Lastricieres-Chambertin Grand Cru 2019 – Domaine Rossignol-Trapet
Questo prodotto disponibile in quantità limitata è escluso da Sconti o Promozioni
100% Pinot Nero
Viti coltivate in agricoltura biologica certificata da Ecocert e biodinamicamente da Demeter.
Le Chambertin si trova a sud del villaggio di Gevrey-Chambertin e si affaccia a est. Si trova direttamente sotto il bosco che corona il pendio e scende alla Route des Grands Crus.
Si trova quindi nella parte alta del pendio Gevrey-Chambertin. E’ un po’ più freddo del Clos de Bèze, più vicino al Combe Grisard nella sua parte meridionale che gli conferisce più freschezza.
Domaine Rossignol-Trapet possiede appezzamenti che coprono l’intero pendio. In particolare Il Latricieres-Chambertin Grand Cru 2019 nasce da terreni sassosi e ricchi di pietra calcarea, coltivati a pinot noir con metodi biodinamici certificati. Dopo una fermentazione in acciaio invecchia in botti nuove al 60% per circa 18 mesi. Un vino che combina complessità, delicatezza ed eleganza.
Grado: 13 %
Produttore: Domaine Rossignol-Trepet
Formato: 0,75 lt
10 disponibili
Descrizione
Lastricieres-Chambertin Grand Cru 2019 – Domaine Rossignol-Trapet
I Burgundi arrivarono nel V secolo e uno di loro, Bertin (Berht-in, cioè figlio di Berht, il Brillante) possedeva un campo di cereali vicino a Clos de Bèze. Si dice che Bertin, seguendo l’esempio dei suoi vicini, i monaci dell’abbazia merovingia di Bèze, piantassero la vite nel suo campo, usassero lo stesso vitigno di loro e adottassero gli stessi metodi di lavoro. Essendo i vini ottenuti perfetti, i viticoltori non chiamarono più il vigneto così creato se non con il nome del suo proprietario: il “Champs de Bertin” e poi il Chambertin. Le potenti abbazie di Langres, Cluny e i signori locali hanno poi condiviso la proprietà di questo nobile terroir.
Le Chambertin si trova a sud del villaggio di Gevrey-Chambertin e si affaccia a est. Si trova direttamente sotto il bosco che corona il pendio e scende alla Route des Grands Crus.
Si trova quindi nella parte alta del pendio Gevrey-Chambertin. E’ un po’ più freddo del Clos de Bèze, più vicino al Combe Grisard nella sua parte meridionale che gli conferisce più freschezza.
Domaine Rossignol-Trapet possiede appezzamenti che coprono l’intero pendio. In particolare Il Latricieres-Chambertin Grand Cru 2019 nasce da terreni sassosi e ricchi di pietra calcarea, coltivati a pinot noir con metodi biodinamici certificati. Dopo una fermentazione in acciaio invecchia in botti nuove al 60% per circa 18 mesi. Un vino che combina complessità, delicatezza ed eleganza.
Informazioni aggiuntive
Peso | 1,5 kg |
---|