Mirto dell’Elba
Le bacche di Mirto dell’Elba donano a questo liquore l’intenso profumo della rigogliosa macchia elbana dalla quale vengono raccolte.
E’ un liquore artigianale prodotto e imbottigliato sull’isola senza aggiunta di conservanti o coloranti. Eventuali residui garantiscono la genuinità del prodotto.
Annata: s.a.
Grado: 30 %
Produttore: Liquori dell’Elba srl
COD N/A Categorie Isola d'Elba, Altro, SPIRITS
Descrizione
Liquori dell’Elba è un’azienda tutta elbana. Sia nell’ubicazione del reparto produttivo che nella scelta delle materie prime. Ed è l’unica azienda presente sul territorio a produrre liquori. Le bacche del Mirto utilizzate per produrre il Mirto dell’Elba, provengono dalla macchia rigogliosa dell’isola.
La prima fase della preparazione consiste nel sottoporre le bacche del mirto ad un lavaggio in acqua fredda per l’eliminazione delle impurità. Vengono poi raccolte in botti di legno e sili in acciaio per prepararsi al processo di infusione. L’infusione avviene per macerazione in alcool.
Al termine della macerazione avviene la separazione dalle bacche e la preparazione del Mirto dell’Elba termina con l’aggiunta di acqua e zucchero. Senza aggiunta di aromi o coloranti.
Informazioni aggiuntive
Peso | 1,5 kg |
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Formato | 0,2 lt., 0,5 lt. |
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Isola d'Elba,Rosso,Toscana Igt,Isola d'Elba
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Annata: 2017
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VINI IN OFFERTA,Olio e Aceto,Olio Extra Vergine di Oliva
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In scatola da 1 bottiglia
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Annata: 2021
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Formato: 0,5l
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Formato: 0,7 lt
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Isola d'Elba,Bianco,Elba Bianco doc,Isola d'Elba
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Annata: 2019
Grado: 12,5%
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No sconto,Isola d'Elba,Bianco,Vermentino Elba,Isola d'Elba
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Annata: 2023
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Isola d'Elba,Bianco,Vermentino Elba,Isola d'Elba
100% Vermentino
2000 bottiglie prodotte
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Annata: 2020
Grado: 13 %
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Prodotto
Altro,FOOD,DESEO Biscotti Salati
Vegan
Non contengono Burro
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Formato: 80 gr.
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Prodotto
L’acquavite viene distillata 34 volte con una perdita del 90% del volume. Questi passaggi permettono di ottenere così una vodka purissima, che non necessita di ulteriori filtraggi o trattamenti con carbonio. A caratterizzare le qualità della Purity Vodka sono anche le materie prime. Quali il Grano invernale “Gneiss”, varietà particolarmente adatta alla produzione di vodka e nativo del sud della Svezia. L'orzo “Tripple”, perfetto complemento al grano per la distillazione della vodka. Ed infine la purissima acqua minerale della fonte artesiana di proprietà del Castello di Ellinge. Per evitare che i sali minerali contenuti nell’acqua rendano il distillato troppo pesante, si utilizza dell’acqua deionizzata al 70%, proveniente dalla stessa fonte protetta.
Il carattere deciso ma delicato è ben reso dal grado alcolico, 40° che spuntano con calma e senza prepotenza accompagnando sentori dolci di vaniglia e orzo senza bruciare la gola. La Vodka Purity è inoltre eccellente miscelata in drinks ai quali aggiunge corposità e un tocco di piacevole viscosità.
Annata: s.a.
Grado: 40 %
Formato: 0,7 lt
Produttore: Purity Vodka