Campo alla Casa – Bolgheri Bianco Doc
Vino Biologico.
Vermentino e Sauvignon Blanc.
Annata: 2018
Grado: 13,5%
Produttore: Enrico Santini
Formato: 0,75l
Esaurito
Categorie Bolgheri, Bolgheri, Bianco Tag Enrico Santini
Informazioni aggiuntive
Peso | 1,5 kg |
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Macon Igé 2018 – Domaine Leflaive
Prodotto
Francia,Bianco,Altre Regioni Italia
100% Chardonnay
Il Macon Igé 2018 è uno Chardonnay in purezza che non può essere certo paragonato ai fratelli maggiori dell'azienda. Ma dallo stile aziendale raccoglie la finezza e l'eleganza. Al naso presenta la finezza propria dello chardonnay di Borgogna. Al palato mostra una bellissima nota minerale e rocciosa. Rispetto al suo fratello minore Macon-Verzé, ha un po' più di sostanza e mezzo grado alcolico in più. Il vino è più caldo e più pronto.
Grado: 12.5%
Produttore: Domaine Leflaive
Formato: 0,75 lt
Lazarus Chardonnay 2019 – Toscana Igt – Valle di Lazzaro – Stefano Farkas
Prodotto
Isola d'Elba,Isola d'Elba,Bianco,Toscana Igt
Chardonnay Viognier
Le sfide fanno parte della vita di un vignaiolo e Stefano Farkas, assolutamente convinto della potenzialità enologiche dell’isola d’Elba. Ha deciso di confrontarsi con la produzione del vitigno bianco più nobile a livello mondiale, lo chardonnay.
Lazarus Chardonnay 2019, nato da un blend tra chardonnay con un piccolo saldo di viognier, è stato affinato per alcuni mesi in fusti di rovere francese con l’obiettivo di realizzare un bianco ambizioso. Strutturato e ricco. Impreziosito da una spina acida e minerale che ne allunga la beva e che ne assicurerà una sorprendente longevità.
Lazarus Chardonnay 2019 - Toscana Igt - Stefano Farkas è disponibile, come tutti i vini dell'azienda, in quantità limitata.
Annata: 2019
Grado: 13 %
Produttore: Stefano Farkas – Valle di Lazzaro
Formato: 0,75l
Corton Charelmagne Grand Cru 2020 – Domaine Faiveley
Prodotto
No sconto,Francia e Altri Stati,Bianco,Francia
100% Chardonnay
La leggenda narra che un tempo la collina di Corton fosse coltivata solo a vitigni rossi e che Carlo Magno si dilettasse di questi vini. Purtroppo, questo vino, colando sulla barba fiorita dell'imperatore, lasciava macchie rossastre che, per la moglie, minavano la dignità regale. Carlo Magno fece quindi estirpare le sue vigne e ripiantarle con vitigni a bacca bianca per poter continuare a godersi il suo vino. La famiglia Faiveley acquistò questo appezzamento nel 1874 con il Corton Clos des Cortons Faiveley Grand Cru Monopole. I due appezzamenti si trovano uno accanto all'altro sopra Ladoix-Serrigny.
Al naso rivela note legnose, fruttate e floreali. Al palato concentrato offre un buon equilibrio e una significativa persistenza aromatica. Con la sua generosità aromatica, possiamo cominciare a scoprire questo grand cru ma rivelerà tutta la sua complessità, le sue potenzialità e il suo carattere dopo qualche anno di invecchiamento. È un vino eccezionale, minerale e profondo.
Grado: 13 %
Produttore: Domaine Faiveley
Formato: 0,75 lt
Mirum 30 anni – Verdicchio di Matelica Riserva Doc 2018 – La Monacesca
Prodotto
Bianco,Toscana - Altre Zone,Altre Regioni Italia
100% Verdicchio
La Monacesca Mirum 30 anni è un Verdicchio di Matelica Riserva Doc. Le uve provengono dal vitigno omonimo. Una piccola porzione di vigna con terreni ricchi di argilla. Le uve vengono lasciate surmaturare in pianta, per poi essere raccolte tramite una vendemmia manuale. Svolge sia fermentazione alcolica che malolattica e sosta sulle proprie fecce fini. L'affinamento si compone di 18 mesi in acciaio e 6 mesi in bottiglia. Questo Verdicchio Riserva viene prodotto solamente nell migliori annate.
