Empereur – English IPA – Birra Napoleon
Empereur è una birra ispirata ad uno stile storico nato in Inghilterra intorno alla metà dell’800.
Questa è una birra dal corpo maltato con generose note di luppoli inglesi.
Stile: English IPA
Grado: 6,5 %
Produttore: Birra dell’Elba
Formato: 0,33lt / 0,75lt
COD N/A Categorie Isola d'Elba, Altro, BIRRA
Descrizione
Empereur – English IPA – Birra Napoleon
Birra dell’Elba srl nasce nel 2007, a Rio Marina, insieme all’apertura di un piccolo Brew Pub. Qui le persone cominciano a conoscere, assaggiare e commentare la birra artigianale. Incoraggiati dal riscontro positivo con i clienti del pub ma anche richieste da bar, ristoranti e strutture alberghiere che vogliono il prodotto, viene incrementata la produzione. L’aumento di richiesta richiede spazi sempre più grandi. Inizialmente si sposta a Rio nell’Elba e, aumentando ancora i volumi, successivamente a Portoferraio. Nel tempo oltre agli spazi aumentano anche gli impianti che sono partiti da una capacità produttiva annua di 2.000 bottiglie e 250 fusti, all’attuale impianto che ci permette di produrre circa 200.000 bottiglie e 1.000 fusti annui.
Nonostante l’aumento dei volumi la filosofia produttiva resta quella dell’inizio. Lo scopo dell’azienda è quello di garantire la massima qualità del prodotto. Le materie prime soltanto di ottima qualità e l’aggiornamento continuo con le migliori innovazioni di settore sono alla base del progetto.
Al momento l’Azienda vanta 9 etichette, più 4 etichette di birre speciali con disponibilità limitata, oltre alle conto terzi.
Empereur è una birra ispirata ad uno stile storico nato in Inghilterra intorno alla metà dell’800
Questa è una birra dal corpo maltato con generose note di luppoli inglesi
Informazioni aggiuntive
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Isola d'Elba,Bianco,Elba Bianco doc,Isola d'Elba
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Pulisci Decanter - Decanter Cleaner - Pulltex
L'immagine ha il solo scopo di presentare il prodotto
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Isola d'Elba,Vini Dolci,Aleatico dell'Elba Passito docg,Altro
100% Aleatico
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Dallo spiccato, gradevole ed intenso profumo di amarene e piccoli frutti rossi. Al naso è caratteristico, fortemente aromatico e penetrante. Al palato inizialmente dolce e generoso, lascia il posto ad una persistente nota di amarene e frutta secca.
Annata: 2022
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Le grappe Gaja, Ca’Marcanda e Pieve Santa Restituta sono prodotte presso la Distilleria Cooperativa del Barbaresco fondata nel 1980. Sono prodotte dalla distillazione di vinaccia fresca. Le vinacce del celebre vino bolgherese sono composte da Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot in percentuali variabili, secondo la vendemmia di riferimento.
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Il distillato così ottenuto viene poi destinato ad un attento affinamento in piccole botti di legno della capacità di 225 litri per circa un anno. Successivamente questo prodotto viene addizionato con acqua distillata fino al raggiungimento della gradazione alcolica riportata in etichetta. Tale processo di invecchiamento porta una colorazione della Grappa di Magari fino a farla divenire ambrata ed un sapore più morbido, rotondo, armonico e di buona persistenza.
Annata: s.a.
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Isola d'Elba,Rosso,Toscana Igt,Isola d'Elba
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Formato: 0,7 lt
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Al naso prevalgono sentori di macchia mediterranea: mirto e menta selvatica appena accennata si fondono con una leggera nota salmastra data dalle alghe. In bocca il sapore è fresco e aromatico, con un ginepro mai invasivo ma presente per conferire note balsamiche. Il finale è morbido grazie alle castagne secche e alla naturale dolcezza delle bacche di ginepro. Helba, per i suoi aromi e la sua delicatezza, si sposa perfettamente con toniche di tipo “indian” che ne esaltano il gusto senza aggiungere nulla.
Annata: s.a.
Grado: 42,8 % vol.
Formato: 0,2 lt
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Prodotto
Isola d'Elba,Rosato,Isola d'Elba,Elba Rosato Doc
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Annata: 2020
Grado: 13%
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Formato: 0,75l
Purity Vodka 0,7 lt.
Prodotto
L’acquavite viene distillata 34 volte con una perdita del 90% del volume. Questi passaggi permettono di ottenere così una vodka purissima, che non necessita di ulteriori filtraggi o trattamenti con carbonio. A caratterizzare le qualità della Purity Vodka sono anche le materie prime. Quali il Grano invernale “Gneiss”, varietà particolarmente adatta alla produzione di vodka e nativo del sud della Svezia. L'orzo “Tripple”, perfetto complemento al grano per la distillazione della vodka. Ed infine la purissima acqua minerale della fonte artesiana di proprietà del Castello di Ellinge. Per evitare che i sali minerali contenuti nell’acqua rendano il distillato troppo pesante, si utilizza dell’acqua deionizzata al 70%, proveniente dalla stessa fonte protetta.
Il carattere deciso ma delicato è ben reso dal grado alcolico, 40° che spuntano con calma e senza prepotenza accompagnando sentori dolci di vaniglia e orzo senza bruciare la gola. La Vodka Purity è inoltre eccellente miscelata in drinks ai quali aggiunge corposità e un tocco di piacevole viscosità.
Annata: s.a.
Grado: 40 %
Formato: 0,7 lt
Produttore: Purity Vodka
Vermentino 2021 Costa Toscana Igt – Tenuta delle Ripalte
Prodotto
Isola d'Elba,Bianco,Vermentino Elba,Isola d'Elba,VINI IN OFFERTA
La natura sassosa, l’origine vulcanica del terreno ed il clima caldo ed arido accomunano l’Elba a molte regioni mediterranee. I vigneti da cui provengono le nostre uve, sorgono tra due antiche miniere di ferro; questa circostanza rende il Vermentino ancora più caratteristico per la spiccata mineralità, mentre l’estrema vicinanza al mare conferisce a queste vigne una particolare energia. La freschezza e la buona acidità sono garantite dalle alte altitudini. Oltre ai classici abbinamenti con la cucina marinara e rustica isolana, il Vermentino trova negli antipasti a base di pesce crudo un legame ideale, così come nei risotti, specie agli asparagi; si accompagna felicemente anche ai formaggi dolci, di media consistenza e non troppo stagionati.
Annata: 2021
Grado: 13%
Produttore: Tenuta delle Ripalte
Formato: 0,75l