Cento all’Ora – Summer Ipa – Birra dell’Elba
La Cento all’Ora è un’American IPA molto leggera, molto profumata e dal colore ambrato. Al palato il malto caramellato è lievemente accennato nel corpo leggero. Il finale è secco e molto luppolato.
Stile: Summer Ipa
Grado: 3,8 %
Produttore: Birra dell’Elba
Formato: 0,33lt
Esaurito
Descrizione
Cento all’Ora – Summer Ipa – Birra dell’Elba
Birra dell’Elba srl nasce nel 2007, a Rio Marina, insieme all’apertura di un piccolo Brew Pub. Qui le persone cominciano a conoscere, assaggiare e commentare la birra artigianale. Incoraggiati dal riscontro positivo con i clienti del pub ma anche richieste da bar, ristoranti e strutture alberghiere che vogliono il prodotto, viene incrementata la produzione. L’aumento di richiesta richiede spazi sempre più grandi. Inizialmente si sposta a Rio nell’Elba e, aumentando ancora i volumi, successivamente a Portoferraio. Nel tempo oltre agli spazi aumentano anche gli impianti che sono partiti da una capacità produttiva annua di 2.000 bottiglie e 250 fusti, all’attuale impianto che ci permette di produrre circa 200.000 bottiglie e 1.000 fusti annui.
Nonostante l’aumento dei volumi la filosofia produttiva resta quella dell’inizio. Lo scopo dell’azienda è quello di garantire la massima qualità del prodotto. Le materie prime soltanto di ottima qualità e l’aggiornamento continuo con le migliori innovazioni di settore sono alla base del progetto.
Al momento l’Azienda vanta 9 etichette, più 4 etichette di birre speciali con disponibilità limitata, oltre alle conto terzi.
Cento all’Ora – Summer Ipa è un’American IPA molto leggera, molto profumata e dal colore ambrato.
Al palato il malto caramellato è lievemente accennato nel corpo leggero. Il finale è secco e molto luppolato.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0,5 kg |
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Trasassi 2019 – Vermentino Elba Doc – Montefabbrello – Biologico
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Vino Biologico.
100% Vermentino
L'impiego di questo vitigno ha visto una costante crescita negli ultimi anni sul territorio elbano. Questo grazie agli ottimi risultati qualitativi raggiunti.
In cantina vengono attuati i metodi per mantenere i delicati aromi primari di questa varietà. La vinificazione è in bianco, in vasche d’acciaio con costante controllo della temperatura. Alle fasi di fermentazione, che hanno una durata di circa 7 giorni, seguono le operazioni di stabilizzazione sino all’imbottigliamento, generalmente nella primavera successiva alla vendemmia.
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Annata: 2019
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Dalla distillazione in alambicco a doppia colonna in rame di tipo Creolo si ricava un rhum con una gradazione alcolica non eccessiva, intorno al 72%, per preservare gli aromi floreali e naturali ricchi di sapori fruttati conferiti dalla materia prima usata. Invecchia 4 anni in botti di bourbon.
Formato: 0,7 lt
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Cavatappi Pulltex Logo CalataMazzini15
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La linea Wine Concepts di Pulltex è dedicata ai nostri accessori vino più prestigiosi. Tutti gli articoli della linea Wine Concepts sono confezionati in un elegante packaging in carta riciclabile. All'interno della linea Wine Concepts sono presenti: Cavatappi di lusso, Set aromi vino, Sciabole per Champagne, Set per Cocktail e molti altri accessori indispensabili per il servizio del vino di qualità.
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Da cinque generazioni la famiglia Hofstätter coltiva i suoi vigneti su entrambe le sponde della valle dell'Adige. Situata nel cuore dello storico paese di Termeno, la tenuta si estende tra le vette del vicino Trentino.
Con la stessa cura con la quale vengono selezionate le migliori uve di Pinot Nero dalla Vigna S. Urbano della Tenuta Barthenau, così vengono scelte le vinacce per ottenere questa grappa distillata con il tradizionale metodo discontinuo a corrente di vapore. La lenta distillazione dona alla grappa un profumo elegante ed un sapore vellutato e persistente.
Annata: s.a.
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Il cavatappi Crystal Cordoba a doppia leva ha rivoluzionato il modo di stappare il vino. Permette di estrarre il tappo senza sforzo in due tempi senza romperlo o danneggiarlo. Questi modelli sono i Cavatappi Professionali più prestigiosi del catalogo Pulltex, come il nostro iconico cavatappi Cordoba con inserti in corno nero.
Lunghezza: 12,5 cm in Box
Materiale: Metallo
La linea Wine Concepts di Pulltex è dedicata ai nostri accessori vino più prestigiosi. Tutti gli articoli della linea Wine Concepts sono confezionati in un elegante packaging in carta riciclabile. All'interno della linea Wine Concepts sono presenti: Cavatappi di lusso, Set aromi vino, Sciabole per Champagne, Set per Cocktail e molti altri accessori indispensabili per il servizio del vino di qualità.
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Le grappe Gaja, Ca’Marcanda e Pieve Santa Restituta sono prodotte presso la Distilleria Cooperativa del Barbaresco fondata nel 1980. Sono prodotte dalla distillazione di vinaccia fresca. Le vinacce del celebre vino bolgherese sono composte da Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot in percentuali variabili, secondo la vendemmia di riferimento.
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Annata: s.a.
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Formato: 0,5 lt
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Il Caroni Navy Rum 90° Proof è un’edizione speciale di grande pregio, creata da Velier da rum Caroni invecchiati per 18 anni per festeggiare i 100 anni della Caroni Distillery.
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Formato: 0,7 lt
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Annata: s.a.
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DropStop - Dischetti Salvagoccia
DropStop è l'invenzione che ha rivoluzionato il servizio del vino: versare senza macchiare!
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Hendrick's Gin PACK propone oltre al Classico alcuni Limited edition. Neptunia Ispirata dal mare, questa versione dell’iconico gin Hendrick’s è stata realizzata a partire dalla ricetta classica con l’aggiunta di botaniche segrete provenienti dalle coste scozzesi. Orbium con estratti aggiuntivi di chinino, assenzio e fiore di loto blu. Flora aroma di fiori incantevoli e di un carattere fresco ed erbaceo che è nello stile classico della distilleria.
Hendrick's Gin 44° 70 cl. € 37,00
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