Nel calice ha un colore giallo chiaro con riflessi brillanti. Il bouquet esprime profumi di fiori bianchi, aromi di frutta matura, cenni di frutta tropicale. Seguono poi la mandorla tostata, sfumature di anice stellato ed erbe aromatiche della macchia mediterranea. Il sorso è intenso e profondo, con una notevole complessità gustativa, che si distende verso un finale teso e verticale, di grande freschezza. La chiusura e persistente con piacevoli sensazioni sapide e minerali. Sicuramente una delle migliori espressioni di Verdicchio dal territorio di Matelica.
Annata: 2018
Grado: 14 %
Produttore: La Monacesca
Formato: 0,75 lt
Ornellaia Bianco 2018 – Toscana Igt – Tenuta dell’Ornellaia
Prodotto
Bolgheri,No sconto,Bianco,Bolgheri
Il prezzo si riferisce alla bottiglia singola. In cassa di legno con 3 bottiglie.
Ornellaia Bianco 2018 è un blend a maggioranza di Sauvignon Blanc, frutto di tre piccoli vigneti che hanno dimostrato la loro straordinaria capacità di esprimere il carattere unico di Ornellaia.
Ornellaia Bianco 2018 è frutto di una raccolta di Sauvignon Blanc che può essere considerata la più lunga nella storia di Ornellaia. Iniziata subito dopo Ferragosto, si è conclusa il 12 settembre con l’ultimo grappolo di Sauvignon Blanc portato in cantina. Dal colore giallo paglierino intenso, il vino è caratterizzato da complessi sentori di frutta esotica, accompagnati da lievi note vanigliate e finemente tostate. Al palato si presenta ricco, denso e con un fruttato dolce, perfettamente bilanciato da una succosa sapidità.
Grado: 13,5%
Produttore: Tenuta dell'Ornellaia
Formato: 0,75l
Sassicaia 2021 Magnum 1,5 lt. – Bolgheri Sassicaia Doc – Tenuta San Guido
Prodotto
No sconto,Rosso,Bolgheri,Bolgheri
In cassa di Legno (owc 1)
A tutela dei nostri acquirenti acquistiamo Sassicaia solo dal distributore ufficiale di Tenuta San Guido: Gruppo Meregalli.
85 % Cabernet Sauvignon 15 % Cabernet Franc
Pressatura soffice delle uve e successiva fermentazione in acciaio a temperatura controllata intorno ai 30° - 31°C (senza aggiunta di lieviti esterni), con macerazione media di circa 9-12 giorni sia per il Cabernet F. che per il Cabernet S. Interventi frequenti di rimontaggi dei mosti. Successiva fermentazione malolattica sempre in acciaio.
Al completamento della fermentazione malolattica, il vino viene posto in barrique di rovere francese dove si affina per un periodo di 24 mesi prima dell’imbottigliamento e di una successiva fase di affinamento in vetro prima della commercializzazione.
100 pti Robert Parker
Annata: 2021
Grado: 14 %
Produttore: Tenuta San Guido
Formato: Magnum 1,5 lt
Percorsi 2020 Moscato Secco – Toscana Igt – Cecilia
Prodotto
Isola d'Elba,Isola d'Elba,Bianco,Toscana Igt
Moscato 90%, altre uve 10% Colore: Giallo paglierino cristallino
Profumo: Molto aromatico e floreale, con tipiche note del vitigno, noce moscata, frutta matura e agrumi
Sapore: Equilibrato e di struttura media, al palato conferma i sentori fruttati e floreali. Intenso persistente e sapido.
Accostamento: Antipasti e pesci saporiti, cucina di pesce esotica-orientale.
