Mersault Poruzot 1er Cru 2017 – Domaine Jean-Marie Bouzereau
Svinato dopo 24 ore di macerazione. Fermenta in botti senza lieviti aggiunti. Rimane in legno sui propri lieviti fino all’estate successiva. Vengono imbottigliati durante l’inverno, dopo una leggera filtrazione. L’utilizzo di botti nuove rimane moderato e varia dal 10 al 30% a seconda dell’annata.
Mersault Poruzot 1er Cru 2017 – Domaine Jean-Marie Bouzereau è un vino molto rotondo che combina finezza con ricchezza e potenza. Aromi esotici e burrosi.
Annata: 2017
Grado: 13 %
Produttore: Domaine Jean-Marie Bouzereau
Formato: 0,75 lt
Esaurito
Descrizione
Mersault Poruzot 1er Cru 2017 – Domaine Jean-Marie Bouzereau
La famiglia Bouzereau coltiva la vite a Meursault da più di dieci generazioni. Jean-Marie Bouzereau si stabilì nel 1994, rilevando parte della tenuta di famiglia. Con i suoi due nonni viticoltori, uno a Meursault e l’altro a Volnay, Jean-Marie Bouzereau è ricco di questo patrimonio familiare di viti e vino.
Dopo gli studi alla CFPPA di Beaune, decide di fare uno stage in una tenuta vinicola negli Stati Uniti per sei mesi, poi in una tenuta australiana. Arricchito da queste varie esperienze e da tanti incontri, si stabilì a Meursault al seguito del padre, Pierre Bouzereau-Emonin.
La tenuta si estende su nove ettari tra i villaggi di Volnay, Pommard e Beaune per i rossi, e i villaggi di Meursault e Puligny-Montrachet per i bianchi. La vendemmia avviene manualmente quando le uve sono mature.
I bianchi vengono svinati dopo 24 ore di macerazione. Fermentano in botti senza lievito e rimangono sui lieviti fino all’estate successiva. Vengono imbottigliati durante l’inverno, dopo una leggera filtrazione. L’utilizzo di botti nuove rimane moderato e varia dal 10 al 30% a seconda dell’annata.
Mersault Poruzot 1er Cru 2017 – Domaine Jean-Marie Bouzereau è un vino molto rotondo che combina finezza con ricchezza e potenza. Aromi esotici e burrosi.
https://calatamazzini15.it/product/capo-martino-2015-friuli-venezia-giulia-jermann/
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,5 kg |
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Annata: s.a.
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Formato: 0,75l
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Nel calice si mostra con veste paglierina intensa e vivace. Naso bellissimo ed emblematico con note di acacia, biancospino, frutta a polpa gialla e delicate sferzate minerali. In bocca coniuga freschezza e polpa, richiamando le sensazioni minerali avvertite al naso con un apporto concreto di sapidità.
Grado: 14 %
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Formato: 0,75l
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Cervaro della Sala 2020 si presenta di un colore giallo paglierino con qualche riflesso verdolino. Al naso è complesso, con intense note di agrumi e fiori di acacia unite a sentori di vaniglia. Al palato è ricco, minerale e contraddistinto da leggere note di burro di nocciola. Lungo e persistente, ha un ottimo potenziale di affinamento.
Annata: 2020
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Annata: 2023
Grado: 12,5%
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Formato: 0,75 lt.
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Prodotto
Questo prodotto disponibile in quantità limitata è escluso da Sconti o Promozioni
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Annata: 2011
Grado: 12 %
Produttore: Krug
Formato: 0,75 lt.
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Questo prodotto disponibile in quantità limitata è escluso da Sconti o Promozioni
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Annata: 2018
Grado: 12.5%
Produttore: Didier Dagueneau
Formato: 0,75 lt
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Questo prodotto disponibile in quantità limitata è escluso da Sconti o Promozioni
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Sylvain Pataille Lavora solo a partire da una viticoltura in biologico, per la maggior parte dai propri vigneti o lavora sui vigneti dei conferitori da cui potrà acquistare dell’uva. Ha un grande rispetto per i leiux dits di Marsannay, dove appunto li vinifica separatamente per garantirne l’identità di ognuno. E’ inoltre innamorato dell’Aligoté del quale ne esprime sui diversi terroir potenziali inediti alla più parte delle persone per un vitigno autoctono borgognone.
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Annata: 2022
Grado: 13 %
Produttore: Domaine Sylvain Pataille
Formato: 0,75 lt
Gorgona Bianco 2020 – Costa Toscana Igt – Marchesi Frescobaldi
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Vino Biologico.
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Il prezzo si riferisce alla bottiglia singola. In cassa di legno con 6 bottiglie.
L’etichetta di Gorgona vuole essere “l’edizione straordinaria” dell’isola, raccontandone ogni anno un aspetto differente. L’etichetta Gorgona Bianco 2020 ne descrive della rocca e delle torri presenti sull’Isola. Sulla costa occidentale, scoscesa e frastagliata, sorge possente la "Torre Vecchia". Questa aveva lo scopo di presidiare il tratto di mare verso la Corsica e di difendere i monaci dalle frequenti incursioni piratesche. Sul lato opposto dell'isola, verso il continente il porticciolo dei pescatori è dominato dalla "Torre Nuova". Una fortificazione medicea che completava il sistema di difesa marina.
Gorgona Bianco 2020 si distingue per un color giallo paglierino carico e luminoso, con brillanti riflessi dorati. Il suo è un bouquet complesso ed ampio ma mai invadente. Aprono le danze note di frutta e fiori mediterranei. Sentori di macchia mediterranea che ricordano l'elicriso, il lentisco e il ginepro si combinano alla ginestra e al biancospino. La presenza del mare, oltre ad esaltare la componente aromatica, conferisce al vino una spiccata mineralità e freschezza. Incredibilmente armonioso risulta l’equilibrio tra acidità e sapidità, così come straordinario l’ingresso: morbido ed avvolgente. Il finale è persistente ma sempre di un’eleganza suadente.
Annata: 2020
Grado: 12,5 %
Produttore: Marchesi Frescobaldi - Gorgona
Formato: 0,75l
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Prodotto
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Formato: 0,7 lt
Grado: 40 % vol.
Produttore: Paul Giraud
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Krug Grande Cuvée viene ricreata ogni anno sempre a partire da un blend di oltre 120 vini di oltre 10 annate diverse. La 166eme Edition ha come base la vendemmia 2010. La ricchezza dei sentori e degli aromi ottenuti da questo sapiente assemblaggio sarebbe impossibile da esprimere con i vini di una singola annata.
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Annata: s.a.
Grado: 12,5 %
Produttore: Krug
Formato: 0,75l