Baron’Ugo 2017 – Chianti Classico Docg – Monteraponi

38,50

Sangiovese Canaiolo Colorino

Il Chianti Classico Baron’Ugo 2017 di Monteraponi é stato prodotto in solo 4000 bottiglie. Il Baron’Ugo è un Cru che viene declassato a Chianti Classico quando l’annata non è considerata all’altezza. Il vino esce con un’etichetta diversa e in bottiglia bordolese.

Il Baron’Ugo di Monteraponi proviene da un vigneto a 570 metri sul livello del mare. Vengono utilizzati lieviti indigeni. La fermentazione avviene in vasche di cemento, seguita da una macerazione di circa 45 giorni sulle bucce.  Il vino è poi invecchiato in botti di rovere da 3.000 litri per 36 mesi. Nessuna filtrazione.

Annata: 2017
Grado: 13,5 %
Produttore: Monteraponi
Formato: 0,75 lt.

14 disponibili



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Descrizione

Baron’Ugo 2017 – Chianti Classico Docg – Monteraponi

Monteraponi è un antico borgo medievale situato sul poggio omonimo nel cuore del Chianti storico. La struttura centrale rimasta pressoché intatta è caratterizzata dalla presenza di una torre a base quadrata. Tale edificio per la sua collocazione centrale e rialzata rispetto al resto del borgo, doveva essere dunque l’abitazione del signore. Dello stesso periodo sono le cantine sotto la torre, sormontate da un ampio soffitto ad un’unica volta dove vengono fatte riposare le bottiglie di vino prodotte dall’azienda.

L’azienda agricola si estende poi per 200 ettari  in un anfiteatro naturale esposto a Sud e riparato dai venti che soffiano da Nord. I vigneti si sviluppano su 12 ettari, l’oliveto su 8 ettari. I restanti sono boschi centenari di querce e castagni che circondano l’azienda, la rendono isolata e protetta.

Il Chianti Classico Baron’Ugo 2017 di Monteraponi è stato prodotto in solo 4000 bottiglie. Il Baron’Ugo è un Cru che viene declassato a Chianti Classico quando l’annata non è considerata all’altezza. Il vino esce con un’etichetta diversa e in bottiglia bordolese.

Il Baron’Ugo di Monteraponi proviene da un vigneto a 570 metri sul livello del mare. Vengono utilizzati lieviti indigeni. La fermentazione avviene in vasche di cemento, seguita da una macerazione di circa 45 giorni sulle bucce.  Il vino è poi invecchiato in botti di rovere da 3.000 litri per 36 mesi. Nessuna filtrazione.

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Peso 1.5 kg

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