Sapaio 2018 – Toscana Rosso Igt – Podere Sapaio

78,00

Vino Biologico.

70% Cabernet Sauvignon 10% Cabernet Franc 20% Petit Verdot

Fa fermentazione alcolica in acciaio e malo lattica in abarriques. Fa 18 mesi di barrique e circa un anno di vetro prima di essere messo in commercio.

Il superiore tra i rossi dell’azienda, Sapaio 2018 emana profumi di frutti di bosco, humus e spezie di vario tipo. Ha un gusto virile, potente, nitido, rotondo e persistente, animato da buona freschezza e da impeccabili vibrazioni tanniche.

Annata: 2018
Grado: 14,5 %
Produttore: Podere Sapaio
Formato: 0,75l

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Description

Sapaio 2018 – Toscana Igt – Podere Sapaio

Italia. Toscana. Castagneto Carducci. Bolgheri.

Una terra unica, un terroir eccezionale per una Doc che infatti è celebrata in tutto il mondo. Un luogo dove il vino respira le brezze marine. Cipressi e spiagge, colline e pinete, luoghi di arte, poesia e grande dedizione al lavoro. E’ qui che dal 1999 nascono i vini di Podere Sapaio.

In vigna, le piante crescono su terreni di diversa tipologia, composti da sabbia, argilla e ciottoli, ma soprattutto vengono curate e allevate nel massimo rispetto di natura, ambiente ed ecosistema. L’azienda è attualmente in conversione biologica e viene gestita al fine di ottenere la certificazione. In cantina, senza mai dimenticare quella che è la più profonda vocazione del territorio, tutti i passaggi produttivi vengono scrupolosamente e costantemente controllati. Sempre cercando di raggiungere quello che è l’obiettivo principale: ottenere in ogni etichetta la massima espressione di varietale e terroir, e nel contempo valorizzando e sottolineando ogni singola sfumatura contenuta nel frutto.

L’annata Sapaio 2018 ha dato a Podere Sapaio grandi soddisfazioni. Con un uvaggio 70% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 20% Petit Verdot, fa 18 mesi di barrique e un anno di vetro prima di essere messo in commercio. Il superiore tra i rossi dell’azienda, Sapaio 2018 emana profumi di frutti di bosco, humus e spezie di vario tipo. Ha un gusto virile, potente, nitido, rotondo e persistente, animato da buona freschezza e da impeccabili vibrazioni tanniche.

https://calatamazzini15.it/product/montepergoli-2013-bolgheri-superiore-doc/

Additional information
Weight 1,5 kg

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