Iuli’o 2021 – Toscana Igp – Castello Tricerchi

10,50

100% Sangiovese Grosso

Dai vigneti aziendali situati sul versante nord di Montalcino. Le uve sono selezionate a mano e vinificate con fermentazioni da lieviti indigeni e lunghe macerazioni sulle bucce. L’affinamento avviene con metodo tradizionale in grandi botti di Rovere di Slavonia, per consentire al Sangiovese di esprimere al meglio il territorio, Montalcino.

è un Sangiovese in purezza che vinifica soli in acciaio salvo un breve affinamento di pochi mesi in barriques esauste. Dal colore rosso rubino leggermente scarico, al naso ha profumi di frutta fresca come la ciliegia e la prugna rossa. Fresca e leggera interpretazione di Sangiovese.

Annata: 2021

Grado: 13,5 %
Produttore: Castello Ticerchi
Formato: 0,75 lt

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Descrizione

Iuli’o 2021 – Toscana Igp – Castello Tricerchi

La Tenuta di Castello Tricerchi si estende per 400 ettari sul versante nord di Montalcino. Dell’azienda 13 ettari sono dedicati al Sangiovese Grosso, e vocati alla produzione di Brunello e Rosso di Montalcino. Al centro della proprietà si erge il Castello, completato nel 1441 dalla famiglia Tricerchi, ed oggi dimora e sede aziendale dei diretti discendenti, la famiglia Squarcia.

I vigneti, situati a 290 metri sul livello del mare, si trovano interamente nel versante nord di Montalcino, caratterizzato da temperature più fresche e decise escursioni termiche. Abbracciano il castello con 7 distinte parcelle coltivate a cordone speronato e guyot: La Vigna del Velo, dal nome della sovrastante cappella dedicata alla Vergine del Velo, la Vigna del Castello, di Sant’Anna, del Lago, dei Cipressi, del Piano e la Vigna Nuova.

La struttura del suolo, ricca ed eterogenea con presenza di argille calcaree e sabbia e le esposizioni prevalenti a nord e a ovest, garantiscono maturazioni di grande equilibrio. L’agricoltura poi segue una filosofia biologica, fondata sui valori del rispetto e della sinergia tra uomo e natura. Le uve sono selezionate a mano e vinificate con fermentazioni da lieviti indigeni e lunghe macerazioni sulle bucce. L’affinamento avviene dunque con metodo tradizionale in grandi botti di Rovere di Slavonia, per consentire al Sangiovese di esprimere al meglio il territorio, Montalcino.

Iuli’o 2021 – Toscana Igp – Castello Tricerchi è un Sangiovese in purezza che vinifica soli in acciaio salvo un breve affinamento di pochi mesi in barriques esauste. Dal colore rosso rubino leggermente scarico, al naso poi ha profumi di frutta fresca come la ciliegia e la prugna rossa. Fresca e leggera interpretazione di Sangiovese.

Informazioni aggiuntive
Peso 1,5 kg

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