Armand de Brignac Gold – Champagne Brut NV 0,75 lt.
In Velvet Bag
40% Pinot Noir, 40% Chardonnay and 20% Pinot Meunier
La prima uscita di Armand de Brignac, la Brut Gold rimane la cuvée più iconica della gamma. Ricco delle tradizioni del vecchio mondo di miscelazione dello champagne, è un trio di annate provenienti da alcuni dei terroir più lodati della regione, che danno vita a una cuvée di prestigio che esprime un carattere vibrante di frutta fresca e strati di complessità.
Gli aromi di pesca, albicocca e frutti di bosco sono seguiti da agrumi cristallizzati, fiori d’arancio e sentori di brioche. Il palato è ricco di ciliegie, frutta esotica e un tocco di limone, vaniglia e miele. La sensazione in bocca è morbida e cremosa, con un pizzico di tostato, dal dosaggio unico di Armand de Brignac che viene invecchiato per un anno in botti di rovere francese.
Annata : s.a.
Grado Alcolico: 12,5 %
Dosaggio Zuccherino: 9 g/lt
Produttore: Armand de Brignac
Formato : 0,75 lt
9 disponibili
Descrizione
Armand de Brignac Gold – Champagne Brut
Viticoltori da generazioni, Jean-Jacques Cattier e suo figlio, Alexandre, realizzano le prestigiose cuvée di Armand de Brignac. Il loro sogno era creare uno champagne della qualità più eccezionale, che rappresentasse il meglio del meglio della regione. Qui la loro famiglia coltiva viti da oltre 250 anni. Le vigne di famiglia si trovano nella Montagne de Reims. Qui i Cattier possiedono 33 ettari di vigne in alcuni dei cru più lodati della Champagne, inclusi i villaggi di Rilly-la-Montagne, Chigny-les-Roses e Ludes.
Ogni anno ricercano gli appezzamenti che presentano frutti con il carattere più notevole, indipendentemente dal cru, da ciò che Madre Natura ha presentato dalla stagione. La sostenibilità dunque è un principio fondamentale della gestione dei vigneti di Cattier. Le loro terre di proprietà sono certificate HVE livello 3: la classificazione più alta del governo francese, riconoscendo il livello di cura che prestano all’ambiente, per proteggerlo per le generazioni future.
Includere solo la prima e più fresca porzione della pressa cuvée, al fine di produrre i migliori champagne possibili, è poi una firma enologica di Armand de Brignac. Questa intensa selettività e la meticolosa attenzione ai dettagli assicurano un vivace carattere di frutta, una consistenza morbida e un’acidità equilibrata.
https://calatamazzini15.it/product/salon-2002-champagne-brut-le-mesnil/
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,5 kg |
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Annata: 2018
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Dosaggio: 0,5 gr/lt
Produttore: Ca’ del Bosco
Formato: 0,75 lt
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Annata : s.a.
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Formato : 6 x0,75 lt
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Questo prodotto disponibile in quantità limitata è escluso da Sconti o Promozioni
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Annata: 2015
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Dosaggio: 0 gr/lt.
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Grado: 12,5 %
Produttore: Valentin Leflaive
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Annata: 2019
Grado: 12.5%
Produttore: Albert Pic
Formato: 0,75 lt
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Vermentino
Lo spumante Brut di Tenuta La Chiusa è ottenuto da sole uve Vermentino, vendemmiate in anticipo rispetto a quelle destinate al vino fermo.
Alla vendemmia a fine agosto segue poi una pressatura soffice delle uve ed infine una fermentazione lenta a temperatura controllata. La spumantizzazione avviene con il metodo Charmat.
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Annata: s.a.
Grado: 12,5%
Produttore: Tenuta La Chiusa
Formato: 0,75l
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60% Pinot Nero 40% Chardonnay
Il 2015 è stato un anno caldo e assolato, caratterizzato da episodi di grande canicola e di siccità. Solo le piogge di fine estate hanno permesso alle uve di conservare tutta la loro freschezza. Queste caratteristiche climatiche hanno quindi dato vita a uve succose, mature e concentrate, dal perfetto equilibrio. Il Cristal 2015 mostra quindi un temperamento calcareo deciso, carpendo più che mai la vibrazione dei terreni.
Al naso emergono subito echi di frutti gialli, di mandorla tostata e del raccolto dello Chardonnay, insieme ai frutti rossi e succosi del Pinot noir. A seguire arriva la grande energia della trama, nella quale emergono delicati sapori di agrumi canditi e spezie iodate.
Il carattere calcareo dell’annata esplode in un'effervescenza tonica, verticale, dalla freschezza insistente, precisa e cesellata. Il finale, supportato da leggere note boisé, concentrate e sapide, conferisce all’insieme una sensazione definitiva di delicatezza e di concentrazione.
Annata: 2015
Grado: 12 %
Dosaggio: 7 gr/l
Produttore: Louis Roederer
Formato: 0,75 lt.
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Annata: s.a.
Grado: 12 %
Dosaggio: 6/8 gr/lt
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