Flavino 2023 – Toscana Igt – La Palazzetta
100% Sangiovese
Inverni non eccessivamente freddi, estati calde, primavere e autunni piovosi e umidi danno vita in queste terre calcaree e sassose a vini profumati, ricchi di colore, di piacevole acidità e tannino. Le uve dopo un’attenta selezione durante la raccolta vengono vinificate in maniera tradizionale con lieviti e batteri naturali. Vino fresco e beverino. L’invecchiamento avviene per un 50% in acciaio e un 50% in legno di rovere francese per circa un anno.
Annata: 2023
Grado: 14 %
Produttore: La Palazzetta
Formato: 0,75 lt
2 disponibili
Descrizione
Flavino 2023 – Toscana Igt – La Palazzetta
Venti ettari di vigneto e 2500 piante di olivo a sud est di Montalcino, a 365 m slm dominano la magnifica vista sull’Abbazia di Sant’Antimo. La produzione di Rosso di Montalcino DOC, Brunello di Montalcino DOCG, Sant’Antimo Rosso DOC e olio extravergine di oliva valorizza la ricchezza del territorio e conserva ciò che la Natura ogni anno dona. Inverni non eccessivamente freddi, estati calde, primavere e autunni piovosi e umidi danno vita in queste terre calcaree e sassose a vini profumati, ricchi di colore, di piacevole acidità e tannino. I principi naturali di lavorazione e produzione hanno ricevuto dalla vendemmia 2018 la certificazione biologica.
In cantina dopo trenta anni di esperienza, tradizione e innovazione accompagnano le uve raccolte a mano nel processo naturale di vinificazione. Fermentazione a temperatura controllata, invecchiamento in botti prevalentemente di rovere francese, affinamento in bottiglia “alleggerita”.
Per la produzione di vini rispettosi della salute e del benessere dei consumatori grazie alla realizzazione di progetti fondati sui valori dell’ecosostenibilità ambientale e sull’attuazione di piani volti al risparmio energetivo, La Palazzetta ha ricevuto il Diploma di Cantina Ecofriendly dalla Guida Vini Buoni d’Italia 2016.
https://calatamazzini15.it/product-category/rosso/montalcino/
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,5 kg |
|---|
Prodotti correlati
