Le Serre Nuove dell’Ornellaia 2023 Magnum 1,5 lt. – Bolgheri Rosso Doc – Tenuta dell’Ornellaia

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Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot

Le Serre Nuove dell’Ornellaia 2023 Magnum 1,5 L – Bolgheri Rosso DOC rappresenta una delle espressioni più eleganti della Tenuta Ornellaia. Nato dagli stessi vigneti, dagli stessi vitigni e dalla medesima filosofia del celebre Ornellaia, questo “secondo vino” coniuga profondità, equilibrio e straordinaria piacevolezza di beva, anticipando il carattere della grande etichetta della tenuta. Il formato Magnum da 1,5 litri ne esalta ulteriormente il potenziale evolutivo, rendendolo ideale per l’invecchiamento e per le occasioni più importanti.

L’assemblaggio dell’annata 2023 unisce Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot, provenienti dai vigneti di Bolgheri, dove la vicinanza del Mar Tirreno e i terreni di origine alluvionale e marina conferiscono ai vini eleganza, complessità e una marcata impronta mediterranea.

Annata: 2023
Grado: 14,5 %
Produttore: Tenuta dell’Ornellaia
Formato: Magnum 1,5 lt.

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Le Serre Nuove dell’Ornellaia 2023 Magnum 1,5 lt. – Bolgheri Rosso Doc – Tenuta dell’Ornellaia

La filosofia di produzione dell’azienda si focalizza su un solo obiettivo: la qualità. Ogni scelta quindi assume un’estrema importanza. Implica quindi un’attenzione assoluta ai dettagli. In nessuna fase del processo produttivo sono consentite scorciatoie: questo è il nostro modo di lavorare. Ed è così che riusciamo a ottenere le uve migliori in base alle caratteristiche climatiche di ogni annata.

Seminascosta ai piedi delle colline nei pressi di Bolgheri, Ornellaia sorge a pochi chilometri dalla costa mediterranea. Nei mesi estivi, la fresca brezza marina accarezza i vigneti e i vicini oliveti. Durante l’inverno le colline proteggono dai freddi venti del nord. Ornellaia ritiene che un vino dovrebbe essere l’espressione più autentica del terroir dal quale proviene. E proprio qui unita al clima marittimo, la natura eterogenea dei terreni della tenuta crea un ambiente distintivo dove le varietà di rosso e di bianco possono esprimersi al meglio.

La cantina è la continuazione del vigneto. Anche qui ogni vigneto è trattato individualmente, vinificato separatamente. Questo con l’obiettivo di esprimere il carattere specifico della sua parcella. Ancora una volta il palato è il nostro strumento principale. La degustazione quotidiana dei vini in fermentazione ci permette di definire in modo adeguato il tempo di estrazione e macerazione per ciascuno dei 70-80 vini base. Questi maturano separatamente in piccole botti di rovere francese. Vengono poi selezionati e miscelati per ottenere un sottile equilibrio tra il carattere specifico dell’annata e la sensuale eleganza di Le Serre Nuove dell’Ornellaia 2023.

 

https://calatamazzini15.it/product/masseto-2014/

Informazioni aggiuntive
Peso 3,5 kg

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