Aleatico Passito dell’Elba docg 2020 – Guido Allori
Il colore ciliegia preannuncia un naso dal frutto prorompente. Fresco al palato la dolcezza ben equilibrata da acidità e tannino ancora giovane. Compagno perfetto per una crostata di amarene. Selezionato tra i Vini Dolci del Parco Nazionale dell’Arcipelago Toscano a partecipare alla prima Degustazione Nazionale di Festambiente.
Annata: 2020
Grado: 12,5%
Produttore: Guido Allori
Formato: 0,5l
Esaurito
Categorie Isola d'Elba, Vini Dolci, Aleatico dell'Elba Passito docg, Altro Tag aleatico, Guido Allori
Informazioni aggiuntive
Peso | 1 kg |
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Camillo Bianchi 2015 – Elba Rosso Riserva Doc – Acquabona
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Isola d'Elba,Rosso,Elba Rosso doc,Isola d'Elba
70% Sangiovese 30% Merlot
L'Elba Rosso Riserva "Camillo Bianchi" si ottiene solo nelle vendemmie migliori, da vigne particolarmente ben esposte (Podere La Cote di Siterno, presso Lacona) e con una selezione rigorosa delle uve. Matura per almeno un anno in fusti di rovere e si affina poi a lungo in bottiglia. E' un vino di lenta ma sicura evoluzione e di ottima longevità. Nel bicchiere si presenta di intenso colore rubino con leggeri riflessi granata, ha un profumo ampio e persistente con aromi di frutta rossa molto matura e sentori di macchia mediterranea. Avvolgente e pieno al gusto, giustamente tannico, si abbina a carni rosse o selvaggina, arrosto ed in umido, ed a formaggi molto stagionati. La produzione, da 2000 a 4000 bottiglie, varia in funzione della qualità delle vendemmie.
Annata: 2015
Grado: 14,5%
Produttore: Acquabona
Formato: 0,75l
Camillo Bianchi 2017 – Elba Rosso Riserva Doc – Acquabona
Prodotto
Isola d'Elba,Rosso,Elba Rosso doc,Isola d'Elba
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Annata: 2017
Grado: 14 %
Produttore: Acquabona
Formato: 0,75l
Rhum J.M. Agricole “Epices Créoles” – 0.7 lt.
Prodotto
Rhum J.M. Agricole "Epices Créoles" è un'edizione speciale di Rum Agricole caraibico della Martinica che vuole rappresentare le note speziate e intense del succo di canna da zucchero. Ambrato, speziato e dal corpo caldo e intenso, è caratterizzato da note dolci di vaniglia, caramello, cannella, noce moscata, pepe e sfumature tostate. Frutto dell’invecchiamento di 12-14 mesi in botti di ex Bourbon selezionate e tostate direttamente in azienda.
Formato: 0,7 lt
Grado: 45 % Vol.
Produttore: J.M.
Aleatico Passito dell’Elba docg 2016 – Acquabona
Prodotto
Isola d'Elba,Vini Dolci,Aleatico dell'Elba Passito docg,Altro
100% Aleatico
I vigneti di Aleatico hanno una densità di impianto che supera i 5000 ceppi per ettaro e la produzione non supera il chilogrammo di uva per ceppo. Le uve vengono rigorosamente selezionate alla raccolta e controllate quotidianamente durante l'appassimento al sole. La fermentazione avviene in recipienti di acciaio, arrestandosi al freddo invernale e spesso riprendendo col tepore della primavera successiva. A causa della grande concentrazione del mosto, dovuta al forte appassimento al sole, la resa finale dell'uva in vino non supera il 25%.
Il vino si presenta di colore rosso rubino molto intenso, con riflessi violacei. All'olfatto si nota grande concentrazione ed intensità dei profumi ed un profilo aromatico molto ampio, che va dal fruttato (amarena, marasca e prugna secca, piccoli frutti di sottobosco rossi e neri), al floreale (si riconoscono viola, rosa, peonia e genziana) allo speziato (chiodo di garofano, cannella ed erbe officinali), al minerale (inchiostro, grafite) fino al ricordo, in chiusura, di cioccolato e cacao. L'ingresso al palato è di grande potenza ed armonia, inizialmente dolce e succoso, poi pieno e vellutato con sensazioni di frutta rossa, ciliegia matura, marasca sotto spirito, prugna, mora e sottobosco di notevole persistenza gustativa, e con un lunghissimo caleidoscopio aromatico finale in cui emergono note di cannella, cacao, caffè e talvolta ricordi di genziana o rabarbaro. Perfetto da solo, ottimo abbinamento con pasticceria secca e dolci al cioccolato.
