Foscarino 2021 – Soave Classico Doc – Inama
Garganega
L’area del Soave Classico è quella esclusivamente collinare, vitata già in epoca romana. La vocazione, unica per le uve bianche, è data dalla natura vulcanica del terreno: un basalto lavico puro, il solo con tali caratteristiche nel nord Italia. In epoca Romana fu subito vitato probabilmente con un antico Grecanicum divenuto poi Garganega nell’accezione locale. A partire dai primi anni Sessanta, Giuseppe Inama iniziò ad acquistare piccoli appezzamenti sulle colline del Soave Classico.
Foscarino nasce da una selezione da vecchi vigneti che si trovano nel Monte Foscarino su suolo basaltico-lavico ed esposizione delle vigne a sud-est. Svolge la fermentazione in barrique non nuove. Poi rimane sulle fecce per 6 mesi con batonnage ogni 6 settimane. Seguono poi altri 6 mesi di affinamento in vasi di acciaio su fecce fini.
Ottima capacità di invecchiamento fino a 10-15 anni.
Grado: 12 %
Produttore: Inama
Formato: 0,75 lt
16 disponibili
Descrizione
Foscarino 2021 – Soave Classico Doc – Inama
La famiglia produce vino da oltre cinquant’anni. Arrivati oggi alla terza generazione con un solo progetto: produrre vini diversi che posseggano come unico fine quello di corrispondere al territorio. Questo perché il concetto di territorio/tipicità/unicità di un vino è di gran lunga il concetto elettivo, il più importante, quello che differenzia il vino da tutte le altre bevande. Il sapore unico ed irripetibile deriva dal territorio in cui determinate varietà si sono adattate modificando le proprie caratteristiche compositive.
Ci troviamo nel Veneto, tra le provincie di Verona e Vicenza. L’ azienda si divide tra due zone vicine ma molto diverse: il Soave Classico regno di vini bianchi antichi e minerali, e i Colli Berici, selvaggia dimora dei vini rossi. L’area del Soave Classico è quella esclusivamente collinare, vitata già in epoca romana. La vocazione, unica per le uve bianche, è data dalla natura vulcanica del terreno: un basalto lavico puro, il solo con tali caratteristiche nel nord Italia. In epoca Romana fu subito vitato probabilmente con un antico Grecanicum divenuto poi Garganega nell’accezione locale. A partire dai primi anni Sessanta, Giuseppe Inama iniziò ad acquistare piccoli appezzamenti sulle colline del Soave Classico.
Situato a pochi chilometri a sud-est dalle colline di Soave, nella parte a sud della provincia di Vicenza si trova la zona dei Colli Berici.
Queste terre possiedono anche una potenzialità inesplorata per la produzione di vini rossi. In particolare il Carmenere, vitigno presente nell’area da più di un secolo, può dare vita a vini profondi.
https://calatamazzini15.it/product/clos-des-goisses-2008/
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,5 kg |
|---|
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Annata: 2016
Grado: 12 %
Produttore: Contratto
Formato: 0,75l
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Formato: 0,7 lt
Grado: 43.4 %
Produttore: Hendrick's Distillery
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Annata: 2019
Grado: 12,5 %
Produttore: Podere Concori
Formato: 0,75l
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Grado: 14 %
Produttore: Angelo Gaja
Formato: 0,75l
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1 bottiglia Mongrana Rosso 2019 - Toscana Igt - Querciabella - Biologico €19,50
1 bottiglia Mongrana Bianco 2020 – Toscana Igt – Querciabella – Vino Biologico €19,50
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Annata: 2021
Grado: 12 %
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Formato: 0,75 lt.
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Annata: 2018
Grado: 12,5 %
Produttore: Marchesi Frescobaldi - Gorgona
Formato: 0,75l
Collemassari Rosato 2022 Toscana Igt – Celebrating the Challenge Limited Edition
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Sangiovese, Syrah, Grenache
ColleMassari è official wine supplier esclusivo di Alinghi Red Bull Racing (ARBR) da Settembre 2023 fino ad ottobre 2024, con la propria linea di vini con un packaging personalizzato ed un rosé completamente dedicato al Challenge. Collemassari Rosato 2022 Toscana Igt - Celebrating the Challenge Limited Edition è un rosato creato in onore del team e della sua partecipazione all’edizione 2024 della più antica competizione velica del mondo.
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Grado: 14 %
Annata: 2022
Produttore: Collemassari
Formato: 0,75 lt.
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Il Brunello di Montalcino Pelagrilli 2018 Equilibrato, fresco ed ha una struttura molto fine. E’ prodotto nelle vigne di età compresa tra i 25 e 35 anni, prevalentemente nel lato nord di Montalcino.
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Annata: 2018
Grado: 14,5 %
Produttore: Siro Pacenti
Formato: 0,75 lt
Castelletto dell’Annunziata II Edizione – Grappa Invecchiata 43% vol. 0,7 lt. – Astuccio Legno – Berta
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In cofanetto di Legno
Sono passati vent’anni da quando la famiglia Berta ha lasciato Nizza Monferrato per ricongiungersi con le sue origini in quel di Casalotto di Mombaruzzo.
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Annata: n.v.
Grado: 43 %
Produttore: Distilleria Berta
Formato: 0,7 lt