Annata: 2020
Grado: 14%
Produttore: Cecilia
Formato: 0,75l
Fratini 2018 Magnum 1,5 lt. – Bolgheri Rosso Superiore – Tenuta Hortense
Prodotto
Nasce da uve di cabernet sauvignon, completate da piccoli saldi di merlot e di cabernet franc. Fermenta a opera dei soli lieviti indigeni e viene lasciato riposare per almeno 18 mesi in tonneau di rovere. È tanto potente quanto elegante: è un’eccellenza del territorio bolgherese.
Ma anche una novità, o forse sarebbe meglio dire un ritorno. I fratelli Corrado e Marcello Fratini, che nel 1999 fondarono Tenuta Argentiera, venduta poi nel 2016 all’imprenditore austriaco Stanislaus Turnauer, ci riprovano. Con un progetto diverso: Tenuta Hortense, 10 ettari vitati a Castagneto Carducci.
Rosso porpora intenso il colore, con riflessi violacei alla vista. Al naso emergono note di frutta scura matura, poi affiancate da sentori territoriali e varietali erbacei, salmastri e vegetali. Non trascurabile è la traccia speziata. Il palato è ben bilanciato tra frutto e complessità terziaria. Lunga la persistenza.
Annata: 2018
Grado: 14,5 %
Produttore: Tenuta Hortense - Fratini
Formato: Magnum 1,5 lt.
Dut Un 2014 – Venezia Giulia Igt – Vie di Romans
Prodotto
Altre Regioni Italia,Bianco,Toscana - Altre Zone
Partendo dalla profonda conoscenza dell’ambiente, Vie di Romans è stata una tra le primissime aziende a valorizzare ed esaltare il concetto di cru. Basandosi sulla consapevolezza che ogni vigneto gode di piccole ma importanti diversità. La cantina goriziana sfrutta proprio queste diversità, trasformandole in un preziosissimo patrimonio. E' così in grado di offrire ai vini inediti insiemi di sfumature organolettiche. Con la ferma convinzione che l’altissima qualità dell’intera gamma sia irriproducibile in altri contesti, tutte le bottiglie che escono dalla cantina sono contrassegnate, oltre che con il nome del vitigno, anche con quello del vigneto di derivazione: altro segno di una grande e profonda attenzione per il terroir.
Dut Un 2014 è un blend in parti uguali di Chardonnay e Sauvignon che, senza fare fermentazione malolattica, affina 10 mesi sulle fecce fini. Lasciato invecchiare per nove mesi in barrique sui lieviti, è un Bianco che vi regalerà soddisfazioni senza sosta, partendo dal momento in cui verrà stappato sino ad arrivare alla fine della bottiglia.
Un vino complesso nei profumi, morbido ed avvolgente al palato. Raggiunge l'apice dopo 12 anni dall'imbottigliamento.
Annata: 2014
Grado: 13,5 %
Produttore: Vie di Romans
Formato: 0,75 lt
Messorio 2017 – Toscana Igt – Le Macchiole
Prodotto
Bolgheri,No sconto,Rosso,Bolgheri
Vino Biologico.
100% Merlot
L’annata 2017 è stata un’annata decisamente asciutta e siccitosa, con poche piogge e tassi di umidità molto bassi. Due sono state le operazioni fondamentali in vigna: poche lavorazioni dei terreni al fine di non disperdere eccessivamente l’umidità accumulata nel terreno, e una gestione del verde più oculata, con l’obiettivo di mantenere una buona componente fogliare sulla vite. Altro elemento che ha contraddistinto l’estate 2017, è stato l’intervento con irrigazione di soccorso, eseguita sia a pioggia nelle ore notturne.
La vendemmia è stata anticipata ed ha portato in cantina pochi, maturi grappoli. Un vino sempre elegante, a suo modo snello e ampio.
Ampio e fruttato, frutta rossa di eccezionale fattura, ciliegia, fragola, mora e amarena. Discrete note vegetali, pomodoro e peperone. Colpisce l’ampiezza, complessità da incorniciare. Fresco e tannico. La freschezza resta evidente, in primo piano, con una trama tannica già definita. Bocca di classe con trama fitta e progressione avvincente mai stucchevole e ben sorretta dal leggero tannino. Il finale è molto persistente e ampio.
Annata: 2017
Grado: 14,5 %
Produttore: Le Macchiole
Formato: 0,75l