Annata: 2016
Grado: 13,5%
Produttore: Acquabona
Formato: 0,375l
Monprà Grappa Invecchiata 0,7 lt. – Distillerie Berta
Prodotto
Altro,SPIRITS,Toscana - Altre Zone
La Grappa Monprà di Berta, è prodotta con le vinacce freschissime di Barbera e Nebbiolo, distillate con cura mediante alambicco discontinuo con caldaie in rame e a vapore e lasciate affinare per almeno un anno in legno. Color ambrato brillante, ha profumi che ricordano ciliegie sotto spirito, frutta secca, caramello e spezie. Al palato è calda e morbida, con delicati rimandi di cacao e vaniglia.
Annata: s.a.
Grado: 40 %
Produttore: Distilleria Berta
Formato: 0,7 lt
Belvedere Vodka Lake Bartezek 0,7 lt.
Prodotto
La Belvedere Vodka Lake Bartezek viene realizzata nella tenuta situata nel Nord della Polonia, nei pressi del lago ghiacciato di Bartezek.
Realizzata con segale, acqua pura e seguendo un processo di distillazione a fuoco, Belvedere non contiene additivi. Certificata kosher e viene prodotta conformemente alle normative legali della vodka polacca, tra le più restrittive al mondo. Come detta l’appellazione, tutte le fasi della produzione devono avvenire in suolo polacco, il liquore deve essere estratto o da cereali o da patate e non è autorizzata l’aggiunta di altri ingredienti.
Dal profilo nitido, elegante, limpido e piacevolmente aromatico, regala profumi di erbe di montagna, spezie e leggere note tostate.
Annata: s.a.
Grado: 40 %
Formato: 0,7 lt
Produttore: Belvedere Vodka
Grappa di Aleatico Riserva – Cecilia 0,5 lt.
Prodotto
In cassetta di legno
La Grappa Riserva di Aleatico è prodotta dalla distilleria Nannoni con vinacce di puro aleatico dell'azienda Cecilia. Un lungo affinamento di 36 mesi in piccole botti di rovere le ha conferito un profumo inconfondibile di miele, vaniglia, frutti rossi maturi, note di tabacco e di cacao tostato. Ha un colore ambrato, un sapore morbido, equilibrato e di grande persistenza. La produzione di questa grappa, unica nel suo genere, è di sole 500 bottiglie.
Grado: 42 %
Produttore: Cecilia
Formato: 0,5 lt.
Ansonica Elba Doc 2023 “Nativa” – Tenuta La Chiusa
Prodotto
Isola d'Elba,Bianco,Ansonica Elba,Isola d'Elba
Ansonica 100%
L' Ansonica Elba Doc 2023 "Nativa" è ottenuta da uve 100% Ansonica coltivate nei vigneti aziendali. Situati su terreni argilloso-ferroso pianeggiante.
La vendemmia avviene a fine settembre e le uve vengono portate velocemente in cantina dove avviene una pressatura soffice. Segue poi la fermentazione lenta a temperatura controllata. Durante l'inverno affina sui lieviti in tini d'acciaio, con Batonage continui.
E' di colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso sprigiona i tipici sentori di fiori gialli, note di miele, frutta tropicale e pesca bianca. Al gusto la sapidità è la sua nota prevalente accompagnata da buona persistenza.
E' perfetto in abbinamento a crostacei e pesce in umido come la tipica "sburrita di baccala". Ottimo anche con carni bianche e selvaggina da penna.
Annata: 2023
Grado Alcolico: 13,5%
Produttore: Tenuta La Chiusa
Formato: 0,75 lt
Mattanto 2019 – Ansonica Elba doc – Arrighi
Prodotto
Isola d'Elba,Bianco,Ansonica Elba,Isola d'Elba
100% Ansonica
Mattanto 2019 l'Ansonica di Antonio Arrighi fermenta in acciaio, con costante controllo della temperatura. Tale fase ha una durata di circa 7 giorni. L’imbottigliamento avviene generalmente nella primavera successiva alla vendemmia. La buccia spessa e ricca di polifenoli dona in ogni caso al vino un colore dorato e i tipici sentori di ginestra e frutta gialla matura.
Annata: 2019
Grado: 12,5%
Produttore: Azienda Agricola Arrighi
Formato: 0,75l
The Macallan Triple Cask 12 YO 40° cl. 70
Prodotto
Questa combinazione di tre botti dona uno carattere più complesso, dalla personalità spiccata del rovere americano più giovane al carattere più sviluppato del rovere europeo man mano che si procede all'interno della gamma, rispetto alla ricchezza uniformemente naturale e alle caratteristiche aromatiche e di sapori tipiche di The Macallan.
La trinità di distillati della gamma Triple Cask Matured matura separatamente e viene sapientemente miscelata al momento opportuno dal Master Distiller e dal suo team, dando vita a una gamma caratterizzata dalla freschezza dei suoi aromi. L'aroma vivace di agrumi e rovere chiaro con cacao vellutato e sentori legnosi speziati diventa sempre più intenso man mano che si procede all'interno della gamma.
Invecchiamento: 12 anni
Grado: 40 % Vol.
Produttore: The Macallan
Formato: 0,7 lt