Filetti di Acciughe
Filetti di Acciughe Sott’Olio 45gr
Conserveria #Tonnina
Pronte da gustare, ideali in aperitivo su una fetta di pane tostato e imburrato, accompagnate da un calice di vino dell’Elba.
Esaurito
Categorie Altro, Tonnina, FOOD, Isola d'Elba
Descrizione
Conserveria Tonnina – Filetti di Acciughe in Olio di Oliva
Che la si chiami alice o acciuga, è uno dei pesci più comuni del Mediterraneo: è, infatti, un membro della grande famiglia del pesce azzurro. È anche uno dei pesci più valorizzati in cucina, perché si consuma non solo fresca, ma anche in salsa, in pasta o conservata, sotto sale o sott’olio.
L’acciuga è un pesce molto apprezzato all’Isola d’Elba visto le sue molteplici varietà e la sua ricchezza di omega 3, pesce povero ma di grande prelibatezza e gusto, i pescatori usavano consumarlo in compagnia insieme ad un buon bicchiere di vino.
Noi della Tonnina cerchiamo di far rivivere storie di mare attraverso le nostre conserve, prodotte come si faceva un tempo, dove si respira salmastro. Come con i nostri Filetti di Acciughe in Olio di Oliva.
https://calatamazzini15.it/product/ansonica-dellelba-doc-2/
Informazioni aggiuntive
Peso | 0,2 kg |
---|
Prodotti correlati
SetteVenti Pinot Grigio 2023 – Toscana Igt – Montefabbrello
Prodotto
No sconto,Isola d'Elba,Bianco,Toscana Igt,Isola d'Elba
Setteventi Pinot Grigio - Toscana Igt
Ultimo vino bianco nato il Setteventi Pinot Grigio, le cui caratteristiche cambiano a seconda della zona di coltivazione, è stato sicuramente una sfida. Questo perché l'uva richiede molta attenzione e cura, soprattutto con il clima isolano. Il vino, si presenta di buon corpo, dal gusto morbido pieno, fresco. Ha un sapore direi aromatico, a tratti anche minerale e fruttato di nettarine e drupacee.
Annata: 2023
Grado: 13%
Produttore: Montefabbrello
Formato: 0,75 lt.
Aleatico dell’Elba Passito docg 2018 – Montefabbrello – Biologico
Prodotto
Altro,Isola d'Elba,Vini Dolci,Aleatico dell'Elba Passito docg
Vino Biologico
100% Aleatico
L'Aleatico è il vitigno autoctono dell'Elba per eccellenza. Si estende su circa 40 ettari su 170 coltivati per la produzione di vini isolani. Ha una buccia delicata e sottile e non sopporta una lunga permanenza sulla pianta dopo la maturazione. Dopo l'appassimento naturale sui graticci nella seconda metà di settembre, gli acini disidratati danno una resa bassissima. In cantina la macerazione con le bucce è breve. Il vino che si ottiene, ha profumi di frutta rossa, in bocca si presenta intenso e vellutato.
Passito naturale non liquoroso, di straordinaria eleganza ed intensità aromatica.
La tradizione elbana lo vuole abbinato alla schiaccia briaca, dolce tipico a base di uvetta, pinoli, frutta secca e, appunto, aleatico. Ma si abbina perfettamente anche con pasticceria secca e crostate di frutta rossa.
Annata: 2018
Grado: 13%
Produttore: Montefabbrello
Formato: 0,75l
Salatini al Parmigiano Reggiano 80 gr.
Prodotto
DESEO Biscotti Salati,Altro,FOOD
Biscotti salati al parmigiano Reggiano, sfiziosi croccantini ideali per accompagnare l’aperitivo o come snack appetitoso. Abbinateli con un vino Sangiovese fruttato.
Ingredienti: Farina di GRANO tenero, olio extra vergine di oliva, Parmigiano Reggiano DOP (LATTE, sale, caglio), sale marino, agente lievitante (bicarbonato di ammonio).
Produttore: Deseo Biscotti Toscana
Formato: 80 gr.
Papalin Haithi ED. 2022 4YO 53,1°
Prodotto
Astucciato
Papalin è un progetto dedicato ai blend ideato da Luca Gargano, con l’obiettivo di unire rum di un’isola caraibica che siano stati interamente prodotti e invecchiati presso le distillerie. Dopo le release dedicate alla Giamaica, i riflettori si spostano su Haiti, con un rum prodotto a partire da un blend da 5 distillerie diverse: Sajous, Vaval, Casimir, Distillerie de Port-au-Prince e Le Rocher, per un totale di 32 botti selezionate, tutte interamente invecchiate in clima tropicale. Le botti sono ex-cognac, ex-bourbon, ex-Caroni ed ex-whisky.
Formato: 0,7 lt
Annata: s.a.
Grado: 53,1 % Vol.
