Dizy Terres Rouges 2013 – Extra Brut – Jacquesson – Astuccio

190,00

100% Pinot Nero

Le uve di Pinot Nero del Dizy Terres Rouges 2013 provengono da una vigna di poco più di 1 ettaro con 12.000 viti impiantata nel 1993. Fondo collinare leggermente in pendenza, esposto a est, terreno bruno-rossastro profondo su limo gessoso. La vinificazione e l’elevate vengono effettuate in legno e i vini non vengono mai filtrati.

L’annata 2013 è nota per il suo inverno molto freddo; primavera e inizio estate restano freddi e umidi, generando colatura e acinellatura, settembre sono più caldi e secchi e consentono una vendemmia tardiva ma molto bella.

Uve raccolte il 9 ottobre 2013.

Di questo vino sono state prodotte 10.512 bottiglie e 584 Magnum

Annata: 2013

Grado: 12 %

Dosaggio: 0,75 gr/l

Produttore: Jacquesson
Formato: 0,75 lt.

 

2 disponibili



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Descrizione

Dizy Terres Rouges 2012 – Extra Brut – Jacquesson – Astuccio

Stiamo parlando di una cantina leggendaria, a cui tutto il mondo deve molto. Ha innovato e perfezionato tecniche e qualità per anni ed anni, e ad oggi continua imperterrita, parliamo di grandi vignaioli che producono grandi vini da grandi territori.

Questa antica ma piccola maison di Dizy, alle porte di Aÿ, sotto la guida saggia e ambiziosa dei fratelli Chiquet, è indubbiamente una delle grandi realtà della regione dello Champagne. Malgrado il successo, la produzione non è mai stata gonfiata. Le uve poi provengono solo da vigneti di proprietà. Una vinificazione rigorosa, seguita da un invecchiamento ottimale, inducono a mettere sul mercato le cuvée millesimate in funzione della loro maturità anziché in ordine cronologico.

Le uve di Pinot Nero del Dizy Terres Rouges 2013 provengono da una vigna di poco più di 1 ettaro. Con 12.000 viti impiantata nel 1993. Fondo collinare leggermente in pendenza, esposto a est, terreno bruno-rossastro profondo su limo gessoso. La vinificazione e l’affinamento vengono effettuati in legno. I vini non vengono mai filtrati.

L’annata 2013 è nota per il suo inverno molto freddo; primavera e inizio estate dunque restano freddi e umidi, generando colatura e acinellatura, settembre sono più caldi e secchi e consentono una vendemmia tardiva ma molto bella.

Uve raccolte il 9 ottobre 2013.

Di questo vino sono state prodotte 10.512 bottiglie e 584 Magnum

 

https://calatamazzini15.it/product/substance-selosse-blanc-de-blancs-avize/

 

Informazioni aggiuntive
Peso 1,5 kg

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