incontro fra il giovanissimo Maurizio Zanella e la dolcezza della Franciacorta, quando la madre si trasferisce ad Erbusco e impianta il primo vigneto, è il primo contatto di quello che sarebbe stato l’amore di una vita. Ma è dopo un viaggio in Champagne che Maurizio ritorna con l’idea irremovibile di realizzare qualcosa di simile. Quella che era una casa immersa in un bosco di castagni, si è trasformata in una delle più moderne e avanzate cantine d’Italia. Da allora un unico principio definisce l’essenza di Ca’ del Bosco: la ricerca dell’eccellenza.

Cuvée Prestige, essenza della Franciacorta in stile Ca’ del Bosco. Solo le migliori selezioni di uva Chardonnay, Pinot nero e Pinot bianco provenienti da ben 134 vigne, vengono vinificate separatamente e sapientemente assemblate alle riserve delle migliori annate. Solo dopo 28 mesi di affinamento sui lieviti questo vino potrà esprimere la sua ricchezza e identità. Un Franciacorta classico, equilibrato, piacevolmente fresco e acidulo.

Il Franciacorta Vintage Collection è il frutto di un’accurata selezione delle uve e di una sapiente vinificazione condotta nel pieno rispetto del Metodo Ca’ del Bosco. Le uve, appena raccolte a mano in piccole cassette, vengono classificate e raffreddate. Dopo la pigiatura in assenza di ossigeno, tutti i mosti dei vini base fermentano in piccole botti di rovere. Per ricercare la massima complessità aromatica l’elevage in botte ha una durata di soli 5 mesi. Trascorsi 7 mesi dalla vendemmia si procede alla creazione della cuvée.

 

https://calatamazzini15.it/product-category/altro/passito/

Informazioni aggiuntive
Peso 9 kg
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