Produttore: Papalin
Ornus 2013 – Toscana Igt Bianco – Tenuta dell’Ornellaia
Prodotto
Bolgheri,Passiti e Altri Vini,VINI IN OFFERTA,Vini Dolci,Altro
100% Petit Manseng
Ornus dell'Ornellaia, frutto di una vendemmia tardiva di Petit Manseng, è un vino prodotto in quantità estremamente limitata, capace di conferire una nuova dimensione alla tenuta. In alcune annate il piccolissimo vigneto “Palmetta” offre le condizioni perfette per la produzione di questo esclusivo vino dolce.
“Ornus dell’Ornellaia è ispirato dalla passione per il nostro territorio e dal desiderio di esplorare le sue potenzialità a produrre grandi vini dolci d’appassimento, favoriti dalla stagione mite e particolarmente ventilata tipica dell’autunno bolgherese. L’annata 2013, tardiva e fresca durante la vendemmia, ha condotto ad una lenta maturazione molto favorevole all’espressione aromatica. Di colore dorato, Ornus 2013 presenta le classiche note di frutta esotica passita, caramello e miele. In bocca la concentrazione zuccherina è bilanciata da una succosa acidità e da ampie note di albicocca, miele e frutta secca.”
Axel Heinz
Annata: 2013
Grado: 14 %
Produttore: Tenuta dell'Ornellaia
Formato: 0,5 lt.
Vermouth Rosso 0,7 lt. – Contratto
Prodotto
Altro,SPIRITS,Toscana - Altre Zone
Vermouth Rosso è prodotto dalla frantumazione fine delle botaniche attraverso mulino a martelli. A questa segue l'estrazione a freddo tramite soluzione idroalcolica che irriga per circa 20 giorni le polveri delle botaniche, in modo da estrarre tutte le sostanze aromatiche. Segue la miscelazione dell’estratto con vino, alcool e zucchero, e conseguente refrigerazione e filtrazione per rimuovere tutte le rimanenze solide. L'estratto di caramello naturale dona il tipico colore rosso scuro.
Annata: s.a.
Grado: 17 %
Produttore: Contratto
Formato: 0,7 lt.
Ripa Bianca – Blanche – Birra dell’Elba
Prodotto
Ispirata alle Blanche Belghe è prodotta con orzo frumento e avena, viene aromatizzata con zenzero, chiodi di garofano, cumino e scorza di arancia.
Stile: Blanche
Grado: 6 %
Produttore: Birra dell’Elba
Formato: 0,33lt / 0,75lt
Confezione Regalo Natale Bellavista
Prodotto
Franciacorta,Cioccolata Amedei,Fiasconaro Natale 2023,VINI IN OFFERTA,Bollicine,Toscana - Altre Zone
Confezione Regalo Natale Bellavista:
1 Bellavista Alma Magnum 1,5 lt. Franciacorta Brut docg Astucciato
1 panettone Fiasconaro Dolce & Gabbana 1 kg.
1 Confezione I Fondenti 36 Napolitains Amedei
Rosso delle Ripalte 2021 – Costa Toscana Igt – Tenuta delle Ripalte
Prodotto
Isola d'Elba,Isola d'Elba,Rosso,Toscana Igt
La Fattoria delle Ripalte, con il suo nuovo Rosso delle Ripalte, segue la tradizione vitivinicola elbana cercando di apportare elementi innovativi. Il vitigno principale di questo vino, la Grenache, comune a tutto il bacino del mediterraneo e chiamata anche alicante, cannonau e garnacha, si adatta perfettamente al clima arido e secco dell’Isola. Vino di grande carattere, armonico, con un finale sorprendentemente elegante. Si consiglia di berlo fresco di cantina Oltre ai classici abbinamenti con i piatti di terra tradizionali, il Rosso delle Ripalte trova nei piatti marinari toscani al pomodoro un legame ideale, specie con il cacciucco e il baccalà alla livornese.
Annata: 2021
Grado: 13 %
Produttore: Tenuta delle Ripalte
Formato: 0,75 lt.
Ansonica Zampicata nel palmento 2022 – Toscana Igt – Biologico – Montefabbrello
Prodotto
Isola d'Elba,No sconto,Isola d'Elba,Bianco,Ansonica Elba,Toscana Igt
100% Ansonica
Nelle migliori annate, in occasione della festa di fine vendemmia, nasce l'Ansonica Zampicata nel palmento. Come tradizione vuole durante questa giornata di fine settembre uomini e donne pestano i grappoli di ansonica sul vecchio palmento in marmo. Il mosto ottenuto viene poi affinato in una singola barrique per oltre un anno.
Grazie al contributo di tutti gli zampicatori che partecipano a questa festa, otteniamo un vino d’altri tempi. Di freschezza straordinaria a bilanciare un corpo importante. Ottimo per una merenda contadina.
Annata: 2022
Grado: 13,5%
Produttore: Montefabbrello
Formato: 0,75 lt.