Clos des Lambrays 2016 Grand Cru – Domaine des Lambrays
100% Pinot Nero
Uno dei più antichi Clos di Borgogna, il Clos des Lambrays ci regala di Pinot Nero di grande eleganza e struttura. Domaine des Lambrays ne possiede la quasi totalità degli ettari e produce quasi in regime di Monopole.
Il Grand Cru viene prodotto con uve dalle sole piante con età superiore ai 30 anni, mentre le vigne di età inferiore vengono automaticamente declassate. Affinamento in botte per almeno due anni. Legno nuovo in almeno la metà delle botti utilizzate. Un rosso importante, di grande eleganza e fascino, sicuramente da abbinare a piatti strutturati.
Alla vista si presenta rosso granato tendente all’aranciato. Al naso, dopo una breve ossigenazione, denotiamo un carattere terroso e floreale con sentori di frutti di bosco maturi, spezie e leggere note di cuoio. Al palato risulta con una struttura di buon volume, un ottimo equilibrio ed una grande eleganza. Persistente e salino nel finale, sembra non volervi più lasciare.
Grado: 14,5 %
Produttore: Domaine des Lambrays
Formato: 0,75 lt
Esaurito
Descrizione
Clos des Lambrays 2016 Grand Cru – Domaine des Lambrays
Situato a Morey-Saint-Denis lungo la Route des Grands Crus, il Clos des Lambrays è uno dei più antichi e prestigiosi vigneti della Borgogna. Si fa menzione della tenuta per la prima volta nel 1365, nei registri dell’abbazia di Citeaux.
Il vigneto, che si estende su 8,70 ettari nel cuore della Côte des Nuits, fu suddiviso tra 74 proprietari durante la Rivoluzione francese per essere riunificato solo alla fine del XIX secolo.
Nel 1938, Renée Cosson ereditò il Domaine du Clos des Lambrays ma si occupò poco della manutenzione del vigneto fino a quando, nel 1979, fu acquistato da Roland de Chambure e dai fratelli Saier che, lavorando insieme all’enologo Thierry Brouin, hanno riportato la tenuta e il suo vino agli antichi splendori. Nel 1981 il Clos des Lambrays ha ottenuto lo status di Grand Cru. Il Domaine ha prodotto negli anni vini di eccellente qualità, che gli hanno fatto guadagnare il soprannome di “gioiello della Côte de Nuits”.
Affinamento in botte per almeno due anni. Legno nuovo in almeno la metà delle botti utilizzate. Un rosso importante, di grande eleganza e fascino, sicuramente da abbinare a piatti strutturati. Alla vista si presenta rosso granato tendente all’aranciato. Al naso, dopo una breve ossigenazione, denotiamo un carattere terroso e floreale con sentori di frutti di bosco maturi, spezie e leggere note di cuoio. Al palato risulta con una struttura di buon volume, un ottimo equilibrio ed una grande eleganza. Persistente e salino nel finale, sembra non volervi più lasciare.
Informazioni aggiuntive
Peso | 1,5 kg |
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