Filetti di Acciughe
Filetti di Acciughe Sott’Olio 45gr
Conserveria #Tonnina
Pronte da gustare, ideali in aperitivo su una fetta di pane tostato e imburrato, accompagnate da un calice di vino dell’Elba.
Esaurito
Categorie Tonnina, FOOD, Isola d'Elba, Altro
Descrizione
Conserveria Tonnina – Filetti di Acciughe in Olio di Oliva
Che la si chiami alice o acciuga, è uno dei pesci più comuni del Mediterraneo: è, infatti, un membro della grande famiglia del pesce azzurro. È anche uno dei pesci più valorizzati in cucina, perché si consuma non solo fresca, ma anche in salsa, in pasta o conservata, sotto sale o sott’olio.
L’acciuga è un pesce molto apprezzato all’Isola d’Elba visto le sue molteplici varietà e la sua ricchezza di omega 3, pesce povero ma di grande prelibatezza e gusto, i pescatori usavano consumarlo in compagnia insieme ad un buon bicchiere di vino.
Noi della Tonnina cerchiamo di far rivivere storie di mare attraverso le nostre conserve, prodotte come si faceva un tempo, dove si respira salmastro. Come con i nostri Filetti di Acciughe in Olio di Oliva.
https://calatamazzini15.it/product/ansonica-dellelba-doc-2/
Informazioni aggiuntive
Peso | 0,2 kg |
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Altro,FOOD,Fiasconaro Natale 2023
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Bolgheri,BLACK FRIDAY,Olio e Aceto,Olio Extra Vergine di Oliva,Altro
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Isola d'Elba,Bianco,Elba Bianco doc,Isola d'Elba
Procanico e Vermentino
L'Elba Bianco Doc Lazarus di Valle di Lazzaro è il frutto di un’agricoltura e una vinificazione attenta, dove l’intervento dell’uomo asseconda le ottime caratteristiche di un terroir mediterraneo dalle grandi potenzialità. Nasce così un vino dal frutto fragrante e genuino, dall’impatto gustativo che si abbina magnificamente alla cucina di pesce.
Un bianco entusiasmante in cui prevalgono le caratteristiche del Procanico, espressione locale del Trebbiano Toscano; giallo oro intenso nel bicchiere, di grande densità e ricchezza, note minerali e un buon tenore alcolico. Un vino bianco di grande ampiezza e richezza, ma che ha la struttura, l’estratto, la forza di un rosso.
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