Vidney Montgueux Blanc de Blancs Champagne Michel Gonet NV 0,75 lt.

Name: Vidney Montgueux Blanc de Blancs Champagne Michel Gonet NV 0,75 lt.
SKU: 89172
Availability: OutOfStock

57,00€

100% Chardonnay

Dalla convinzione profonda che la terra non appartiene all’uomo, ma è l’uomo che appartiene alla terra, da 7 generazioni la famiglia Gonet mette tutto il suo impegno per trarre insegnamento da questo detto e produrre così vini di qualità e rispettosi dell’ambiente. Uve provenienti dai due territori di Vidney Montgueux, la fermentazione viene fatta a basse temperature e senza fermentazione malolattica. Invecchiamento sur lattes minimo per preservare gli aromi della frutta fresca.

Vino fruttato e goloso, che unisce le caratteristiche fruttate e la morbidezza dei terroir da cui proviene, Vindey e Montgueux.

Annata: NV
Grado: 12 %

Dosage: Extra Brut 2 gr/lt.

Produttore: Michel Gonet
Formato: 0,75 lt.

Esaurito

Categorie Bollicine, Champagnes, Francia, No sconto, Recoltant Artigiani Tag blanc de blancs, michel gonet

Descrizione
Informazioni aggiuntive

Descrizione

Vidney Montgueux Blanc de Blancs Champagne Michel Gonet NV 0,75 lt.

“Essere vignaiolo è soprattutto un mestiere di sensazioni, emozioni e passione. Un mestiere agricolo dipendente dagli elementi, dove la pazienza, l’umiltà e la forza di convinzione diventano qualità indispensabili per il successo.”

Ma oltre al terroir, il lavoro è spinto dal respiro della curiosità e dell’avventura. Ognuno a modo suo, Sophie, Charles-Henri e Frédéric hanno saputo sviluppare i propri palati e alimentare la loro curiosità attraverso numerosi viaggi ed esperienze in altre regioni viticole di Francia e del mondo, per cercare costantemente il meglio.

Così essi considerano, con grande apertura mentale, i loro terroir come dei “paesi” a sé stanti: prima visitati, poi studiati, vi hanno adattato le proprie pratiche e ne hanno valorizzato la tipicità. Un allegro miscuglio di know-how e avventura che ci consente di cercare nei vini le più belle espressioni del terroir.